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新中國成立后，國家開始制定并實行度量衡單位，將秤制統一改為10兩一斤；為保證市場的公平交易，我國還在1994年頒布了《在公眾貿易中限制使用桿秤的通知》，逐步在不少地區禁止了在市場交易中使用桿秤，換用電子秤來避免不法商販坑騙消費者的問題。但隨著社會的發展，普通電子秤的弊端也逐漸顯露出來，引用祁達文《淺談我國電子秤質量問題與監管對策》部分描述：電子秤在我國市場經濟中發揮著重要作用，但市場上仍大量存在的不合格電子秤嚴重影響了貿易結算的公正、公平。計量監管部門開展的強制檢定對此無法形成有效制約。

自此，博菜科技經多年行業積累及對全國各大農貿（批）市場以及can大量走訪，結合現在流行的秤重與支付方式出品膳易智能溯源電子秤設備，相比傳統電子秤來說更具備數據統計、匯總、相對公平和追溯的功能及保障

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以食材的進銷環節為例，它的流程一般是這樣的：某廚師列出補貨清單交給廚師長審核，再由廚師領班負責給多個供應商下單，次日由服務商+廚師小弟共同負責到貨食材的清點和驗收，繼而交由各個環節進行清洗、切配和保存，后續環節再由某一員工負責食材的盤點和補貨清單的提交，包括月底進行廚師部和其它部分之間的進銷數據盤查等等。在這整個后廚涉及的食材進銷環節中，表面上環環相扣，實際上它的各個環節由于流程過于繁雜，也導致了各種問題的不確定性，比如在下單環節可能會出現下錯單、手工單不清晰、難以錄入系統、對不上賬等；在驗收環節還可能因為負責人不在而發生多收貨、漏發貨、漏核對、數量或者重量不準、退貨不及時導致難以確認，甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機等等。這些問題在行業內早已見怪不怪，而膳易作為服務商要對這些痛點進行針對性的解決，在設備功能方面，就有電子秤、高清攝像頭、系統管理等工具來負責前端的食材入庫驗收環節、發貨、盤點、報損、加工拆分等數據管理、應收數量范圍設置、稱重、自動拍照，然后是訂單數據表格的分析與輸出、多賬號數據共享、線上回看驗收細節等功能。這些功能可以讓庫存更加清晰，幫助餐飲客戶加強廚房管控。

防水電子秤隨著電子秤的發展，以及特殊應用場合的需求，防水秤應運而生。防水稱，顧名思義就是可以防水。防水秤因防水級別的不同，防水性能上也有一定的差異。有的防水計重秤的防水級別達到比較高的IP68級別，泡在水中也能稱重。防水秤的內部采用全密封結構，防止有腐蝕性液體、汽體等對傳感器彈性體的腐蝕，**提高傳感器的壽命。防水秤的目的就是防水防潮，以應對那些潮濕、鹽霧等惡劣環境。防水秤一般分為防水計價秤、防水計重計數秤、防水電子臺秤等。電子秤盤點：直接在電子秤端盤點，獲取當前庫存數據，盤點稱重剩余庫存，數據同步上傳膳易后臺；

“這個品類的蘋果和這類蘋果這么相似，為什么價格相差這么大？”，“這個蔬菜打上的有機標簽是真的嗎？”，“這個油桃顏色這么鮮艷，會不會添加了什么不好的東西？“。在選購農產品時，老百姓的腦海中都曾閃過類似的疑問，但是礙于沒有地方得到答案，大家通常也只能在心底做一下自我掙扎。要么頂著“風險”買回家，要么就隨便看看不買了。正所謂，互聯網時代，不變的只有“變化”！如今，互聯網高科技就能幫助市民“明明白白”買菜啦，消費者只需輕輕一掃食品包裝上的二維碼，即可知道所購食材的“來龍去脈”。那這個神秘的互聯網高科技是什么呢？——智能電子秤。智能電子秤專為生鮮農產品而設計。東莞電子秤哪里好

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