膳易三種訂貨方式流程:
直配流程
項目點或物流中心制作要貨單或采購單;
自動分單后,到達供應商,供應商通過APP或系統收單;
收單后,發貨,送到門店或物流中心;
收貨后,進行驗收入庫,驗收時,可直接調用采購單核對,不需要重新制單;
統配流程
項目點或物流中心制作要貨單或采購單;
自動分單后,到達配送中心,配送中心可立即通過系統收單;
收單后,發貨,送到門店;
收貨后,進行驗收入庫,驗收時,可直接調用發貨單核對,不需要重新制單;
自購流程
項目點或物流中心直接到菜場進行采購;
采購后,錄入系統,需要重新制單;
餐飲系統流程-推薦咨詢上海博菜!膳易餐飲供應鏈代理商
方向--智能科學備貨。實際上,餐飲業是對”看板生產”的要求**苛刻的行業,門店要貨多少?配送多少?加工廠生產多少?損耗多少?都應該有科學、明確的量化建議。在傳統模式下,餐飲企業主要依靠少數管理者的經驗進行粗放型的管理。所以,連鎖餐飲企業規模越大,管理者越是疲于應對,企業風險越高!通過科學的信息化智能備貨系統協助餐廳做到不積貨、不斷貨。幫助餐廳節省不必要的儲存和避免不必要的損耗是餐飲管控的重點之一。比如中國規模比較大、連鎖門店**多的中式快餐連鎖品牌之一北京李先生餐飲連鎖結合智能要貨系統:根據千元用量結合單品種在設定周期內同周間的銷售額度比率進行預估營業額和銷售份數,結合BOM配方進行精確要貨,大幅降低存貨成本;長寧區企業餐飲供應鏈服務介紹餐飲系統價格-推薦咨詢上海博菜!
膳易供應鏈--中國創新SAAS餐飲供應鏈云平臺,是博菜網絡科技(上海)有限公司創始團隊集15余年近100家客戶的管理經驗,專注于餐飲行業供應鏈及成本管理,結合業內**流行技術架構及大數據平臺的建設經驗,打造的膳易SAAS供應鏈云平臺,為餐飲企業及食材供應商提供總部、配送中心、加工廠及門店一體化的智能供應鏈ERP管理系統以及訂貨、配送管理、電子秤等供應鏈平臺軟件及信息服務。膳易,讓餐飲連鎖品牌企業從“傳統管理模式”走向“互聯網+”。提供開放式平臺,提供前臺POS標準接口、財務系統、HR、物流、供應商ERP、電子商務平臺、食品安全等標準接口,打造一個餐飲行業全產業鏈的生態供應鏈閉環信息交互平臺。從單店到小型連鎖,中型連鎖,再到大型集團連鎖,膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應鏈,將成本管控做到更好!
在說到餐飲業3.9萬億的大盤子時,我們似乎很少去關注供應鏈。據統計,2017年中國餐飲市場的食材采購規模已超過8000億元,預計到2021年將達到20萬億。“食材”作為餐廳關鍵的支出,占據著不容忽視的地位。研發、服務、體驗……一切都要在供應鏈的基礎上展開。現如今,餐飲企業紛紛擁抱新零售,而新零售的火熱也在反催餐廳在效率上有進一步的提升。畢竟新零售對于消費者而言,不僅為表著品質,還意味著方便和快捷。更快更有質量,同樣在給餐廳供應鏈提出高的要求。膳易供應鏈系統,助力老板打贏降本勝仗。
餐飲企業都希望把原材料成本壓低,但同時又不能折損品質,這一點產業鏈也能幫他們完成。舉個例子,市場上的辣椒,買一斤多少錢,買一百斤是不是會便宜一點?買一噸是不是單價會優惠得更多?要知道,產業鏈都是上百噸上千噸地去采購,你就算一次性買一噸,也不如他們去拿來得便宜。而且,餐飲產業鏈為餐飲餐企提供了兩項十分重要的福利:一就是產品的標準化。包括產品的味道、品質、品相等等,有了產品標準化,才能維持品牌在消費者心目中的固定形象。二則是管理的系統化。餐飲供應鏈提供的數據與表格,甚至是與客戶合作時積累下來經驗,都能有效地幫助餐飲經營者快速學習如何建設自己的人才團隊。膳易供應鏈系統,助力老板打贏降本勝仗-推薦博菜網絡科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應鏈平臺
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當前,我國已邁入中等偏上收入地區行列,經濟由高速增長階段轉向高質量發展階段。發展銷售產業是每一個經濟體在高收入階段的必經之路,也是滿足**日益增長健康需求的一個必然選擇。供需失衡本本是任何一個市場性行業都會面臨的問題,因為對于很多企業來說只要需求保持增長,行業的發展就不會停滯,市場機制自然也就會淘汰那些沒有競爭力的產能,從而達到膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統的極優標準。中國經濟發展進入新周期,在未來增量市場向存量市場過度的過程中,膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統的重要性在逐步提升。從資產配置的角度來說,成熟市場模式中,膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統也是重要的配置方向。而當下,技術和消費變化,又給這個領域帶來更多機會與挑戰。事實上,銷售產業的本質是產業活動,通過市場運作獲得收入是其本質屬性,但其又不同于一般產業,兼具產業屬性與其它產業屬性融合的特點,發展這一產業需要市場和相關部門協同作用。膳易餐飲供應鏈代理商
博菜網絡科技(上海)有限公司位于元江路3399號中臻科創園A座2012室 ,擁有一支專業的技術團隊。致力于創造***的產品與服務,以誠信、敬業、進取為宗旨,以建膳易,膳易供應鏈產品為目標,努力打造成為同行業中具有影響力的企業。公司不僅*提供專業的從事網絡科技、計算機科技、通訊科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務,計算機軟件開發,倉儲服務(除危險化學品), 電子商務(不得從事金融業務),市場信息咨詢與調查(不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗),會務服務,商務信息咨詢,企業管理咨詢,市場營銷策劃,企業形象策劃,展覽展示服務,設計、制作各類廣告,利用自有媒體發布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術進出口業務,計算機、軟件及輔助設備、電子產品批發、零售。【依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動】,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產品和服務。誠實、守信是對企業的經營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統。