現代廚房中,各類電子設備普遍應用,從智能烤箱、微波爐到電子秤、智能控制系統等。水基滅火系統對這些電子設備具有出色的保護作用。其滅火劑具有良好的電氣絕緣性能,在撲滅因電氣故障引發的火災時,不會導電,避免了電子設備因短路而遭受進一步損壞。例如,當廚房的智能烤箱內部線路短路起火,水基滅火系統迅速啟動,滅火劑精細覆蓋火源,在滅火的同時,較大限度地減少對烤箱內部電子元件、線路板的損害,降低設備維修成本,延長設備使用壽命,減少因設備損壞導致的停業風險,保障廚房正常運轉。廚房滅火系統在使用中,是否會產生有害物質或對環境造成污染?成都市酒店廚房自動滅火裝置
廚房火災撲滅后,異味殘留是一大困擾,水基滅火系統能有效解決這一問題。與干粉滅火劑等不同,水基滅火劑在滅火后不會留下刺鼻、難聞的異味。其主要成分水在蒸發后無殘留,環保型添加劑也不會產生異味。在餐廳廚房發生火災后,使用水基滅火系統滅火,廚房內的異味殘留程度遠低于使用其他滅火劑的情況。例如,一家西餐廳廚房發生小火,使用水基滅火系統撲滅后,經過簡單通風,幾小時內廚房就能恢復清新,而若使用干粉滅火劑,異味可能持續一天甚至更久,影響顧客就餐體驗,水基滅火系統有助于維持廚房良好的空氣環境。深圳市餐廳廚房自動滅火裝置廠家電話如何根據廚房的火災風險等級,選擇合適的滅火系統?
廚房水基滅火系統適用的火災類型:廚房水基滅火系統主要適用于廚房內常見的 A 類火災(固體火災,如木材、紙張等)和 F 類火災(烹飪器具內的烹飪物火災,如動植物油脂)。對于 A 類火災,水基滅火劑的冷卻作用能有效撲滅燃燒的固體物質。而面對 F 類火災,水基滅火劑不可以通過冷卻降低油溫,還能利用隔離膜阻止油脂與空氣接觸,防止復燃。相比其他滅火系統,它在應對廚房復雜火災場景時,具有獨特優勢,既能撲滅明火,又能對高溫油脂進行有效處理。
自動噴水滅火系統的分類 —— 干式系統:干式系統的準工作狀態時,配水管道內充滿用于啟動系統的有壓氣體。其工作原理與濕式系統類似,但控制信號閥的結構和作用原理不同,配水管網與供水管間通過干式控制信號閥隔開,管網中平時充滿有壓力氣體。發生火災時,噴頭先噴出氣體,使管網壓力降低,供水管道中的壓力水打開控制信號閥進入配水管網,進而從噴頭噴出滅火。不過,該系統需增設一套充氣設備,導致一次性投資高,平時管理較為復雜,且滅火速度相對較慢。它適用于環境溫度低于 4℃或高于 70℃的場所,如不采暖的地下車庫、冷庫等。廚房滅火系統在滅火過程中,是否會損壞廚房設備或裝修?
廚房空間往往較為緊湊,安裝消防設備時空間占用是重要考量因素,水基滅火系統在此方面具有優勢。其設備體積小巧,布局靈活。小型廚房可選用壁掛式水基滅火裝置,占用墻面空間小,不影響廚房的操作區域和儲物空間。對于大型商業廚房,水基滅火系統的管道和噴頭設計緊湊,可利用廚房天花板吊頂上方、墻壁角落等隱蔽空間進行安裝,無需專門開辟大面積空間用于放置消防設備,優化廚房布局,使廚房空間得到更合理利用,在保障消防安全的同時,不影響廚房的正常作業和空間使用效率。廚房滅火系統是否能夠在火災發生時自動向消防部門發送報警信號?如何提高火災救援的效率?西寧市廚房自動滅火系統哪家好
廚房滅火系統的使用壽命一般是多久?如何延長其使用壽命?成都市酒店廚房自動滅火裝置
在消防安全管理方面,法規政策對廚房消防設施有嚴格要求,水基滅火系統完全符合這些規定。無論是國家制定的消防規范,還是地方有關部門出臺的相關政策,都明確規定不同類型廚房應安裝相應標準的滅火系統,水基滅火系統的性能、安裝規范等均滿足要求。企業安裝水基滅火系統,可避免因不符合法規政策而面臨的罰款、停業整頓等風險。例如在商場內的餐飲店鋪,若未按規定安裝合格的消防設施,可能面臨數萬元的罰款,而安裝水基滅火系統則確保企業合法合規經營,保障企業平穩運營。成都市酒店廚房自動滅火裝置