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膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-入庫環節1.直接入庫直接入庫是用于商戶的日常零時采買入庫時使用,商戶平時從周邊自行購買的食材,因為不是向供應商訂貨,沒有生成訂貨單,所以無法操作訂單入庫,這時就可以通過直接入庫的方式將食材入庫,省時增效!收貨人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤的系統,選擇直接入庫功能,然后在稱重頁面選擇要入的倉庫,選擇設置的虛擬供應商,選擇要入的物資,將食材稱重后點擊入庫,膳易可視電子秤會將稱重食材進行拍照上傳到膳易系統,監管人員即可手機端或電腦端進行查看,并且審核直接入庫食材。膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!河南膳易智能電子秤服務介紹智能電子秤選擇什么“品牌”好?價格越“貴”,稱重就越“準”嗎?
以食材的進銷環節為例,它的流程一般是這樣的:某廚師列出補貨清單交給廚師長審核,再由廚師領班負責給多個供應商下單,次日由服務商+廚師小弟共同負責到貨食材的清點和驗收,繼而交由各個環節進行清洗、切配和保存,后續環節再由某一員工負責食材的盤點和補貨清單的提交,包括月底進行廚師部和其它部分之間的進銷數據盤查等等。在這整個后廚涉及的食材進銷環節中,表面上環環相扣,實際上它的各個環節由于流程過于繁雜,也導致了各種問題的不確定性,比如在下單環節可能會出現下錯單、手工單不清晰、難以錄入系統、對不上賬等;在驗收環節還可能因為負責人不在而發生多收貨、漏發貨、漏核對、數量或者重量不準、退貨不及時導致難以確認,甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機等等。這些問題在行業內早已見怪不怪,而膳易作為服務商要對這些痛點進行針對性的解決,在設備功能方面,就有電子秤、高清攝像頭、系統管理等工具來負責前端的食材入庫驗收環節、發貨、盤點、報損、加工拆分等數據管理、應收數量范圍設置、稱重、自動拍照,然后是訂單數據表格的分析與輸出、多賬號數據共享、線上回看驗收細節等功能。這些功能可以讓庫存更加清晰,幫助餐飲客戶加強廚房管控。
某家餐企上線膳易供應鏈系統和膳易智能電子秤后,以前報單:每個門店需每天花1個小時報單;現在分檔口報單:每個人只需要10~15分鐘;提升整體運轉效率:可以節省成本3%左右;
這家餐企的門店以前每天收完貨之后,每個門店有一個賬管,負責核對計算每天的收貨單據,現在上線膳易供應鏈系統和智能電子秤后賬管的職責發生了改變,不需要再計算紙質賬單的流程;門店所需賬管人數也在一定程度上有所減少;
公司總部財務人員工作工作量有效縮減,減輕了工作負擔,根據系統盤點數據,可以直接出成本。門店的按照人力成本來核算一個月比以前省了好幾萬元,一年省掉了幾十萬;
帶大家了解一下如何選擇電子秤,往下看下去吧!
膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-物流中心發貨1.物流中心—訂單發貨訂單自動匯總,智能分單,電子秤揀貨、發貨、配送車輛與線路管理,省時增效!發貨訂單有圖片,省時省力!物流中心發貨人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤系統,點擊訂單發貨,選擇訂貨單據,選擇配送線路、門店,在發貨頁面進行稱重發貨處理。膳易可視電子秤會將發貨的物資進行拍照上傳到膳易供應鏈后臺,監管人員可以通過物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片,并對發貨單進行審核處理。膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!只要遵循正確 的使用和維護方法,可減少電子秤的故障率。河南膳易智能電子秤服務介紹
電子秤端直接稱重報損,圖片上傳至后臺,管理人員審核查看;四川智能企業電子秤哪家專業
膳易可視稱重系統智能電子秤
膳易可視稱重系統由新技術產品物聯網可視秤及稱重管理系統組成。稱重管理系統由預裝的稱重(驗收)軟件及后臺管理軟件組成,可視秤通過wi、4G模塊與局域網、云平臺通訊,與后臺管理軟件進行數據交互。可視秤一鍵獲取后臺管理軟件的信息,包含基礎信息(供應商、食材名稱、價格、倉庫名稱等)及訂單信息,可視秤對采購貨物逐一稱重驗收,自動生成收貨單,數據與圖像傳輸到后臺管理系統并可與企業ERP系統無縫銜接,可通過PC、手機登入云平臺獲取信息,支持藍牙打印、手持掃碼槍掃碼、POS功能。廣泛應用于學校、**、企事業單位食堂、餐飲酒店的食材驗收及生鮮配送公司、食材生產企業的進銷存管理。
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博菜網絡科技(上海)有限公司總部位于元江路3399號中臻科創園A座2012室 ,是一家從事網絡科技、計算機科技、通訊科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務,計算機軟件開發,倉儲服務(除危險化學品), 電子商務(不得從事金融業務),市場信息咨詢與調查(不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗),會務服務,商務信息咨詢,企業管理咨詢,市場營銷策劃,企業形象策劃,展覽展示服務,設計、制作各類廣告,利用自有媒體發布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術進出口業務,計算機、軟件及輔助設備、電子產品批發、零售。【依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動】的公司。博菜網絡作為從事網絡科技、計算機科技、通訊科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務,計算機軟件開發,倉儲服務(除危險化學品), 電子商務(不得從事金融業務),市場信息咨詢與調查(不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗),會務服務,商務信息咨詢,企業管理咨詢,市場營銷策劃,企業形象策劃,展覽展示服務,設計、制作各類廣告,利用自有媒體發布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術進出口業務,計算機、軟件及輔助設備、電子產品批發、零售。【依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動】的企業之一,為客戶提供良好的膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統。博菜網絡致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。博菜網絡創始人童顏,始終關注客戶,創新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。