小米的淀粉含量高（約70%），是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大，一般介于5%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質的質量常優于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。都說小米養人，尤其進入深秋，晝夜溫差大，胃腸道更加敏感。這時候，每天喝上一碗小米粥，不僅養護腸胃，連人都可以養的水靈靈。而能不能喝上一碗好的小米粥，不僅取決于你熬粥的手藝，關鍵是你得有一袋好的小米。山東沃行農業科技有限公司管理嚴格，服務超值。陜西黃小米

下面一起來看看富硒小米的主要功能：糖尿病患者的福音：糖尿病人一定要補硒，維持身體正常分泌功能的作用，因為硒起到保護、修復胰島β細胞，有抗氧化作用。研究發現，硒可以調節血糖、也改善并發癥及視力模糊。給你一個新肝臟：肝臟是人體的清潔器，而硒能夠修復肝細胞，分解體內過多有害物質，現代各種肝炎和肝硬化、脂肪肝的人眾多，這也是由于大多數地區缺硒導致的，肝病患者補硒后，肝功能都會得到明顯提升，給你一個全新的健康肝臟。助睡眠輕松睡足8小時：硒正常后而且睡眠質量高，輕松睡足8小時，第二天精神格外的好。人體缺硒后，還會造成易醒、記憶力減退，睡眠不好多夢。風濕骨病不再疼：隨著年齡的增加，頸肩腰腿各個關節抵抗力下降，體內的硒流失嚴重，經絡不通，氣滯血瘀、稍有風寒就會疼痛難忍。食用農家富硒小米渾身上下都是暖乎乎的，頸椎病、肩周炎、老寒腿、關節炎等癥一年四季會有所緩和，多年的寒氣會被逼出體外。陜西黃小米山東沃行農業科技有限公司建立雙方共贏的伙伴關系是我們孜孜不斷的追求。

小米，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量1.5-2倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其谷糠又是豬、雞的良好飼料。

小米在任何貧瘠的土地上都能生長，有極強的生命力。同是種子，數量越多，能量也就越大，的力量也就越強，谷物中數小米的生命力強，又是春種秋收，得天地之氣全，得土氣厚，養脾胃。所以谷物優先小米。這也是從南到北女人生孩子都要喝小米粥養身體，小嬰兒輔食優先小米湯的原因。小米以養脾胃來補虛損，是元氣補法。無論是手術后特別虛弱的人，還是日常的體質偏頗，它都能應對。一碗小米湯里那么多的種子，就是用它們的生命力來強化你的生命力。小米，可能是家常、易得而又溫暖、舒心的食物之一。碗里冒著薄薄的熱氣，散發濃郁的小米清香，舀起一勺便能看到厚厚一層的米油，一入口米粒更是顆顆軟糯。這樣一碗樸實又甘潤的小米粥，恨不得空口喝下三碗去。山東沃行農業科技有限公司傾城服務，確保產品質量無后顧之憂。

在我國北方很多婦女在生完小孩后，一直有用小米加紅糖熬粥來調養身體的傳統。這是我們祖先祖祖輩輩積累出來的優秀經驗，小米隨小但其營養價值豐富，含蛋白質、不飽和脂肪、多種維生素和稀有元素。普通小米中蛋白質含量比大米會高，無機鹽的含量也高于大米。小米中脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻米、麥子。小米中的脂肪是大米的7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸容易被人體吸收利用，不易產生肥胖。驚喜的是小米含有一般糧食沒有的胡蘿卜素。魯鄉裕信任是合作的基石。上海農家富硒小米批發

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熬小米粥的時候需要注意的幾點？1，熬小米粥的時候想要熬出來的粥口感更好，那么我們選擇的小米就要是新鮮的，不能是陳米。2，小米不要直接和水一塊加入鍋中，等水快開的時候再加入小米，用大火熬開之后再轉為小火慢慢的進行熬制。3，在熬小米粥的時候不能中途往里面加水，一定要一次加足。4，在熬小米粥的時候一定不能偷懶，小米剛倒入水中的時候，要用勺子攪拌一下，等轉為小火的時候，也要不停地用勺子攪拌，防止粘鍋。如果大家在熬小米粥的時候，熬出來的小米粥不黏稠，一定要多注意這幾點哦，小米粥香濃黏稠，味道棒，喜歡喝粥的朋友一定要試試。陜西黃小米

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