根據麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型啤酒、中濃度型啤酒、高濃度型啤酒。低濃度型啤酒：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。中濃度型啤酒：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產的主要品種。高濃度型啤酒：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。更多關于啤酒種類，生產加工設備，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。啤酒屋社區店30平方就可以創業，零售加外賣，消費者可以看到現場釀造啤酒，飲用起來更放心，可復制性強。安徽15000L啤酒生產線安裝

啤酒發酵罐作用是用于啤酒的發酵和后熟。我們的啤酒發酵罐都經過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內、國際安全標準。從小型，啤酒屋用的發酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業知識，可以定制建造各種尺寸的發酵罐。啤酒發酵系統主要由發酵罐，清酒罐組成,數量根據客戶的需求來定。啤酒發酵罐根據啤酒發酵工藝不同構造設計亦不同。一般的啤酒發酵罐是上封頭，下錐體結構，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達到冷卻的相關要求，保證啤酒發酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。3000L啤酒釀造設備廠啤酒CIP清洗系統：智能清洗，水可以循環使用，清洗干凈便捷。

精釀啤酒設備價格會受到多方面因素的影響，這一點是毋庸置疑的，不過眾多會影響設備價格的因素中，對設備價格的影響程度是會存在一定差異的，其中下面這些是影響設備價格的主要因素，相對來說對設備價格的影響更大：成本：不論是精釀啤酒設備還是其它產品，影響價格的主要因素之一就是成本，這是因為企業是以盈利為目的的，其要想盈利就必須要保證制定的產品價格，能夠充分收回成本。所以決定精釀啤酒設備價格的主要因素之一，就是廠家在生產設備時花費的成本。品質：對于產品來說是講究品質與價格相符合的，只有這樣在性價比上做好基本保障，才能夠吸引用戶購買。因此品質也是影響精釀啤酒設備價格的主要因素，品質高的設備才會有較高的價格，品質低的設備價格也相對較低。市場價格：廠家雖然是單獨經營的，但是卻需要依托整個市場生存，所以在制定精釀啤酒設備價格的時候都會重點參考市場價格，正是因為如此，所以市場價格也是影響設備價格的主要因素之一。

啤酒釀造步驟：第一步就是先將麥芽粉碎好。粉碎：顧名思義，粉碎，就是把麥芽放入粉碎機器進行粉碎。第二步，把粉碎完的麥芽投入糖化罐體，進行糖化。糖化：糖化就是利用麥芽中所含的各種水解酶，在適宜的條件下，將麥芽中的不溶性高分子物質逐步分解為可溶性低分子物質。第三步，以麥糟層為過濾層，循環澄清麥汁。過濾：糖化結束后，麥芽中高分子物質分解已經完成，應迅速將糖化醪中已經溶解的可溶性物質和不溶性物質分離，以得到澄清麥汁。第四步，過濾完后的麥汁，打入煮沸罐，進行煮沸。煮沸：將麥汁加熱到100℃，煮沸一段時間，在煮沸過程中加入啤酒花。第五步，煮沸完后，麥汁以切線與旋沉罐的方向，打入旋沉罐，進行回旋沉淀，以達到熱凝固物析出沉淀的效果。回旋沉淀：麥汁煮沸結束后，應該盡快將麥汁中的熱凝固物進行有效的分離，以獲得澄清的麥汁。第六步，麥汁通過板式換熱器進行降溫。冷卻：麥汁通過板式換熱器，將麥汁冷卻到工藝要求的發酵溫度。第七步，將降溫完的麥汁打入發酵罐，添加酵母進行發酵。啤酒雙醪浸出糖化法，糖化醪與糊化醪兌醪后，不再煮沸，直接在糖化鍋升溫，達到糖化各階段所要求的溫度。

啤酒加熱系統產品介紹：啤酒設備加熱方式和充足的熱源供應以及精確地溫度控制系統，在整個糖化過程和煮沸過程中起到至關重要的作用，對糖化煮沸效果有直接的影響，上海衡丞飲料設備有限公司的加熱系統配備品牌鍋爐，精工制作的熱水罐為整套設備提供穩定高效的熱源供應。規格型號：2000L熱水罐配備鍋爐、。3000L熱水罐配備鍋爐、5000L熱水罐配備鍋爐、10000L（及以上）熱水罐配備鍋爐、設備材質：不銹鋼/噴塑生產周期：30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。啤酒麥汁煮沸鍋對麥汁殺菌、停止酶的作用、使蛋白質凝固、蒸發多余水分、添加酒花（浸出酒花成分）等。安徽30000L啤酒精釀設備廠

單體式啤酒糖化設備主要包含糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉沉淀槽各一個。安徽15000L啤酒生產線安裝

干啤酒----該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、殺口力強的特點。冰啤酒----將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現微小冰晶，然后經過過濾，將冰晶濾除后得到的啤酒。全麥芽啤酒----遵循德國的純粹釀造法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料，麥芽香味突出。小麥啤酒----以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。低(無)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒為無醇啤酒。綠啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈綠色。白啤酒----白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質(如酯香類物質)，其成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母(已殺滅)，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態，故稱為“白啤酒”。暖啤酒--屬于啤酒的后調味。后酵中加入姜汁或枸杞，有預防感冒和胃寒的作用。安徽15000L啤酒生產線安裝

上海衡丞飲料設備有限公司公司是一家專門從事啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備產品的生產和銷售，是一家生產型企業，公司成立于2015-02-27，位于青村鎮北唐村唐家1128號246室7幢一層。多年來為國內各行業用戶提供各種產品支持。公司主要經營啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備等產品，產品質量可靠，均通過機械及行業設備行業檢測，嚴格按照行業標準執行。目前產品已經應用與全國30多個省、市、自治區。衡丞為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務，產品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻、為用戶做服務的經營理念，致力向社會和用戶提供滿意的產品和服務。上海衡丞飲料設備有限公司以市場為導向，以創新為動力。不斷提升管理水平及啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備產品質量。本公司以良好的商品品質、誠信的經營理念期待您的到來！