GMP的中心指導思想是:食品質量是在生產過程中形成的,而不是檢驗出來的。因此必須強調預防為主,在生產過程中建立質量保證體系,實行質量保證,確保食品質量。GMP是食品生產質量管理控制的準則,它的內容可以概括為硬件、軟件和人員。所謂GMP的硬件是指廠房與設施、設備等方面的規定;軟件是指組織、規程、操作、衛生、記錄、標準等管理規定;人員是指相關崗位需要合適的人員。GMP也是國際性食品生產質量控制和檢查的依據,已成為國際公認和通行的從事食品生產所必須遵循的基本準則。清掃需在凈化車間空調系統運行時同步開展。飲料GMP車間設計時長
食品檢測試劑GMP車間設計的廠房設施:1.同一廠房內不同生產區域之間的生產操作應不相互妨礙.2.潔凈區內不同操作間之間相互聯系應符合工藝需要,必要時要有防止交叉污染的措施.3.潔凈室(區)與非潔凈室(區)之間應設緩沖室、氣閘室或空氣吹淋等防止污染的設施.4.人員和物料進入潔凈廠房,要有各自的凈化用室和設施,凈化用室的設置和要求應與生產區的潔凈度級別相適應.5.無菌生產所需物料應經無菌處理后從傳遞窗或緩沖室傳遞.6.操作區內只允許放置與操作有關的物料,設置必要的工藝設備.7.用于生產、貯存的區域不得用作非區域內工作人員的通道.8.電梯不宜設在潔凈區內,確需設置時,電梯前應設緩沖室.深圳血球試劑GMP車間設計公司哪家好GMP 粉劑車間濕度,以在 50% 左右較為適宜。
標化部分工作對照品供企業內部使用.但必須有詳細的標化記錄,標化的方法應正確,標準物質可溯源,并有詳細的復核及期間核查程序,均應有SOP等文件支持.等流程進行規定.規程中應規定有正確的處置方式、文件的處理,對于不在室溫貯存的標準品還應規定從儲存區域取出后恢復至室溫的時間.開啟者應該在標簽上注明開啟日期,并簽名簽日期.標準操作規程還需要規定標準品的使用注意事項,例如是否需要在稱量使用前干燥等.應根據標準品、對照品的特性決定其儲存條件.有些可以冷藏、有些只需常溫儲存.應建立對照品或對照品溶液超效期后的處理規程,應有相應記錄.另外,國外進口的工作標準品或工作對照品一般不能作為我國標準品或對照品.在我國無同種標準品或對照品時,可以參考使用.仲裁時以中國食品藥品檢定研究院提供的標準品或對照品為準.
做為凈化廠房、清潔車間、潔凈室的業主方和發包單位,怎樣選擇一個好的凈化工程公司?是擺在甲方單位負責人、項目總負責人、招標單位和評標會面前為重要的問題,起碼應該做細做實如下幾項工作:首先從初次洽談或咨詢上判斷該公司是否具相關工程的施工經驗.凈化工程應用于醫藥、食品、化妝品、電子、化工、科研等各行各業,不同行業不同產品的凈化車間方案平面布局、凈化級別、溫濕度、照度要求等完全不同,因為涉及行業眾多,各公司側重點也不盡相同,所以要尋問是否做過類似項目的工程,以及該類項目的大致工藝流程、凈化級別、溫濕度參數等;根據凈化工程方案的質量判斷凈化公司的設計實力:一個的設計方案應按照相關行業設計、施工規范的要求設計,才能終通過各項凈化車間性能指數驗收,終順利拿到各類證書;一個規范的設計方案應做到技術先進、經濟適用、安全可靠、確保質量,這樣不但能使建設費用經濟合理,更能使運行費用降到低、而且便于使用維護;方案是否圖紙格式規范、專業清楚、內容清楚也是設計專業水準是否高的表現.根據報價書看是否格式嚴謹、明細清楚、價格合理;一份格式嚴謹、明細清楚的報價書能充分體現該公司做事嚴謹.GMP車間溫濕度準確控制,溫度常保持在 18 - 26℃,濕度 45% - 65%。
其中包括檢驗、復驗、留樣);無菌檢查樣品應包括微生物污染風險大的產品.取樣檢驗前應及時將檢驗、復驗、留樣分開.—般不提倡用檢驗完畢的樣品作為留樣,因為在檢驗過程中該部分樣品所受的影響不確定.取樣、分樣后的剩余樣品很難確保不受取樣、分樣過程的影響.即使不做無菌和微生物限度檢測的樣品,由于取樣環境、包裝容器針對非無菌條件,更難保證不受微生物污染,也不能確保理化性質不受影響,產品的安全性、有效性無法保證.因此,取樣后物料原則上不允許返回原批次,未使用完的樣品建議銷毀.但如貴細中藥材等取樣檢驗后,無混淆、交叉污染的風險,可返回原批次.企業應合理計算每種物料的取樣量,以文件形式明確規定,以防取樣偏差.固體制劑或制劑類產品的取樣環境只要能滿足要求、且取完樣后能徹底清潔,防止污染和交叉污染,即可在物料暫存間等處取樣.如果不能一次性取完樣品(如生產過程取樣),環境能滿足要求,且有明顯標識,可以暫時存放在生產崗位,如需將樣品存放在生產崗位上應加強管理,防止樣品的混淆和丟失.成品的取樣數量是否包括在成品的批數量內,企業可自行掌握,但須記錄在批記錄中.在進行留樣操作時,每批都要留樣;成品為市售包裝.有防靜電要求時,GMP車間地面應選用防靜電型材料鋪設。光明區月餅GMP車間價格
標準操作規程(SOP)規范車間所有操作流程,保證一致性。飲料GMP車間設計時長
因其本身的可靠性準確性已得到確認,不需要驗證,但是要在實際應用中證實.方法確認是一種簡化了的方法驗證,目的是證明在本實驗室條件下的適用性,一是確認產品是否適用這個檢驗方法,尤其是制劑中的輔料是否會有干擾;二是確認實驗室的條件能否用這個檢驗方法獲得準確的結果,包括儀器設備、環境、人員等方面.方法確認中的鑒別、含量、有關物質、溶出度應進行準確度、精密度、專屬性等測試,溶出度、有關物質還應進行定量限的測試,對操作及限度要求與方法驗證相同.對于特殊檢驗方法、確認項目及限度可作適當調整,如果已使用多年的檢驗方法能確保檢驗數據的準確性、可靠性、不必再補充確認(如干燥失重、pH、熾灼殘渣等實驗室日常測試操作步驟).如果方法非法定或屬于自行開發,驗證是必須的.檢驗方法的驗證應參照中國藥典附錄.此外,該條款中“法規規定的其他需要驗證的檢驗方法”是指微生物限度和無菌檢查.另外,所有的書面檢驗操作規程的內容,應當與經確認或驗證的檢驗方法一致.所有檢驗過程與結果應當有可追溯的檢驗記錄,檢驗記錄至少要包括本條款中規定的內容.檢驗記錄必須經過復核,尤其是要對計算進行嚴格的復核.所有中間控制.飲料GMP車間設計時長