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都市現代農業功能：（1）經濟功能。這是都市型農業的基礎功能。它是指都市型農業為城市消費者提供優異、衛生、無害的鮮活產品，為城市提供就業機會，優化農業結構，實現農業增產，提高農民收入，并大力發展市場有名度高的有名的牌子產品、附加值高的特色產品、科技含量高的新興產品。經濟功能主要表現在：一是提供鮮活產品；二是出口貿易創匯；三是提供就業機會。2）生態功能。它主要是指根據生物和環境相互依存、相互影響的原理，通過營造優美宜人的生態景觀，改善自然環境，維護生態平衡，還大自然的“青山、碧水、藍天、綠色”，提高生活環境質量，防治城市環境污染，保持清新、寧靜的生活環境。生態功能主要表現在：一方面美化凈化環境，另...

城市庭院農業，利用陽臺、店鋪的有限空間，種植優異、定制的農產品，再銷售給特定的消費群體，“微農業”這種小型、精品農業經營模式近年來在城市里受到了很多的關注。微型菜園、微型農場等廣受城市居民歡迎，是生活新風尚的重要體現形式。“微農業”普遍具有規模小、時尚、新鮮的特點。它所滿足的，是城市快節奏生活下的人們，對于新鮮、安全農產品的需求，以及對于農業生產過程的好奇。城郊特色農業，主要有采摘農業、體驗農業、設施農業等休閑農業和高值農業。該種農業以城市消費者到“田”消費或農超對接、社區配送為主要消費形式，以社區團購、線上體驗、凈菜配餐等新的營銷模式迅速普及，是食品短鏈經濟的重要實現形式。城市中的農業產品種...

國內不少大中型城市已開啟都市農業的定位和探索。例如《上海市鄉村振興“十四五”規劃》提出，到2025年基本形成都市現代綠色農業為意味著的鄉村產業體系；四川成都提出以科技賦能提升都市現代農業質效，布局建設智能農業裝備的研發；廣州白云區謀劃“1234”現代都市農業規劃布局，打造“一主導、兩園區、三基地、四產業帶”等等。作為現代農業新周期的關鍵詞之一，都市農業真正意義上的落地，之后一定是要在產業與企業層面形成共振。我們注意到，已經有越來越多的先知先覺的產業主導，意識到了這一點，并開始向社會表達它們的理解和探索方案。在城市中開展水葫蘆等水生植物種植，增強城市生態環境的穩定性。汕頭市現代都市農業科普日本都...

在經濟利用土地問題上，以花卉為意味著的園藝業要優于一般的大田種植業，而溫室園藝業又優于露地園藝業，且農場的規模也在不斷擴大。荷蘭溫室產業具有高度工業化的特征。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響，溫室園藝產品可以實現按工業方式進行生產和管理，其種植過程不只可以安排特定的生產環節和生產周期，在產后的包裝、銷售方面，也同工業生產如出一轍，真正成了“工廠化農業”。荷蘭園藝業和奶牛業的發展又帶動了農村合作社和加工業的發展。在“單干”的情況下，每個奶農必須自己把擠出來的奶運送到城市去賣，費時費力，因此奶農特別需要合作銷售。花卉業也是一樣，需要把大量的鮮切花以較快的速度運送到城市消費者手里，沒有合作社也是難以...

農業發展除了種養還有什么招數？央企中國城市建設集團就提出了“城市農業”的概念，提出發揮海口自然優勢，建設可玩、可耕、可小住的農業莊園。昨天獲悉，目前已完成項目開工前的施工道路、園區用地范圍內圍墻建設，進行景觀樹種的栽培；項目的總體規劃正在進行第三輪修改。今年計劃投資5億元，建設5個樣板莊園。國際農莊文化展示部分，每個小莊園即是一個自成一體的度假園；中國農耕文化展示園以中國各時期傳統的農耕文化的發展為主線，并讓人們參與農事體驗，可作為青少年農業教育基地；熱帶珍稀植物園是一座具有科研、科普、觀光和植物資源保護功能的綜合性熱帶植物園；傳統農產品加工作坊以傳統方式進行農產品加工，布置釀酒坊、豆腐坊、精...

.住宅農場。主要為已退休或已退休的城市居民出租農村房屋，遷居農民。這些人都是教授，導演，設計師，工程師等，他們在城市都有比較好的建筑，但對鄉村風景很向往，游覽田園景觀，希望在森林中漫步，呼吸鄉村的新鮮空氣，過著安靜，安靜，無噪音，無污染的園外生活。都市農業的作用體現：1、強化都市農業產業融合技術創新，提升都市農業對鄉村文化振興的支撐自己能力。2、擴增城市經濟輻射帶動社會功能，因地制宜優化都市農業技術產業結構布局。增強延伸覆蓋，優化設計布局。3，導致加速新舊轉換動能的農業和農村發展。4、延伸發展都市現代農業經濟產業鏈，創新連農帶農機制。利用城市邊角地，開展城市農業，讓城市變得更加綠色和美好。廣東...

至少有兩大特點反映在他們的都市農業上，一是基于新生產力帶來更強的經濟屬性，二是向社會輸出新的農業與生態觀念。都市農業可作為一個大容器，在聚合城鄉一體化發展所需要的生產要素后，催化、激發城鄉生產要素的融合及再互通。隨著城鎮居民收入和消費水平的提升，與農產品相關的品質、環保意識也一同提升，這將促使現代科技和先進社會觀念一同聚焦在現代農業的生產和經營方式上，從而推動都市農業的興起和發展。但作為現代農業的重要組成形態，都市農業也是一項產業，經濟效應直接決定了它的生存空間，這意味著都市農業首先要使自身能夠在都市周邊生存下來。通過城市農業，讓城市居民更好地了解食物的來源。清遠市都市生態農業功能立足區位優勢...

國外模式：日本的都市農業，指包含在都市內的農業及都市近郊的農業。日本是一個土地資源十分有限的島國，經過20世紀60-70年代經濟的高速增長之后，城市擴張迅猛，城市周邊地區的地價不斷上漲。由于土地屬私有制，為保留土地以達到增值的目的，一些農戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地，于是將繼續耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發現，在城市星星點點的耕地上生產的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉，不只為城市增添了綠色，增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態環境，有不可忽視的存在價值。屋頂農業，讓城市中的空地變得有價值。北京全新都市農業優點當前，大中城市的鄉村空間正由不斷收縮向基本穩定轉變，都市農業正...

.住宅農場。主要為已退休或已退休的城市居民出租農村房屋，遷居農民。這些人都是教授，導演，設計師，工程師等，他們在城市都有比較好的建筑，但對鄉村風景很向往，游覽田園景觀，希望在森林中漫步，呼吸鄉村的新鮮空氣，過著安靜，安靜，無噪音，無污染的園外生活。都市農業的作用體現：1、強化都市農業產業融合技術創新，提升都市農業對鄉村文化振興的支撐自己能力。2、擴增城市經濟輻射帶動社會功能，因地制宜優化都市農業技術產業結構布局。增強延伸覆蓋，優化設計布局。3，導致加速新舊轉換動能的農業和農村發展。4、延伸發展都市現代農業經濟產業鏈，創新連農帶農機制。城市農業的發展，不但為城市居民提供了食品，還為城市環境和城市...

按區域劃分中心區農業。本類型位于城市中心地區，人口和建筑密度高，土地利用的混合程度和集約程度較高，通常以公務和商業零售活動為主。這里的農業主要分布于屋緣（屋頂、陽臺、宅院）、閑置地、院區和園區，具有較高價值和需要較多投資的農業。其中很多采用小型溫室農業系統的形式。這類農業較容易受到城市改造的吞噬。走廊區農業。本類型是位于高速公路或鐵路兩側的交通地帶的農業，屬于高集約發展地區。這類農業處在交通設施發達、與市場聯系便捷、居民密度較高的有利環境；走廊地區的農業結構，可以經營觀賞性園藝、溫室蔬菜和花卉、放牧、家禽、微型動物，以農家產品集貿市場和批發市場為主。這類農業容易被城市和交通設施的建設所取代。利...

都市農業是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托城市的科技、人才、資金、市場優勢，進行集約化農業生產，為國內外市場提供名、特、優、新農副產品和為城市居民提供良好的生態環境，并具有休閑娛樂、旅游觀光、教育和創新功能的現代農業。我國都市農業的研究類型主要包括：農業公園、觀光農園、市民農園、休閑農場、教育農園、高科技農業園區、森林公園、民俗觀光園、民宿農莊等。它所包括的范圍是指都市城市化地區與周邊間隙地帶的農業，不同于一般城郊型農業；都市農業的生產、流通和消費，農業的空間布局和結構安排，農業與其它產業的關系等，必須首先服從城市的需要并為此服務。這種由城市需要決定農業的發展，體現了大都市對農業的依賴性，并進...

我們注意到，圍繞著鄉村振興這一大主題，很多企業利用其自身優勢開始加入到這一農業體系的大變革中。但由于城鄉二元的巨大鴻溝、生產要素流通的阻塞，都面臨不同程度、不同方面的問題。例如，近年來農產品直播帶貨雖然能夠幫助農民增長銷售收入，但農產品的品控問題難以介入及保障；多地城市周邊都出現了精品農業模式，但整體產量仍受制于我國耕地單產的約束，生產水平沒有難以出現本質改變。究其原因，還是由于我國整體城鄉發展階段的限制，離高質量都市農業的發展目標尚有差距，一是勞動生產率較低、規模偏小、主導帶動作用較弱和人才短缺等農業自身發展問題；二是農業與科技融合度低，一二產融合問題尚未得到有效改善，一二三產的系統性融合更...

國外模式：日本的都市農業，指包含在都市內的農業及都市近郊的農業。日本是一個土地資源十分有限的島國，經過20世紀60-70年代經濟的高速增長之后，城市擴張迅猛，城市周邊地區的地價不斷上漲。由于土地屬私有制，為保留土地以達到增值的目的，一些農戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地，于是將繼續耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發現，在城市星星點點的耕地上生產的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉，不只為城市增添了綠色，增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態環境，有不可忽視的存在價值。農業廢棄物的資源化利用，提高了城市農業的效益。四川全新都市農業建設城市土地管理部門、規劃部門、民政部門應該相互協調，對...

農業資源要轉化為滿足人們物質生活和精神生活需求的產品，就要按照農業、文化、旅游等領域的規律性加以藝術創意，這種創意過程，就是農業項目的規劃和設計過程。都市農業是產生于農業產業和農村區域，是以農業和農村資源為基礎，以依托城市、服務城市為主要目的。都市農業園區分二類，一種是開放性的非主題公園類型的都市農業區，一種是封閉性的主題公園式的都市農業園或休閑農場，前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農業規劃，景觀規劃要體現地方的農田、農村、農業風光，農業產品。后者除生產活動外，有吃、住、行、游、購、娛等多種活動。開展氣象農業，將天氣、氣候等信息與城市農業的生產管理相結合，提升了城市農業的生產效益和產量。北京...

都市農業自20世紀60年代起從歐美萌芽，于20世紀90年代在我國北京、上海、深圳等大城市逐漸興起，隨后在各大中城市迅速發展，如今呈現如火如荼之勢。縱觀國內外發展歷程，經濟社會發展、城鄉關系變化以及城市居民需求是都市農業演進的宏觀環境和時代背景。歷史列車滾滾向前，中國的特色的社會主義已進入新時代，實施鄉村振興戰略的大幕已拉開，質量興農、綠色興農、品牌強農的號角已吹響，都市農業開啟了高質量發展的新篇章。經濟社會新發展為都市農業高質量發展確立了新起點。經濟社會發展推動都市農業形成與興起，兩者呈明顯正相關關系，總體上講，某一地區的經濟社會越發達，都市農業發展水平也越高。2017年我國人均GDP達到94...

教育農園。這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態，即利用農園中所栽植的作物、飼養的動物以及配備的設施，如特色植物、熱帶植物、農耕設施栽培、傳統農具展示等，進行農業科技示范、生態農業示范，傳授游客農業知識。意味著性的有法國的教育農場，日本的學童農園，的自然生態教室，北京的少兒農莊。高科技農業園區。這是采用新技術生產手段和管理方式，形成集生產加工、營銷、科研、推廣等功能等于一體，高投入、高產出、高效益的農業種植區或養殖區。這些園區有的可以對外開放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。利用城市的別墅、庭院、花園等空間，打造城市自給自足的農業生態系統。重慶高科技生態農業類型毫無疑問，不同...

日本都市農業發展的經驗：一是各級相關單位給予保護政策；二是模式多樣化；三是相關單位關注農業勞動力素質的提高。德國都市農業以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀德國的Kleing?rten。那時德國人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地，享受親手栽培作物的樂趣。而德國都市農業的真正發端一般認為始于19世紀。19世紀德國相關單位為每戶市民提供一小塊荒丘，市民用作自家的“小菜園”，實現生產自給自足。19世紀后半葉，德國正式建立了“市民農園”體制，其主旨是從建立健康的理念出發，讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營養。建立市民公園的主旨已發生很大變化，轉向為市民體驗農家生活的機會，使久居都市...

“都市農業”的概念，是五、六十年代由美國的一些經濟學家首先提出來的。都市農業是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務于都市的農業。它是大都市中、都市郊區和大都市經濟圈以內，以適應現代化都市生存與發展需要而形成的現代農業。都市農業規劃主要的研究類型主要包括：農業公園、觀光農園、市民農園、休閑農場、教育農園、高科技農業園區、森林公園、民俗觀光園、民宿農莊等。實現路徑上，《規劃》提出堅決守住糧食安全底線，提升重要農副產品供給保障水平;“五業”主導，構建完善“2+3+N”農業產業體系;“五帶”帶領，輻射帶動全市鄉村全方面振興;推動農民全方面發展，健全現代農業經營體系;鞏固拓展脫貧攻堅成果，強化脫貧攻堅...

在都市農業發展中，切忌建造過多的人文景觀，使環境和設施過于人工化、商業化，也不要追求大投資、大規模、優異次、高消費。從發展趨勢看，要注意開發農業對市民，特別是青少年的教育功能。開發農村民俗文化，發展民俗民風文化旅游。增加資金和科技投入。廣開渠道，多方籌集建設資金。要在穩定現有農業投入的基礎上，逐漸提高財政資金、借資金對農業投入的比重。除農民自籌和相關單位扶持外，還可通過搞投份制、設立基金、吸引外資等形式廣開財源。建立國家、集體、企業個人多元化投資機制。除生產性投資外，對發展旅游、休閑、觀光農業的工程，也應加大投資力度。通過城市農業的發展，實現農村人口向城市的流動，加速城鎮化。深圳現代都市農業科...

到目前為止，日本已發展出3種主要的都市農業模式：（1）觀光型農業，即設立菜、稻、果樹等田園，吸引游人參觀體驗，其實質是農業與旅游業的結合；（2）設施型農業，即在一定范圍內運用現代科技與先進的農藝技術，建立現代化的農業設施，一年四季生產無害農副產品；（3）特色型農業，即通過有實力的農業集團建設一些有特色的農副產品生產基地，并依托先進的科技進行深層次開發，形成在國際市場上具有競爭力的特色農業。日本都市農業的發展趨勢：一是生產逐漸規模化，以提高都市農業產品的國際競爭力；二是農業結構逐步調整。逐漸淘汰效益低、成本高的農產品，綠色保健品大量生產；三是生產手段向全自動化、設施化、智能化發展，尤其是蔬菜、水...

直接接受大都市的輻射，充分利用大都市完善的城市基礎設施條件來發展現代農業，如四通八達的交通和通訊網絡，以及水、電、煤氣等公共設施，這些都是農業現代化的重要條件；直接吸納大都市工業對農業的投入。由于城鄉之間的滲透和融合，增加了城市工業在現代技術和物質裝備等方面對農業投入的驅動力，可以迅速提高農業的集約化程度和現代化水平；直接利用大都市的市場優勢，進入和占領國內外市場，可以利用大都市的信息優勢和輻射功能，開拓國內外市場，有利于提高農業的專業化和商品化水平；直接受大都市產業結構的布局調整，采取與大都市相適應的農業產業結構和經營管理方式，農村二、三產業發展快，農業內部經營也普遍引入和采用現代經營管理方...

推動都市農村高質量發展，在鄉村全方面振興上取得新進展。新時代都市農業發展不只體現在農業全方面升級上，也要體現在都市的農村全方面進步和都市的農民全方面發展上。要推進鄉村治理體系現代化，都市農村在社會治理上要體現出城市水平。要推進農村基礎設施建設，實現水電路氣房訊等基礎設施與城市互聯互通，不斷改善農民生產生活條件。要加快改善農村公共服務，推動公共教育、醫療衛生、社會保障等資源向農村傾斜，實現城鄉公共服務均等化、市民農民一個樣。要推進鄉村文化繁榮，結合特色小鎮、美麗鄉村、田園綜合體等建設，開發鄉村歷史文化、民俗文化、生態文化等多種農業農村元素，重現原生田園風光、原汁鄉土味道、原本鄉情鄉愁，為市民留住...

我國當前發展城市農業也有可能性。一，城市中有大量急需尋找就業機會的勞動力資源，這些剩余勞動力非常需要、而且適合從事城市農業生產。目前我國可以參加城市農業生產的勞動力資源主要有下崗職工、無業人員，有勞動能力的貧困退休人員，特別是在企業改制、機構改變過程中提前退休的人員，城市化過程中從農村轉移到城市、尤其是中小城市及城鎮的人口，有勞動能力的殘疾人，如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點是：在城市市場經濟模式下處于弱勢，很難和強勢群體實現公平競爭。受教育程度低，難以掌握現代專業技術。他們是城市農業的直接受益者。以上列舉的五類人員，其實也是城市貧困人群的主要組成部分，發展城市農業能夠使其...

到目前為止，日本已發展出3種主要的都市農業模式：（1）觀光型農業，即設立菜、稻、果樹等田園，吸引游人參觀體驗，其實質是農業與旅游業的結合；（2）設施型農業，即在一定范圍內運用現代科技與先進的農藝技術，建立現代化的農業設施，一年四季生產無害農副產品；（3）特色型農業，即通過有實力的農業集團建設一些有特色的農副產品生產基地，并依托先進的科技進行深層次開發，形成在國際市場上具有競爭力的特色農業。日本都市農業的發展趨勢：一是生產逐漸規模化，以提高都市農業產品的國際競爭力；二是農業結構逐步調整。逐漸淘汰效益低、成本高的農產品，綠色保健品大量生產；三是生產手段向全自動化、設施化、智能化發展，尤其是蔬菜、水...

市民農園。這種類型特點是，讓沒有土地所有權的市民承租農地，直接參與農業植栽，親身體驗農業勞動過程。市民家園一般設在市區較近、交通、停車都便利的地方。農園經營者把整個園地劃分若干塊，分別租給不同的市民，供他們進行耕作體驗，有的可以解決一些吃菜或就業問題。休閑農場。這是一種綜合性休閑農業區，以吸引旅客住宿為特點。農場以生產果、菜、茶等農作物為主，經過規劃設計，充分利用農場原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動物、昆蟲，引進一些游樂項目，開發為休閑農場（或度假農莊），把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結合在一起，適應他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農場...

在規劃設計中要注意6個結合：農業經營與綠色食品生產相結合；農業經營與康體健身相結合；農業經營與農業體驗相結合；農業經營與農業文化展示相結合；農業經營與別墅建筑要求相結合；靜態項目與動態項目相結合；農業發展與農村建設相結合；農業發展與基礎設施建設相結合。轉變觀念，提高認識，切實加強相關單位對發展都市農業的領導。特別要加深認識郊區發展農業對城市發展的作用，認識農業的多功能開發及其綜合效益。相關單位各級有關領導、城市市民、城郊農民都要把創建都市型農業作為自己的職責，使農業充分發揮滿足城市人們物質和精神方面的多種需求，以及綠化、美化城市生態環境的需要。城市農業的不斷創新和升級，對城市的社會經濟、文化、...

進一步而言，都市農業的商業效益就需要直接拿來與都市產業的商業效益作對比，兩者天然的差異使都市農業需要提高其土地和勞動力的生產力水平。而當下的時間窗口其實有利于都市農業的形成：一是多層次的農業消費市場孕育了很大的農業需求市場，農商業發展空間廣闊；二是我國正處于整體經濟換擋期，一二三產的增速差距來到了歷史較小區間，緩和了部分城鄉二元的割裂感；三還在于現階段我國農業仍具備很強的“傳統”屬性，所以其現代化生產的發展空間非常可觀；四則由于都市人口正處于巨大的就業競爭壓力中，人們需要尋求新的、合適的發展空間以及居住環境。生態農業的發展，保障了城市食品安全和生態環境。珠海現代都市農業類型通過在城市周邊發展現...

市民公園的土地來源于兩大部分：一部分是鎮縣相關單位提供的公有土地。每一市民農園的規模約有2公頃。大約50戶市民組成一個集團，共同承租市民農園。租賃者要與相關單位簽訂25～30年的使用合同，自行決定如何經營，種花、植草、種菜或栽樹、養花等，相關單位都不加干涉，但其產品卻不能出售。如果承租人不想繼續經營，可以中途推出或轉讓，市民農園選出的管委會選出新的承租人繼續租賃，新承租人要承擔原承租人合理的已投入的費用。德國市民農園呈興旺之勢，其產品總產值占到全國農業總產值的三分之一。德國市區農園的形式有很多種，滿足不同身份的人的不同需求, 比如：Gemeinschaftsgarten, Internatio...

教育農園。這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態，即利用農園中所栽植的作物、飼養的動物以及配備的設施，如特色植物、熱帶植物、農耕設施栽培、傳統農具展示等，進行農業科技示范、生態農業示范，傳授游客農業知識。意味著性的有法國的教育農場，日本的學童農園，的自然生態教室，北京的少兒農莊。高科技農業園區。這是采用新技術生產手段和管理方式，形成集生產加工、營銷、科研、推廣等功能等于一體，高投入、高產出、高效益的農業種植區或養殖區。這些園區有的可以對外開放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。通過城市農業的發展，實現農村人口向城市的流動，加速城鎮化。珠海高科技生態農業課程國外模式：日本的都市農...

農業資源要轉化為滿足人們物質生活和精神生活需求的產品，就要按照農業、文化、旅游等領域的規律性加以藝術創意，這種創意過程，就是農業項目的規劃和設計過程。都市農業是產生于農業產業和農村區域，是以農業和農村資源為基礎，以依托城市、服務城市為主要目的。都市農業園區分二類，一種是開放性的非主題公園類型的都市農業區，一種是封閉性的主題公園式的都市農業園或休閑農場，前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農業規劃，景觀規劃要體現地方的農田、農村、農業風光，農業產品。后者除生產活動外，有吃、住、行、游、購、娛等多種活動。將城市農業與養殖相結合，實現資源共享。廣州全新都市農業特點在規劃設計中要注意6個結合：農業經營與...