從智慧餐飲入侵餐飲業，再到餐飲業的餐企具備智慧餐飲化，這是一個從上往下沉的過程，上走是戰略，下沉是具象經營行為，而我們都知道，餐飲業智慧化的前提是有數據輸出和可管控。只有整個餐飲業的經營流程都實現了有數據輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當下，大部分餐企后廚管理的多個環節依然是不成體系或者是失控的，后廚管理之難，難于上青天。比如說，即使是當下餐企標配的SaaS系統，無論它的功能如何疊加，后廚依然是一個智能化的盲區。雖然也有品牌自己有食材供應鏈管理系統，在訂貨環節，基于系統管理，整個過程已經趨于便捷化了，但除了訂貨外，其它諸如對賬、驗貨、收貨、盤點等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面，手工模式效率低下、消極面對是一方面，而在餐企老板看來，其中還有很多不可言說的部分。安史之亂不過唐朝的事情，而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年，包括我們通常說的餐廳臟亂差一般都是針對后廚而言，這個痛點延續了數千年，可見后廚管理之難。而膳易供應鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問題，使用膳易系統采購訂貨，使用溯源電子秤入庫，無縫對接，方便快捷，對每個入庫物資都會拍照留存，加強管控。更多詳情。 電子秤可以用于中央廚房、加工中心的半成品入庫。蘇州智能企業電子秤平臺

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-物流中心發貨1.物流中心—訂單發貨訂單自動匯總，智能分單，電子秤揀貨、發貨、配送車輛與線路管理,省時增效!發貨訂單有圖片，省時省力！物流中心發貨人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤系統，點擊訂單發貨，選擇訂貨單據，選擇配送線路、門店，在發貨頁面進行稱重發貨處理。膳易可視電子秤會將發貨的物資進行拍照上傳到膳易供應鏈后臺，監管人員可以通過物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片，并對發貨單進行審核處理。膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行！更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！山東智能一站式電子秤代理商餐廳收貨神器，顛覆傳統收貨方式。

注意事項：1、開機不顯示：檢查電池是否安裝正確電量是否充足、絕緣塑料片是否取出。2、電子秤放平穩后，將待稱量物體輕拿輕放于秤盤上，發現物體重量超過量程后迅速拿下，盡量愛惜電子秤。3、長期不用電子秤，請將電池取出，以防電池漏液損害您的電子秤。家用電子秤的標定方法：1、在關機狀態下，先按住“MODE”鍵不放再按“ON/OFF”，等到顯示屏出現一組內碼值后松開兩個按鍵，例如會顯示“-7484”，再次按“ON/OFF”鍵，會提示您放上相應克數的砝碼，例如5000克校準用2000克砝碼，顯示屏會提示“2000”，放上相應重量的砝碼后，再次按“ON/OFF"鍵，顯示屏會迅速顯示“PASS”表示校準完成。重新開機后就可正常使用了。2、如果沒有砝碼，可以在電子天平上稱量出相應重量的物體即可，例如玻璃杯子，適當加減水，多次微調，也可調出一個準砝碼的。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！

采用現代傳感器技術、電子技術和計算機技術一體化的電子稱量裝置，才能滿足并解決現實生活中提出的"快速、準確、連續、自動"稱量要求，同時有效地消除人為誤差，使之更符合法制計量管理和工業生產過程控制的應用要求。是國家強制檢定的計量器具。他的合格產品是有檢定分度值e和細分值D的標準，是受國家計量法保護的產品。面板按鍵：開關鍵:按此鍵可執行開機，待機和關機作業。菜單鍵:按此鍵屏幕下方會彈出菜單列表，可執行各種參數設置。主頁鍵:按此鍵屏幕會返回主頁面，進入其他界面時，必須返回主頁面。扣重鍵:按此鍵執行扣重作業。扣重后，扣重符號亮起。歸零鍵:當秤盤清空后，重量欄仍有殘留重量值，按此鍵可將重量欄重量值歸零。歸零后，零位符號亮起。更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！智能一站式電子秤供應廠家——博菜網絡科技（上海）有限公司。

餐飲業訂貨收貨的痛點？1、門店間難以進行采購成本和供應商價格對比；2、與供應商之間用紙質單據統計數據，不僅易出錯，花費的時間還比較多；3、以前收貨時有需要就打電話給供應商進行送貨，供應商手工錄單，每天三個人收貨，而且去皮不那么規范，全靠感覺抹零；4、像這類門店多的餐企，供應商多達上百家，經常出現報10斤貨收了15斤，有時候20斤也收的情況，采購成本遲遲下不去，實在令老板擾心；餐廳老板們千百年來頭疼的問題無非是缺斤少兩、以次充好、價格虛高、監守自盜、吃回扣等采購貓膩，但是現在有臺智能電子秤，能解決這些問題。膳易溯源電子秤，入庫、盤點、發貨、報損、移庫等等功能，方便快捷，簡單易學，廚師5分鐘即可學會，學會后收貨效率提高，節省時間，提高效率，進入無紙化辦公新時代。餐飲企業想要實現長遠發展，就必須解決供應鏈的問題，而供應鏈的癥結就在于后廚的標準化。采用傳統的收貨方式，缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止，現在有了膳易溯源電子秤和配套的供應鏈系統，企業和供應商之間實現無紙化交易，準確率提高，交易時間加快，全程可控。真正幫助餐飲企業從傳統管理方式向智能精細化邁進。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技。 電子秤可以做倉庫報損單，對倉庫食材進行報損處理。青島智能溯源電子秤哪家專業

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膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-入庫環節1.直接入庫直接入庫是用于商戶的日常零時采買入庫時使用，商戶平時從周邊自行購買的食材，因為不是向供應商訂貨，沒有生成訂貨單，所以無法操作訂單入庫，這時就可以通過直接入庫的方式將食材入庫，省時增效!收貨人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤的系統，選擇直接入庫功能，然后在稱重頁面選擇要入的倉庫，選擇設置的虛擬供應商，選擇要入的物資，將食材稱重后點擊入庫，膳易可視電子秤會將稱重食材進行拍照上傳到膳易系統，監管人員即可手機端或電腦端進行查看，并且審核直接入庫食材。膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行！更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！蘇州智能企業電子秤平臺

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