魚(yú)菜共生微生態(tài)系統(tǒng),建設(shè)魚(yú)菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵是達(dá)到魚(yú)-菜-菌的生態(tài)平衡,不少研究者開(kāi)展了該系統(tǒng)微生態(tài)平衡方面的研究,蔡淑芳等開(kāi)展了蔬菜種植密度對(duì)魚(yú)菜共生系統(tǒng)氮素轉(zhuǎn)化影響的研究,得到了提升氮素轉(zhuǎn)化效果的優(yōu)化栽培密度[8]。楊天燕等的研究采用現(xiàn)代高通量測(cè)序技術(shù)比較了在魚(yú)菜共生池塘與普通池塘中微生物群落結(jié)構(gòu)的差異,為魚(yú)菜共生菌群平衡提供理論基礎(chǔ)[9]。李志娟的研究表明魚(yú):菜比例為1∶8的時(shí)候比較適合落地式魚(yú)菜共生系統(tǒng)正常運(yùn)行。通過(guò)拍攝記錄成長(zhǎng)過(guò)程,與網(wǎng)友分享樂(lè)趣,同時(shí)宣傳環(huán)保理念。河北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生養(yǎng)殖
“在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中,魚(yú)類和蔬菜共同生長(zhǎng)在一個(gè)封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚(yú)類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過(guò)分解后成為蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過(guò)程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農(nóng)藥的使用,不用清洗就可直接食用?!蓖蹙S軍現(xiàn)身說(shuō)法,邊說(shuō)邊摘下一顆番茄,直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)利用的是微生物來(lái)處理水體,無(wú)須換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng),用水量沒(méi)有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農(nóng)藥用量減少70%,魚(yú)量增加了2噸左右,綜合生產(chǎn)效益更高。河北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生養(yǎng)殖開(kāi)展科普講座,加強(qiáng)公眾對(duì)科學(xué)知識(shí)理解,引導(dǎo)正確行為。
主流技術(shù)實(shí)現(xiàn),為了實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國(guó)際上的主流做法是將魚(yú)池和種植區(qū)域分離,魚(yú)池和種植區(qū)域通過(guò)水泵實(shí)現(xiàn)水循環(huán)和過(guò)濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1、基質(zhì)栽培,蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中。基質(zhì)起到生化過(guò)濾和固態(tài)肥料過(guò)濾的作用。硝化細(xì)菌生長(zhǎng)在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過(guò)濾和固態(tài)肥料過(guò)濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培,蔬菜種植于水槽上,通過(guò)泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過(guò)浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營(yíng)養(yǎng)膜管道栽培,通常采用PVC管作為種植載體,營(yíng)養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過(guò)定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開(kāi)口內(nèi),讓自己的根吸收水分和吸收營(yíng)養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培,直接將養(yǎng)魚(yú)的水霧化后噴灑到植物的根系,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對(duì)水進(jìn)行充分過(guò)濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。
魚(yú)菜共生對(duì)消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn):頭一,種植方式、全流程自證清白。因?yàn)轸~(yú)菜共生系統(tǒng)中有魚(yú)存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會(huì)造成魚(yú)和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二,魚(yú)菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚(yú)菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三,魚(yú)菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚(yú)菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話,消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來(lái)源,避免消費(fèi)者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。在學(xué)校開(kāi)展魚(yú)菜共生項(xiàng)目,可以激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)與自然的興趣。
種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系,也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例,適合的比例是系統(tǒng)成功運(yùn)行之關(guān)鍵,比方說(shuō),多少魚(yú)排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分,什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果,這些是三者間共生關(guān)系建立的前提,也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來(lái)規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局,也就是一個(gè)10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來(lái)凈化吸收,來(lái)達(dá)到凈化與平衡之目的,這個(gè)比例是通過(guò)實(shí)踐證明的較為科學(xué)的比例。DIY愛(ài)好者可借此機(jī)會(huì)探索創(chuàng)意,將個(gè)人興趣與環(huán)保理念結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造。山東庭院魚(yú)菜共生
組織慈善義賣,將所得用于支持貧困地區(qū)的發(fā)展項(xiàng)目。河北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生養(yǎng)殖
每周使用測(cè)試套件檢查氨水平,以確保水中的氨含量低而硝酸鹽含量高。水箱中過(guò)量的氨應(yīng)稀釋,除去或轉(zhuǎn)化。然后,養(yǎng)殖者應(yīng)力爭(zhēng)保持高水平的溶解氧以避免生病的魚(yú)。氧氣罐和氣泵將保持溶解氧水平升高并防止海灣出沒(méi)。困擾水族系統(tǒng)的另一個(gè)問(wèn)題是綠藻,它喜歡陽(yáng)光。藻類的過(guò)度生長(zhǎng)會(huì)較大程度上降低氧氣含量并降低pH值。種植者可以通過(guò)用深色防水布遮蔽魚(yú)缸,將魚(yú)缸涂成黑色或在培養(yǎng)基床上添加巖石直到覆蓋水面來(lái)輕松抑制藻類的生長(zhǎng)。魚(yú)菜共生模式多樣,有太多不同的種植技術(shù),不論是用于小型種植室還是大型商業(yè)空間,現(xiàn)成的魚(yú)菜共生系統(tǒng)都可以使各地的種植者獲得發(fā)展業(yè)務(wù)的動(dòng)力。河北陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生養(yǎng)殖