餐飲云端管理** “膳易”為企業提供，便捷化的、SAAS可視化的（云化的），餐飲食品行業供應鏈管理工具。移動應用APP簡單易用、方便快捷、功能多方面，終身**升級服務，極大滿足企業不同發展階段的需求。幫助企業解決百分之九十的問題，節省人力維護成本，提升工作效率,與此同時提升企業經營管理效率。 團隊服務 【團隊力量一】供應鏈專業開發團隊---團隊成員具有15年以上的餐飲單店+連鎖行業的 開發經驗;具有5年以上云產品的開發經驗。 【團隊力量二】成本管理專業的支撐團隊---團隊成員具有15年以上的餐飲行業經驗參與 過多家大中型企業的管理咨詢。 【團隊力量三】貼心專業的咨詢團隊---團隊成員曾擔任餐飲行業的超過6年以上的項 目實施經驗。博菜膳易餐飲系統多少錢。楊浦區智能餐飲供應鏈服務介紹

面對供應鏈趨勢，膳易認為必要時需要SaaS服務工具來幫助，才可以實現精細化管理運營，減少人力支出的同時，降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統軟件來連結，勢必會給餐企降低很多管理壓力。膳易通過提供erp系統來幫助餐企有效構建供應鏈信息流、物流、現金流的完整閉環。基于SaaS平臺采用連鎖化架構，實現門店之間的物料調撥，中央廚房可向各個門店出庫物料，提供穩定、多效的從集倉庫進銷存管理、采購、生產到配送等一體化的解決方案。事實上，標準化看似很難做，但是對于連鎖企業來說更是要堅持去做，在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能更細致化的把握，通過SaaS工具從源頭上建立起標準，每個環節采用標準化去運營，只有這樣才能提高生產環節的效率。未來的消費競爭中，供應鏈一定會成為餐飲行業的標準化方向。普陀區膳易餐飲供應鏈平臺餐飲點餐系統哪家好-推薦上海博菜！

火鍋店管理軟件解決方案：火鍋店由于菜品品種較少，相對穩定；生意火爆，等位多、翻臺率高等特點，建議采用標準點菜寶點菜結合PC收銀電腦使用，經濟實用，性價比高。中餐廳管理軟件解決方案：中餐廳可根據自身的中高低等定位，可以采取不同點菜方式（點菜寶、平板點菜、微信訂餐等）和門店/總部系統的靈活組合，量身選購適合自身門店以及公司總部的統一管理。快餐店管理系統解決方案：門店觸摸屏快速點單收銀結算，數據統一與總部進行交互，總部匯總各門店營業數據、銷售狀況、申購物料明細；統計加工配送及標準化成本控制。茶餐廳管理系統解決方案：客流量比較平穩，采用少量豪華平板電子菜單或觸摸屏點單就可完成點菜業務，又能體現餐廳品位。對于希望節約投資的餐廳，也可采用收銀電腦點菜收銀，完成基本的管理功能。美食城管理系統解決方案：客戶服務臺購卡充值，持卡在消費處按消費額扣值，結束時服務臺退還未消費金額，減少接觸錢幣帶來的細菌，更衛生更安全。同時各個檔口每天統計銷量也十分方便。

其實在這種的理念下，餐飲供應鏈就不能只做自己的產品，而是要理解客戶發展的競爭環境和消費發生著變化，圍繞這些為連鎖企業做服務，其實站在服務的角度上來看，餐飲企業經歷的一些辯護啊，但是這些變化實際上是反應的是品牌從原來物的追求、產品本身的追求，這樣的轉變對消費者心智的追求戰略。其實，龔力的言外之意是說，餐飲供應鏈要與消費者進行互相連接，其實在餐廳里比較中心的東西就是菜單。其實在整個供應鏈里面是有一個重要的需求鏈，其實需求鏈的中心就是幫助客戶去選產品，通過產品的搭配，讓消費場景與供應鏈更具有穩定性。因此說供應鏈的意義非同小可，很多的小門店都是依靠傳統的采購方式，雖然這樣的操作可以根據自身的情況隨心而欲，但是食品的質量上并不能得到保障，通常往往因為采購量過小，也沒有議價的權利，其實這樣的零售采購的成本和物流都相對較高。所以像海底撈、呷脯呷脯等等這樣的連鎖餐廳則會選擇供應鏈統一采集配送，這樣相對來說會減少成本，減少浪費。博菜膳易餐飲系統培訓。

方向--智能科學備貨。實際上，餐飲業是對”看板生產”的要求**苛刻的行業，門店要貨多少？配送多少？加工廠生產多少？損耗多少？都應該有科學、明確的量化建議。在傳統模式下，餐飲企業主要依靠少數管理者的經驗進行粗放型的管理。所以，連鎖餐飲企業規模越大，管理者越是疲于應對，企業風險越高！通過科學的信息化智能備貨系統協助餐廳做到不積貨、不斷貨。幫助餐廳節省不必要的儲存和避免不必要的損耗是餐飲管控的重點之一。比如中國規模比較大、連鎖門店**多的中式快餐連鎖品牌之一北京李先生餐飲連鎖結合智能要貨系統：根據千元用量結合單品種在設定周期內同周間的銷售額度比率進行預估營業額和銷售份數，結合BOM配方進行精確要貨，大幅降低存貨成本；然而，大多數餐企老板并沒有這方面的意識，只有很多大企業在供應鏈上進行布局。黃浦區連鎖餐飲供應鏈

餐飲ERP系統的4大應用價值。楊浦區智能餐飲供應鏈服務介紹

餐飲供應鏈采購規范化增強供應鏈這一基礎環節的韌性，首先要鞏固與現有供應商的關系。如果平時能與合作伙伴達到這種相對穩定的關系，那么當供應中斷、供應商突然面臨供不應求的情況時，企業就能獲得更大的靈活度。例如，隨著在全球傳播，包括美國比較大的肉類加工商在內，多家大型肉類加工企業的工廠被迫關閉，肉類供應將受到極大影響，貨源緊張，價格上漲。在此情況下，同這些供應商合作多年的分銷商和零售商就享有優先權，能夠以較為公道的價格購買此類產品。楊浦區智能餐飲供應鏈服務介紹

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