在水上田園里，蔬菜種類的選擇也是非常關鍵，哪些蔬菜種類可以在這里栽培？答案是選擇根系發達，營養元素吸收能力強的蔬菜瓜果植物，比如說空心菜、絲瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜，現在在水上田園種植的植物越來越多了，有水稻、小麥等糧食作物，有黑麥草等青草類，有魚腥草等中藥材，有草莓等水果品種，更有多種美麗的花卉，形成了美麗的鄉村風景線。池塘水面還能種草、種花、種菜，可以展現一種特別的水上田園風景，提升池塘景觀效果。相關機構正積極開展實驗，以驗證其長期效果，并尋找改進措施。重慶魚菜共生系統有哪些好處

在具體的實踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動態調節，普通蔬菜與常規養殖密度情況下，一般一立方水體可年產50斤魚，同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要，是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式，也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。投放的密度，一般鯉魚為80-100尾/立方水體，羅非魚為200-300尾/立方水體。魚菜共生系統制作社區共享式的魚菜共生項目，有助于建立綠色經濟圈，推動可持續發展。

魚菜共生，魚菜系統是在一個生產系統中將循環水產養殖和水培一體化。在一個魚菜系統單位，魚缸里的水循環通過過濾器，植物生長床，然后回到魚。在過濾器中，將魚類廢物從水中去除，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這是一種更容易獲得的植物營養物質。這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養物質）穿過植物生長床時，植物吸收這些營養物質，然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類，植物和細菌共生，并共同合作為彼此創造一個健康的生長環境，前提是系統需要適當平衡。

魚菜共生系統的理念：1.魚菜共生系統對消費者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于識別來源。2.魚菜共生系統是一種從種植到養殖的閉環多樣化的新型種養模式，它將循環水養殖技術和水培技術有機結合，實現優良魚菜產品的生產。3.魚菜共生系統通過科學的生態設計，使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環中達到和諧共生的生態平衡，是一種可持續循環型零排放的低碳生產模式。4.魚菜共生系統實現了蔬菜和魚的互不干擾，和諧共生，在提高了單位農業用地產能效率與農產品質量的同時，還能解放勞動力。5.魚菜共生系統是水產養殖與無土栽培的互利結合，越來越受人們的歡迎和關注，它降低了種植、養殖單獨系統的操作成本，減少污水排放，節約用水量。DIY愛好者可借此機會探索創意，將個人興趣與環保理念結合起來，實現價值創造。

許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養。古羅馬人也會養殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術叫循環水養殖系統，簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里，高密度養殖魚類的技術。因為不受水源的約束，所以它的一個重要特點是養殖地點不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區里，飯店旁。得益于水產養殖技術發展，該技術的另一個優點是，養殖密度可以非常高，每4升水可以產出0.45千克的魚肉。通過聯盟共享資源，實現信息互通，共同解決行業面臨的問題。河南小型魚菜共生養殖

消費者越來越傾向選擇無農藥、有機蔬果，此模式恰好滿足這一趨勢，引導健康潮流。重慶魚菜共生系統有哪些好處

魚菜共生微生態系統，建設魚菜共生系統的關鍵是達到魚-菜-菌的生態平衡，不少研究者開展了該系統微生態平衡方面的研究，蔡淑芳等開展了蔬菜種植密度對魚菜共生系統氮素轉化影響的研究，得到了提升氮素轉化效果的優化栽培密度[8]。楊天燕等的研究采用現代高通量測序技術比較了在魚菜共生池塘與普通池塘中微生物群落結構的差異，為魚菜共生菌群平衡提供理論基礎[9]。李志娟的研究表明魚:菜比例為1∶8的時候比較適合落地式魚菜共生系統正常運行。重慶魚菜共生系統有哪些好處