餐廳下單后,供應商就可以在線查看合并訂單,輕松生成配貨單,不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質記錄,電話交流的老方法,通過簡單易用的餐鏈App,就能夠解決餐廳、供應商之間溝通不便、效率不高等難題。此外,餐鏈也提供云服務平臺信息存儲,建立**專屬物料庫,能夠及時掌控物料信息,杜絕食品安全問題。餐飲企業想要實現長遠發展,就必須解決供應鏈的問題,而供應鏈的癥結就在于后廚的標準化。采用傳統的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止,現在有了智能電子秤和配套的軟件系統,企業和供應商之間實現無紙化交易,準確率提高,交易時間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業從傳統管理方式向智能精細化邁進。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!智能電子秤平臺-推薦上海博菜!江西電子秤價格
膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!訂貨入庫管理方案:1.訂貨、采購環節按檔口訂貨,責任到人手機端一鍵智能訂貨:歷史銷售量訂貨、干元用量訂貨、菜品數量訂貨、歷史訂貨量訂貨,提高訂貨準確率2.定價環節供應商定價,周期定價,區域定價,浮動計價,成本定價,配送中心銷售定價、直營店定價,加盟店定價入庫環節手機APP入手機掃碼入庫,方便快捷3.入庫電子秤稱重入庫:自動拍照上傳;稱重數量不可篡改,杜絕入庫漏洞,廚師5分鐘學會,1”簡單易執行按檔口入庫,按檔口核算成本您的成本管好了嗎?更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!南通高質量智能電子秤代理商現場一鍵打印驗收小票,解放現場操作人員雙手!
某餐飲行業大咖,在杭州地區有近三十家門店,每日采購量達數萬元,但是在采購管理方面卻有不少困擾……1、門店過多,以前由總倉配送到門店,倉儲和物流成本過高;2、門店間難以進行采購成本和供應商價格對比;3、與供應商之間用紙質單據統計數據,不僅易出錯,花費的時間還比較多;4、以前收貨時有需要就打電話給供應商進行送貨,供應商手工錄單,每天三個人收貨,而且去皮不那么規范,全靠感覺抹零;5、像這類門店多的餐企,供應商多達上百家,經常出現報10斤貨收了15斤,有時候20斤也收的情況,采購成本遲遲下不去,實在令老板擾心。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!
從智慧餐飲入侵餐飲業,再到餐飲業的餐企具備智慧餐飲化,這是一個從上往下沉的過程,上走是戰略,下沉是具象經營行為,而我們都知道,餐飲業智慧化的前提是有數據輸出和可管控。只有整個餐飲業的經營流程都實現了有數據輸出和可管控,才能稱得上是真正的智慧餐飲門店,而在當下,大部分餐企后廚管理的多個環節依然是不成體系或者是失控的,后廚管理之難,難于上青天。比如說,即使是當下餐企標配的SaaS系統,無論它的功能如何疊加,后廚依然是一個智能化的盲區。雖然也有品牌自己有食材供應鏈管理系統,在訂貨環節,基于系統管理,整個過程已經趨于便捷化了,但除了訂貨外,其它諸如對賬、驗貨、收貨、盤點等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面,手工模式效率低下、消極面對是一方面,而在餐企老板看來,其中還有很多不可言說的部分。安史之亂不過唐朝的事情,而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年,包括我們通常說的餐廳臟亂差一般都是針對后廚而言,這個痛點延續了數千年,可見后廚管理之難。而膳易供應鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問題,使用膳易系統采購訂貨,使用溯源電子秤入庫,無縫對接,方便快捷,對每個入庫物資都會拍照留存,加強管控。 電子秤移庫:廚房通過智能可視秤對移庫物資逐一稱重移庫,智能可視秤自動采集重量和高清照片。
在排除了導致示值誤差的外部因素后,需重新對電子秤進行校準。不同廠家的電子秤的校準方法也不同,有些可直接使用面板按鍵進入校準程序,有些需撥動校準開關,有些需打開外蓋在線路板上進行跳線才能進行校準程序。因此,在平時工作中要注意收集各個生產廠家的校準方法以備用。在校準過程中,注意使用多點校準法來確保在全量程內的示值線性化。經過校準后的電子秤,若仍然存在較大的誤差(超出檢定規程的規定),就必須檢查內部傳感器是否正常,比較好使用好的同規格同型號的傳感器進行替換。一般情況下,更換傳感器并重新校準后,問題都能得到圓滿解決。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!電子秤打印:可通過PC后臺打印收貨單,可以打印三聯單,也可以打印A4紙。山東品牌智能電子秤價格
在日常工作中,除了可參考本文介紹的使用與檢修方法外,還需按照廠家提供的說明書來使用和維護電子秤。江西電子秤價格
注意事項:1、開機不顯示:檢查電池是否安裝正確電量是否充足、絕緣塑料片是否取出。2、電子秤放平穩后,將待稱量物體輕拿輕放于秤盤上,發現物體重量超過量程后迅速拿下,盡量愛惜電子秤。3、長期不用電子秤,請將電池取出,以防電池漏液損害您的電子秤。家用電子秤的標定方法:1、在關機狀態下,先按住“MODE”鍵不放再按“ON/OFF”,等到顯示屏出現一組內碼值后松開兩個按鍵,例如會顯示“-7484”,再次按“ON/OFF”鍵,會提示您放上相應克數的砝碼,例如5000克校準用2000克砝碼,顯示屏會提示“2000”,放上相應重量的砝碼后,再次按“ON/OFF"鍵,顯示屏會迅速顯示“PASS”表示校準完成。重新開機后就可正常使用了。2、如果沒有砝碼,可以在電子天平上稱量出相應重量的物體即可,例如玻璃杯子,適當加減水,多次微調,也可調出一個準砝碼的。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!江西電子秤價格
博菜網絡科技(上海)有限公司是以提供膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統為主的有限責任公司,公司成立于2016-03-04,旗下膳易,膳易供應鏈,已經具有一定的業內水平。公司主要提供從事網絡科技、計算機科技、通訊科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務,計算機軟件開發,倉儲服務(除危險化學品), 電子商務(不得從事金融業務),市場信息咨詢與調查(不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗),會務服務,商務信息咨詢,企業管理咨詢,市場營銷策劃,企業形象策劃,展覽展示服務,設計、制作各類廣告,利用自有媒體發布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術進出口業務,計算機、軟件及輔助設備、電子產品批發、零售。【依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動】等領域內的業務,產品滿意,服務可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。博菜網絡將以精良的技術、優異的產品性能和完善的售后服務,滿足國內外廣大客戶的需求。