由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,選購餐具的時候要選擇耐熱性強的材質。再加上寶寶手部協調性差,所以還需要選擇不易老化,經得起磕碰的材質。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具,需要考慮寶寶這個特殊群體的特點。如嬌小精致,方便抓握,安全耐摔、防漏實用。還可以根據寶寶喜好,選一些寶寶中意的造型。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶,可以選擇包含碗、碟子、湯杯、筷勺等套裝餐具。這樣,除了方便攜帶外,還可以收納起來更方便。陶瓷過去被公認為是無毒餐具,瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛。金山區專業餐具規格尺寸
孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,而經常要和孩子打交道的餐具選擇也至關重要。其實,在選購餐具方面也要遵循一些原則的。下面,我和大家分享下自己的經驗吧。在餐具選擇上,首當其沖的就是它的安全性。餐具安全包括材質安全和使用安全兩個方面。選擇材質的時候,要考慮抗摔無毒耐熱,使用安全則要考慮質地、形狀等。雖然說,餐具的品牌并不能決定餐具的質量。但是通過市場統計數據。大品牌的餐具畢竟合格率要高些。所以建議盡量選擇一些大品牌生產的餐具,確保材質安全,工藝成熟。浦東新區正規餐具工廠考慮材質問題,小孩子用的餐具根據原材料不同可以分為好多種。
食品餐具消毒非常重要,關系著我們的的健康,隨著人類工業化的發展,食品安全問題日益凸現出來,越來越受人們關注。有關部門對食品的消毒也嚴格把關。然而,卻或多或少忽視了餐具的消毒,很多餐館所使用的餐具消毒都不達標,有的專門清洗酒店餐具的公司根本沒有進行任何的消毒,只是洗洗又拿回去用。煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;
對餐具來說,高溫煮沸確實是常見的消毒方式,很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。但是,高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件,一個是作用的溫度,另一個是作用的時間。腸道傳播性疾病的微生物種類很多,常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡,加熱溫度如果是56℃,加熱30分鐘后,這些細菌仍可存活。另外,某些細菌對高熱有更強的抵抗力,如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。所以,吃飯前用開水燙碗,因作用溫度和作用時間不足,只能殺死極少數微生物,并不能保證殺死大多數致病性微生物。要達到效果,煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一會兒,用紅外線消毒碗柜一般要維持15—30分鐘。由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,選購餐具的時候要選擇耐熱性強的材質。
碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始。下面我就為大家介紹幾種餐具的優劣。1:紙質餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產生一種叫二惡英的致物。2:竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用。3:玻璃餐具,清潔衛生但有時也會“發霉”,影響我們的健康。4:陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質地清脆。一般認為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質。5:塑料餐具,有很強的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發癥。6:不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性,但它被酸性物質玷污或用砂紙、細砂等硬物打磨后,也會生銹。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命。7:鋁制餐具,輕巧耐用、價廉物美。但鋁在人體內積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質疏松癡呆癥狀。食品餐具消毒非常重要,關系著我們的的健康,隨著人類工業化的發展,食品安全問題日益凸現出來。浦東新區精密餐具怎么清洗
餐具根據國度分,雙可分為中餐具與西餐具。金山區專業餐具規格尺寸
餐具常會沽染各種細菌、病毒和寄生蟲卵,家用餐具經常消毒.是防“病從口入”的一種辦法。消毒前,應先將餐具洗凈,用熱水或堿除去油垢,以使消毒效果更好一些消毒的方法有:(1)煮沸消毒。將碗、筷、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鐘或半小時左右,撈出晾干,不要用未煮過的抹布擦拭,以防污染,然后置于潔凈的櫥柜中。(2)蒸氣消毒。把餐具放到鍋里,將水燒開,隔水蒸5分鐘,就可達到消毒目的(3)粉消毒2500克水加漂粉1克,就成漂自粉溶液。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可金山區專業餐具規格尺寸
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