餐飲供應鏈的好處：省心眾所周知，中國大部分中小型餐飲企業是沒有單獨的采購部門的。而餐飲老板則充當了這一角色，經常是凌晨三四點鐘去當地批發市場去采購，整個白天都盡心的經營著自己的店，晚上在關門很晚的情況下根本無法保證自身的睡眠質量，更不要提有時間去思考這個行業的未來與發展。而餐飲供應鏈的出現則可以解決這個問題，得益于中國智能手機與移動支付的普及，只需要利用手機APP就可以在平臺上下單，等待第二天配送，留出時間去休息，去陪伴家人，去思考今后的路。省錢無論是標品還是非標品，以目前的情況來說，中小型餐飲企業小而分散的購買方式，根本無法與上游供貨市場企業有議價能力，而且市場上商品價格的不透明，容易被黑心商家欺騙。而餐飲供應鏈則不同，能夠以大量的集采優勢來跟供貨企業進行談判，就以筆者所在的通贏優采平臺來說，完全可以保證平臺上的所有商品會比中小型餐飲企業單獨去購買要便宜很多。膳易供應鏈幫助餐飲企業省心又省錢。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！餐飲供應商管理系統-歡迎咨詢博菜網絡科技（上海）有限公司！膳易餐飲供應鏈如何做

一對一幫扶的支持服務給合作伙伴提供比較好的政策、比較好的服務、比較大的支持!全程銷售、實施、售后、服務培訓支持1、大項目售前支持實地調研客戶需求，給客戶提供管理流程咨詢和系統解決方案。2、大項目咨詢**支持有經驗餐飲供應鏈管理咨詢**團隊提供專業的服務3、軟件定制開發服務支持為大客戶提供專業的定制開發服務。膳易愿與您攜手共進，合作共贏!推薦有實力的合作伙伴為區域客戶提供落地服務。膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應鏈，將成本管控做到質量！更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！黃浦區品牌餐飲供應鏈哪家專業美味供應鏈-歡迎咨詢博菜網絡科技（上海）有限公司！

方向--智能科學備貨。實際上，餐飲業是對”看板生產”的要求**苛刻的行業，門店要貨多少？配送多少？加工廠生產多少？損耗多少？都應該有科學、明確的量化建議。在傳統模式下，餐飲企業主要依靠少數管理者的經驗進行粗放型的管理。所以，連鎖餐飲企業規模越大，管理者越是疲于應對，企業風險越高！通過科學的信息化智能備貨系統協助餐廳做到不積貨、不斷貨。幫助餐廳節省不必要的儲存和避免不必要的損耗是餐飲管控的重點之一。比如中國規模比較大、連鎖門店**多的中式快餐連鎖品牌之一北京李先生餐飲連鎖結合智能要貨系統：根據千元用量結合單品種在設定周期內同周間的銷售額度比率進行預估營業額和銷售份數，結合BOM配方進行精確要貨，大幅降低存貨成本。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！

機遇與挑戰并存，餐飲企業應如何建設供應鏈？一般來說，中小企業構建供應鏈成本高、投入大，是非常困難的一件事，通過打通配送系統，依照“***低成本”采購原則，改變餐飲以往流程復雜的物流方式，減少中間環節，從而減少食材配送過程中的成本消耗，“與農場直接合作，輕資產，零庫存，規避了供應鏈建設的巨大風險，同時，門店開放零售也分擔了不少成本壓力。很多**企業都在建立完善的供應鏈體系只有這樣才能在激烈的競爭中讓自己的企業處于一個優勢地位，放眼望去現在很多**企業都擁有完善的供應鏈，供應鏈完善可以減少成本，同時也可以節省時間，在后期的發展中也會發展的越來越好，而對于小企業來說沒有太多的錢去打造完善供應鏈，只能去自己去采購，這就增加很多的成本，所以一個企業要想發展的好就要把自己企業的供應鏈做好。膳易供應鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應鏈！更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！餐廳供應鏈-歡迎咨詢博菜網絡科技（上海）有限公司！

膳易供應鏈智能訂貨：1.千元用量定義：每1000元營業額所需使用原料的數量，以整箱為單位（通常算至小數點后4位）；公式：(原料的實際使用量/每箱的包裝)/營業凈收入*1000適用單位：快餐、標準化層度高2.銷售量特點：可以針對往年、上季度、上月或上周的同期對比數據自動計算請貨日期的預估信息；同時將一些上下調營業額的特殊因素相結合；得出比較準確的訂貨依據；適用單位：中餐、中式快餐3.安全庫存特點：根據安全庫存量和日發貨量生成訂貨量；適用單位：中餐、快餐訂貨有據可循，不是隨意訂貨使用膳易供應鏈智能訂貨之后：降低門店庫存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨，提高效率可支持周期訂貨模式，操作簡單更多詳情，推薦咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！食堂食材供應鏈-歡迎咨詢博菜網絡科技（上海）有限公司！膳易餐飲供應鏈系統怎么做

通過餐飲產業鏈的分析，確定餐飲供應鏈的起始位置。膳易餐飲供應鏈如何做

博菜網路科技公司總結10多年的管理經驗，總結出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程，3、標準的財務供應商間的付款流程，4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業做大做強的基礎。膳易--中國創新餐飲SAAS供應鏈云平臺，隸屬于博菜網絡科技（上海）有限公司，膳易創始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經驗，專注于餐飲行業供應鏈及成本管理，總結多年餐飲連鎖供應鏈管理及系統平臺建設經驗、大數據平臺開發經驗，結合業內前列流行技術架構，打造餐飲供應鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創新、共贏”的理念。提供前臺POS標準接口，為餐飲行業提供卓效穩定的SAAS供應鏈管理云平臺運維服務。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網絡科技（上海）有限公司！膳易餐飲供應鏈如何做

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