膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!成本管控:1.報損環節電子秤稱重報損:嚴控物資報損,報損物資秤重拍照操作方便,有“圖”有真相,注明報損原因,責任到人5.盤點環節2.手機APP盤點/掃碼盤點/電子秤盤點電子秤盤點:稱重+盤點+圖片拍照上傳,盤點差異分析3.庫房管理保質期預警,安全庫存預警,庫存過高預警,實時庫存物資退調損分析、庫存臺帳分析4.成本分析菜品銷售,成本卡、出料率、實時扣庫;分析門店毛利、檔口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差異分析,系統自動找出經營問題,讓監管有理有據您的成本管好了嗎?更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!高清取證照片重現業務現場、多方位掌控采購和庫存數據!東莞餐飲店智能電子秤平臺
電子臺秤的種類有很多:1.對于稱重準確度方面的調試,主要包括:首先,確保電子秤體的四個腳和安裝支撐面、能夠有效接觸,否則會影響角差;然后,分別測試零點性能,角差,重復性,以及滿量程性能是否符合國家計量器具的要求;如果滿足,則不需要進行調整;如果不滿足,則需要進行重新標定。標定的簡要過程一般是:清空秤臺-放上滿秤量的重物進行標定-結束并保存。2.在電子秤數據處理和通信方面,主要包括:首先,需要設置條碼秤IP地址,確保電腦通信正常;然后,根據需要,進行所需商品數據的下發;***,根據需要,制作標簽格式、條碼格式并下發到電子秤。電子秤屬于**設備、且每款電子秤都有不同的菜單和調試方法。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!佛山智能企業電子秤代理商餐飲店智能電子秤平臺-推薦上海博菜!
根據第三方機構的數據顯示,2016年,我國餐飲行業的食材采購規模達8000億元。在如此龐大的采購市場中,餐飲企業在進行采購驗收工作的過程中,時常會遇到供貨商缺斤短兩,以次充好的狀況。而采購動作與系統錄單動作相分離,先稱重、后補單的情況,也產生了大量的額外工作量、差錯率、補單不及時等情況,這些都導致了供應鏈系統在餐飲企業落地難。膳易智能云電子秤,在讓餐飲企業輕松完成訂購、收貨事務的同時,對采購質量和采購標準進行管控,降低了企業成本的同時,避免了二次錄入,減少工作量,提高準確性,從而有效提升餐飲企業的工作效率。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!
“這個品類的蘋果和這類蘋果這么相似,為什么價格相差這么大?”,“這個蔬菜打上的有機標簽是真的嗎?”,“這個油桃顏色這么鮮艷,會不會添加了什么不好的東西?“。在選購農產品時,老百姓的腦海中都曾閃過類似的疑問,但是礙于沒有地方得到答案,大家通常也只能在心底做一下自我掙扎。要么頂著“風險”買回家,要么就隨便看看不買了。正所謂,互聯網時代,不變的只有“變化”!如今,互聯網高科技就能幫助市民“明明白白”買菜啦,消費者只需輕輕一掃食品包裝上的二維碼,即可知道所購食材的“來龍去脈”。那這個神秘的互聯網高科技是什么呢?——智能電子秤。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!第三方智能電子秤要多少錢-推薦上海博菜!
膳易溯源云電子秤搭載了一個平板和一個攝像頭。平板通過登錄識別功能,確定收貨人,原料的重量、數量以及送達時間,這些信息被自動錄入系統。省去服務員手寫收貨單和跟供應商對單的麻煩。過去手寫單據經常因為字跡不清、內容錯誤、單據遺失、餐飲人員流動性大等問題,有些賬往往算不清?,F在有了自動輸入智能溯源云電子秤之后將會提高數據的準確性和安全性。攝像頭自動拍照,將材料圖像與重量一起錄入系統,這項技術的研發使得退貨率下降70%,即使廚師長或訂購申請人不在現場,也能通過手機實時看到。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲店智能電子秤加盟-推薦上海博菜!江西品牌智能電子秤服務介紹
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客戶之前是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多且海鮮收貨入庫較復雜,每天的收貨時間都將近兩個小時,而且之前的餐飲系統較老,每天入庫的各檔口的負責人需要將入庫信息手寫到入庫單中,然后廚師長進行匯總。再轉交給財務,由財務再將入庫信息錄入到系統里面。且經常會出現錯誤,整個流程慢且繁雜。使用膳易系統+膳易溯源電子秤后,每天通過手機訂貨,第二天直接使用溯源電子秤去入庫,在稱重入庫的同時會對入庫的物資進行拍照,將入庫信息和照片錄入系統,財務只需要對入庫信息進行審核?,F在入庫只需要半小時就可以完成入庫+錄入系統,而財務只需要核對入庫信息,查看照片即可,使用電子秤基本不會出錯。入庫效率提升將近四倍!!!且擁有一臺膳易溯源電子秤,相當于有一位庫24小時工作的庫管,對所有物資的進入進出、移入移出、報損拆分、盤點,都會進行管控拍照!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!東莞餐飲店智能電子秤平臺
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