使用冷藏車冷機拉農產品如何保質保鮮?低溫溫控:冷鏈物流的溫度控制,是減弱農產品呼吸作用,減少物質消耗,抑制細菌活躍度時較重要的措施,但絕不是唯1措施。濕度控制:采后農產品失去了水分來源,蒸散失水導致重量損失、失鮮、營養損失和風味劣變,乙烯生產生量增加,加速農產品衰老。一般農產品失水5%便可萎蔫皺縮。因此,冷鏈物流過程中濕度控制極為重要,輕微的干燥、較濕潤的環境適合農產品貯藏與運輸。氣體控制:冷鏈物流環境中氣體成分的變化也影響著果菜的呼吸強度,采用氣調保鮮技術,在適宜的低溫下,改變貯藏庫或包裝中的正常空氣的組成,降低氧氣含量,增加二氧化碳的含量,以減弱鮮活食品的呼吸強度,抑制微生物的生長繁殖和食品中化學成分的變化,延緩果菜的成熟和衰老,從而達到延長貯藏期和提高貯藏效果,實現果菜貯藏保鮮的目的。冷藏車廂體的電器設備處于濕度相對較高,溫度較低的環境中。吉林送貨冷藏車
冷藏車的清洗需要注意什么?冷藏車的貨物卸載完畢在進行清洗,這樣空的冷藏車容易清洗,省時還省力。同時在任何時候使用完就立刻清洗,不要耽誤。遺留的污漬后期更難清洗掉。清洗冷藏車我們要用什么工具這是很講究的,我們知道冷藏車箱體一般都比較干凈、光亮,使用的工具當然不能導致箱體的有劃痕或者其他的損傷,所以柔軟的材質和沒有腐蝕性的清潔劑就是我們的第1選擇了,當然較好車上必備這些,可以隨時將物質清洗掉。清洗完畢收尾工作也是很關注的,不能在冷藏車上留下積水和腳印什么的,特別是冷藏車的夾層中,不能出現這些情況,以免箱體的變形或者銹蝕了,清洗工作全部完畢后就是打開車廂,將車廂風干晾干后在把門關上。江西蔬菜水果冷藏車搬運冷藏車貨物時需要搬運得當:車門打開時應關閉冷凍機。
冷藏車該如何保養?帶皮帶必須善良好并調整到適當的脹緊度。在皮帶輪之間跨距中心13mm下垂度。電氣檢查電氣控制線路中所有電氣接頭,確保它們固定牢靠。電線和接線端子應無腐蝕、燒損開裂或水份。結構目視檢查機組有無泄漏、零件松動或斷裂和其它損壞。墊片機組的安裝墊片應牢牢壓緊,狀態良好。冷藏車盤管冷凝器和蒸發器盤管應清潔無臟物。除霜排水裝置檢查除霜排水軟管和接頭,確保它們暢通。貨廂裝貨時貨物不能遮擋蒸發器出風和回風口,保持貨廂內冷氣循環暢通,以確保廂內不會有熱點。
冷藏車和冷庫之間有哪些區別?冷藏車是指裝有凱利制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專業運輸車輛,冷庫實際上是一種低溫聯合的冷氣設備、制冷設備,制冷原理基本等同冷藏車,但制冷面積大,制冷速度快,制冷效果更好。把冷藏車當簡易冷庫使用,是對二者主要作用與功能了解不清晰,對冷藏車很多人都存在一種誤解,認為冷藏車制冷機組可隨意將裝入陳廂內的貨物冷凍(加熱)到所需溫度,因此,總把不滿意溫度要求的貨物裝入車廂內,在將制冷機組設定到所需溫度值,以為在一定時間可以加貨物降(升)至所需要求的溫度,事實卻是貨物溫度不但降不下來(升不上去)反而貨物損失和變質。冷庫和冷藏車本質的區別在于功能不同,冷庫分儲存庫與速凍庫,將有溫度限定的貨物快速冷凍至所需溫度范圍內長時間儲存,冷藏車只是確保貨物在庫與庫之間轉運時一直處于適宜溫度范圍之內。冷藏車外界條件隨時變化,設備一直處于運轉狀態,配套幾乎為零,各類問題控制難度大。冷藏車是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專業運輸汽車。
冷藏車安裝在面包車上的冷凍機:為了滿足面包車冷藏運輸市場的需求,推出了可以安裝在面包車上的頂置式和底置式冷凍機。冷藏車的頂置式冷凍機:一種安裝在車廂頂部的冷凍機,具有結構簡單,尺寸小巧的特性,冷機性能可達1400w(DS1)/2100w(DS2)。冷藏車的底置式冷凍機:體積小、安裝方式靈活的底置式冷凍機,即使在面包車底部的狹小空間內仍可安裝,因此可以搭載在中國市場眾多的面包車上。電裝不只致力于開發更可靠的冷凍機技術,也注重運輸過程中的環保節能,為節約地球資源,打造綠色、健康的未來而努力。在冷藏車裝貨時(卸貨一樣)必須要關閉制冷機組。吉林送貨冷藏車
冷藏車的制冷機組一般分為兩種,獨自式機組和非獨自式機組。吉林送貨冷藏車
冷藏車制冷機組維修及保養建議:機組的干燥除濕:在壓力檢漏合格后,下一步工作是對機組進行干燥除濕。干燥除濕的方法有兩種:一種為真空干燥法,另一種為于燥氣體置換法。真空干燥法是用高效真空泵將機組內壓力抽至666.6~1333.2Pa(5~10mmHg)的壓力,此時水的沸點降至10℃以下,使水的沸點遠遠低于當地溫度,造成機組內殘留的水分充分汽化,并被真空泵排出。干燥氣體置換法的具體方法是:利用高真空泵將機組內抽成真空狀態后,充人干燥氮氣,促成機組內殘留的水分汽化,通過觀察U形壓力計柱高度的增加狀況,反復抽真空充氮氣2~3次,以達到除濕目的。吉林送貨冷藏車
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