在土地和水資源有限的情況下,魚菜系統可能更具生產力和經濟上的可行性,這樣即使北方干旱地區居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而,魚菜系統是很復雜的,需要大量的投資和專業管理人員。在投資之前,應綜合考慮當地經濟水平,環境政策等因素,形成一個全方面商業計劃,而且這個計劃必須是謹慎、客觀調研的成果,不能只是表面文章。魚菜共生的好處:可持續和高密度的食物生產。兩種農產品(魚和蔬菜)由一種氮源(魚食)生產。非常節水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或鹽堿地,水泥地。不使用化肥或化學農藥。不污染環境。根據地方特產選取合適植物或魚類,更容易形成獨特品牌形象,提高市場認可度。湖南小型魚菜共生系統原理
示范園北側還有50和100立方米規格的養殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。當然,也非無極限,因為魚的糞便要從錐形池底排出,經過多次試驗,目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室,實際落地,運轉良好。為啥主養鱸魚?里頭也有講究。這些年,鱸魚成為第五大家魚,養殖利潤十分可觀,尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美,卻對水質和飼料要求較高,除了干凈、溶氧較高的水體環境,飼料中還得添加維生素和礦物質,以避免出現肝臟病變。工廠化養殖,環境更可控,恰好能滿足上述要求。河南低碳魚菜共生服務商魚菜共生是一種生態農業模式,結合水產養殖與植物栽培,形成閉環系統。
種養殖的面積與比例關系到物種間的生態平衡關系,也就是物質能量循環利用的較佳比例,適合的比例是系統成功運行之關鍵,比方說,多少魚排出的糞便能為多少菜提供養分,什么微生物種類的培育能夠對水質凈化產生較佳的生態效果,這些是三者間共生關系建立的前提,也是該系統較為主要的技術基礎。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規劃種養比例及布局,也就是一個10立方米的養殖桶每天產生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收,來達到凈化與平衡之目的,這個比例是通過實踐證明的較為科學的比例。
“魚菜共生”帶來的好處顯而易見,占地少、產量高,不受天氣影響,且由于采取種養循環,自然不用肥藥,尤為適應當下綠色品質的消費需求。但高密度的養殖,也會帶來直接拷問:水體如何保持穩定?病害又怎樣防控?飼養何以更精細?會不會一魚有病,全軍覆沒?因此,背后得需要一系列高科技作支撐,得有系統化解決方案。此外,設施化水平的提升,固然可以給一眾智能設施提供用武之地,但同時也意味著投入大、運營難,非尋常普通農戶可以承受。一方面,如何降低技術和資金門檻,另一方面,如何解決后續運營,以及走向千家萬戶,這些都是必解課題。不同民族之間交流傳統技藝,將智慧結晶融入現代實踐之中。
根據種植部份的技術差異又分為以下幾種共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接,養殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液,用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池,以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產,效率高,系統穩定。不少地方已將此項目納入旅游線路,讓游客親自體驗生態農業魅力。江西陽臺魚菜共生系統搭建
針對特定市場需求,可選育高附加值品種,提高產品競爭力和市場占有率。湖南小型魚菜共生系統原理
魚菜共生的優勢:1、保護生態環境。魚菜共生與傳統農業相比,節約90-95%的水;實現種養殖廢棄物循環利用,減少了農業污染。魚塘具有調節溫室氣溫的作用,減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統種植中不使用農藥、化肥,養魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質,隨著水流灌溉到種植槽中,這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的,植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統沒有傳統土壤栽培的休耕、輪作,也沒有連作障礙。傳統土壤栽培連作時會進行土壤消毒,必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫,節省勞動力:作物栽培在種植孔,根系漂浮在水中,天然隔絕雜草生長,因此完全無需噴灑除草劑。湖南小型魚菜共生系統原理