魚菜共生系統(tǒng)打破空間、環(huán)境以及耕作技能上的限制，在校園里就可種菜養(yǎng)魚，輕松打造微型生態(tài)系統(tǒng)。魚菜共生系統(tǒng)為中小學生農(nóng)業(yè)科普教育提供了良好的教學條件，不僅可以讓青少年學習、了解到食物的來源及生產(chǎn)方式，還蘊含了豐富的科學原理和新興技術，是開展食農(nóng)教育和科普教育的重要載體。加強青少年農(nóng)業(yè)科普教育，不但關系到廣大青少年綜合素質的提升，而且關系到農(nóng)業(yè)后備人才的培養(yǎng)以及新時期現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的推廣。魚菜共生技術剛好能夠結合兩者優(yōu)點并改善缺點，不需換水，而是不斷循環(huán)再利用。將產(chǎn)品線拓展至加工制品，如醬料、腌制品等，以滿足消費者多元化需求。四川小型魚菜共生原理

由于整個過程不施農(nóng)藥、化肥，不添加化學藥劑，通過“魚菜共生”種出來的蔬菜綠色無污染、口感好、品質高，養(yǎng)出來的魚肉質更加緊實、味道更鮮美，具有很高的安全和健康品質，深受市場歡迎。智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向。在“魚菜共生”大棚，記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”：每個魚池都有24小時運轉的數(shù)控增氧機，還有水質檢測盒，可以收集水質信息并發(fā)送到智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)終端。為實時監(jiān)測、調(diào)節(jié)水質，公司與河北工業(yè)大學合作開發(fā)了“魚菜共生微工廠”物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測及自動化控制系統(tǒng)，對水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據(jù)進行24小時動態(tài)采集、實時監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析，生成處置方案，開啟自動控制程序，進行水流驅動實現(xiàn)循環(huán)增氧。“你看，我們從手機上就能夠及時查看魚池水質數(shù)據(jù)和調(diào)節(jié)方案！”公司副總經(jīng)理徐銀鵬告訴記者，通過智慧化種養(yǎng)，實現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運行。江西魚菜共生系統(tǒng)有哪些好處魚菜共生適合城市小空間，可以在陽臺或屋頂進行小規(guī)模種植。

示范園北側還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經(jīng)過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運轉良好。為啥主養(yǎng)鱸魚？里頭也有講究。這些年，鱸魚成為第五大家魚，養(yǎng)殖利潤十分可觀，尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美，卻對水質和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環(huán)境，飼料中還得添加維生素和礦物質，以避免出現(xiàn)肝臟病變。工廠化養(yǎng)殖，環(huán)境更可控，恰好能滿足上述要求。

盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭議，但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史，養(yǎng)殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助互聯(lián)網(wǎng)的開放性，在世界各地播下了火種。在知識和經(jīng)驗分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發(fā)展，逐漸成為一場全球性的活動愛好。在學校開展魚菜共生項目，可以激發(fā)學生對科學與自然的興趣。

主流技術實現(xiàn)，為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng)，國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離，魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1、基質栽培，蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養(yǎng)膜管道栽培，通常采用PVC管作為種植載體，營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內(nèi)，讓自己的根吸收水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培，直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。魚菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業(yè)模式進行推廣和發(fā)展。云南魚菜共生優(yōu)勢

隨著消費者日益關注健康食品，小型商家亦可考慮進入這一領域尋找商機。四川小型魚菜共生原理

再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統(tǒng)土栽至少3個月的周期，優(yōu)勢便在于茬數(shù)多，效益自然高。“而且，水培蔬菜種植環(huán)境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現(xiàn)場工作人員現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體，從生產(chǎn)原理上杜絕了農(nóng)藥、化肥、kang生素及有害物質的介入，無需換水，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭地，解決了“魚在哪里養(yǎng)”“怎么來種菜”的現(xiàn)實問題。四川小型魚菜共生原理