我國成規模的海水工廠化養殖出現于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養殖模式出現,這是中國工業化養魚逐步創立的雛形。克服了養殖季節的限制以及突發惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現了單位水體養殖產量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養殖浪潮。科技創新有力地支撐了產業發展。在國內第四次漁業產業浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環水養殖為表示,產業規模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環水養殖已初具規模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環水養殖已經有了質的飛躍,養殖密度、養殖水質和養殖效果都有了明顯提高。養殖品種的多樣化,有助于提高養殖業的綜合效益。江蘇大型工廠化水產養殖方式
現代工廠化循環水養殖系統通常配備了智能化管理設備,這些設備可以實時監控和調節養殖環境中的各種參數,提高管理效率。通過傳感器和自動控制系統,養殖者可以遠程監控水質、溫度、氧氣濃度等關鍵指標,并在異常情況下快速采取措施。這種智能化管理不僅減少了人工操作的錯誤率,還提高了養殖的整體效率,使得養殖者能夠更專注于生產策略和市場開發。隨著物聯網技術的發展,智能化管理系統還將進一步整合大數據分析,為決策提供更全方面和精確的支持。陜西專業工廠化水產養殖技術工廠化養殖要關注養殖水域的生態保護,實現綠色發展。
踐行和完善養殖企業合法合規取水用水。工廠化循環水養殖用水來源于海洋、湖泊、水庫、河道和地下水,優良、穩定的水源至關重要。根據《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規定,取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》,明確取水許可量、用水量以及退水量,繳納水資源費。不同省份對水產養殖活動的取水許可規定不同。養殖企業應根據所在地取水規定辦理取水手續,切實采取措施降低取用水量。一方面,通過合理設置養殖密度,提高飼料營養水平,優化投餌技術,提升飼料利用效率,減少飼料浪費和糞污內源性發生。另一方面,通過運用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術,發揮循環水處理設施設備效能,提高用水效率。
儲水區,經過一系列水處理單元處理后的水體,便可以儲存在“儲水區”中,隨時調配使用。沉淀區,水處理區不止是進行原水處理,養殖區未能處理的異常指標的水體也會通過管道流往沉淀池,然后通過調配區、水處理區后存儲在“儲水區”。育/標苗區,“種好一半利”,苗種質量是決定養殖成敗較關鍵的一環。苗種繁育是養殖的基礎,是長久之計,近年來市場苗種質量參差不齊,存在基因缺陷、病毒等隱患。對于高密度的工廠化養殖來說,爆發就極易“全軍覆沒”。建設單獨的育苗、標苗區就顯得尤為重要。該區域的設備系統與養殖區大同小異,區別在于養殖桶的大小和形式。通過觀測魚苗生長狀態、長大速度、體型等,分篩沒有問題且生長速度相近的幼苗投放到同一養殖池。而且分批投放后,更加方便跟蹤。同時,實驗室檢測基因、病毒、寄生蟲等問題,及時發現和處理,規避養殖風險。工廠化養殖助力漁業現代化,推動產業高質量發展。
工廠化循環水養殖的發展階段,該模式在我國主要經歷了四個發展階段。頭一階段為探索起步階段(1970-1984),上海和北京開展了封閉式循環水養魚試驗,初步出現了我國工廠化循環水養殖的雛形。第二階段為引進試驗階段(1985-1998),深圳、寧波、營口引進德國、丹麥循環水養殖設備進行鰻魚養殖,帶動了我國蛋白質泡沫分離器、生物濾器、水質自動在線監測等水處理設備的自主研發。第三階段為消化吸收階段(1999-2006),該階段水處理設備的穩定性和可靠性得到進一步提升,初步構建了擁有自主知識產權的循環水養殖系統,逐步走向產業化、規模化的推廣應用。第四階段為集成整合階段(2007-至今),該階段集成構建了適合我國的養殖車間、水處理和養殖管理系統,逐步建立了多品種的循環水養殖模式。通過循環水養殖技術,工廠化水產養殖降低了對外界水環境的影響。江蘇大型工廠化水產養殖方式
工廠化養殖要關注市場需求,調整養殖品種結構。江蘇大型工廠化水產養殖方式
目前,國內比較多見的工廠化循環水養殖模式主要有流水養殖模式、半封閉式循環水養殖模式和全封閉式循環水養殖模式3種。流水養殖模式。流水養殖模式主要控制養魚環境,利用不斷流動的水流進行魚類養殖,具有投入少、建池簡單、占用面積小、周期短、密度高、產量高等特點,主要應用于耗氧量高的經濟性魚類,這種養殖方式有利于魚類生長發育,較大限度地發揮魚類的生長潛力。但這種養殖方式養殖用水不進行循環再利用,流水交換量為每天 6~15 次,耗水量極大。江蘇大型工廠化水產養殖方式