減少魚病。通過水上田園技術,池塘水環境得到修復,水體變瘦,不利于寄生蟲和病原菌生長,客觀上減少了寄生蟲和病原菌密度,降低了魚發病的風險。提升水產品質量。水好了,魚生病的次數少了,用藥量必然減少,不僅能夠節省藥費開支,重要的是少用藥也有利于保證水產品質量安全。實施魚菜共生技術的魚類品質比未實施魚菜共生技術的魚類品質好,這也是好水養好魚的道理。為魚提供遮陰避暑場所。池塘水面設置浮床種植植物后,在夏秋高溫季節的遮陰作用明顯,一些底層魚類,如斑點叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等特別喜歡在浮床下活動。提升池塘景觀效果。由于生產地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。浙江庭院魚菜共生廠商
從1997年開始,維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統。之后,世界各國多個大學逐步開展相關技術研究,探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。這幾年,規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產,室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前,整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場,并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。山東庭院魚菜共生原理不同地區可以根據當地氣候選擇適合的植物和魚類,以優化產出。
魚菜共生的主要弱點:初始投資和運營成本較高。每個農民都需要進行魚類,細菌和植物生產的專業培訓。商業魚菜共生初始投資大,管理專業程度高,目前全球范圍內做得好的也很少。許多小型魚菜共生系統因利潤無法滿足較初計劃而失敗,只能作為消遣時光的業余愛好,其中大多數蔬菜種類單一和單位產量低,通常是生產空心菜或生菜等葉菜,個別能生產黃瓜或西紅柿,但黃瓜和西紅柿的質量和產量都很低。空心菜和生菜所需要的營養較低,因此絕大部分魚菜共生系統都能種植,但要種植西紅柿、茄子等瓜果類的植物,則需要更高的技術和管理能力,否則產品質量和產量都不好,當然就談不上利潤。
“在魚菜共生系統中,魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環系統中。魚類產生的排泄物經過分解后成為蔬菜生長所需的營養,而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養,同時凈化水質。這種循環往復的過程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農藥的使用,不用清洗就可直接食用。”王維軍現身說法,邊說邊摘下一顆番茄,直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因為整個系統利用的是微生物來處理水體,無須換水,獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養魚系統,用水量沒有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農藥用量減少70%,魚量增加了2噸左右,綜合生產效益更高。跨國公司正在聯合開發更先進、高效且環保的新型設施,為未來奠定基礎。
魚菜共生方式:養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接,養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器,經由栽培基質過濾后,又把廢水收集返回養殖水體,這種模式設計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培,需注意的地方是,栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒,這些基質濾化效果好,不會出現過濾超載而影響水循環,不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質,這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。未來展望 隨著科技進步,該領域必將在更普遍層面產生深遠影響。山東陽臺魚菜共生系統原理
社區共享式的魚菜共生項目,有助于建立綠色經濟圈,推動可持續發展。浙江庭院魚菜共生廠商
主流技術實現,為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養,國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離,魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。在栽培部分,主要的技術模式有以下幾種:1、基質栽培,蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面,具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培,蔬菜種植于水槽上,通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養膜管道栽培,通常采用PVC管作為種植載體,營養豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內,讓自己的根吸收水分和吸收營養。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培,直接將養魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達到營養吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。浙江庭院魚菜共生廠商