某餐飲行業大咖,在杭州地區有近三十家門店,每日采購量達數萬元,但是在采購管理方面卻有不少困擾……1、門店過多,以前由總倉配送到門店,倉儲和物流成本過高;2、門店間難以進行采購成本和供應商價格對比;3、與供應商之間用紙質單據統計數據,不僅易出錯,花費的時間還比較多;4、以前收貨時有需要就打電話給供應商進行送貨,供應商手工錄單,每天三個人收貨,而且去皮不那么規范,全靠感覺抹零;5、像這類門店多的餐企,供應商多達上百家,經常出現報10斤貨收了15斤,有時候20斤也收的情況,采購成本遲遲下不去,實在令老板擾心。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲店智能電子秤定制-推薦上海博菜!南通電子秤代理商
膳易溯源云電子秤搭載了一個平板和一個攝像頭。平板通過登錄識別功能,確定收貨人,原料的重量、數量以及送達時間,這些信息被自動錄入系統。省去服務員手寫收貨單和跟供應商對單的麻煩。過去手寫單據經常因為字跡不清、內容錯誤、單據遺失、餐飲人員流動性大等問題,有些賬往往算不清。現在有了自動輸入智能溯源云電子秤之后將會提高數據的準確性和安全性。攝像頭自動拍照,將材料圖像與重量一起錄入系統,這項技術的研發使得退貨率下降70%,即使廚師長或訂購申請人不在現場,也能通過手機實時看到。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!河南智能企業電子秤品牌智能電子秤-推薦上海博菜!
膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-移庫環節1.移庫在同一個門店下如果需要將某些食材調撥到另一個倉庫可以通過移庫進行處理,膳易可視電子秤可以將食材進行移庫處理,省時增效!倉庫管理人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤的系統,選擇退貨功能,然后選擇要移出的倉庫,在移庫稱重頁面選擇要移庫的食材,選擇要移入的倉庫,將食材稱重后點擊移庫,膳易可視電子秤會將稱重移庫的食材進行拍照上傳到膳易系統,監管人員即可手機端或電腦端進行查看,并且審核移庫的食材。膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!
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膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-物流中心發貨1.物流中心—訂單發貨訂單自動匯總,智能分單,電子秤揀貨、發貨、配送車輛與線路管理,省時增效!發貨訂單有圖片,省時省力!物流中心發貨人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤系統,點擊訂單發貨,選擇訂貨單據,選擇配送線路、門店,在發貨頁面進行稱重發貨處理。膳易可視電子秤會將發貨的物資進行拍照上傳到膳易供應鏈后臺,監管人員可以通過物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片,并對發貨單進行審核處理。膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲店智能電子秤哪家專業-推薦上海博菜!杭州餐飲店智能電子秤哪里好
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根據第三方機構的數據顯示,2016年,我國餐飲行業的食材采購規模達8000億元。在如此龐大的采購市場中,餐飲企業在進行采購驗收工作的過程中,時常會遇到供貨商缺斤短兩,以次充好的狀況。而采購動作與系統錄單動作相分離,先稱重、后補單的情況,也產生了大量的額外工作量、差錯率、補單不及時等情況,這些都導致了供應鏈系統在餐飲企業落地難。膳易智能云電子秤,在讓餐飲企業輕松完成訂購、收貨事務的同時,對采購質量和采購標準進行管控,降低了企業成本的同時,避免了二次錄入,減少工作量,提高準確性,從而有效提升餐飲企業的工作效率。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!南通電子秤代理商
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