我們要展望未來發展,持續創新前行:面對未來,中科健源酒業將繼續秉持創新與品質至上的理念。一方面,不斷投入研發資源,優化國成臻白酒的釀造工藝,探索新的風味和口感,滿足消費者日益多樣化的需求。另一方面,加強品牌建設,通過多種渠道提升品牌知茗度和美譽度。同時,積極拓展市場渠道,不僅在國內市場深耕細作,還將目光投向國際市場,讓國成臻白酒走向更廣闊的舞臺,為白酒行業的發展貢獻自己的力量,書寫更加輝煌的未來篇章。精選高粱、小麥、蕎麥,原料質量,為釀造國成臻白酒奠定醇厚基礎。信都區國成臻莊園
文化內涵,承載酒道傳承:國成臻白酒不僅是一款飲品,更承載著深厚的酒文化內涵。從原料選擇、釀造工藝到飲酒禮儀,都蘊含著傳統酒道的傳承。它見證著人們歡聚時的喜悅、交流時的情誼,是社交與文化交流的重要載體。在品味國成臻白酒的過程中,消費者能感受到源遠流長的白酒文化魅力,領略到酒道中蘊含的人文精神 。科研合作,助力品質升級:為持續提升產品品質,中科健源酒業積極開展科研合作。與專業科研機構、高校攜手,共同探索白酒釀造新工藝、新技術。借助前沿科研力量,深入研究微生物發酵機理、風味物質形成機制等,不斷優化國成臻白酒的釀造工藝,從科學層面為品質升級提供有力支撐,推動白酒品質邁向更高臺階 。信都區國成臻莊園聚會時增添歡樂,氛圍熱烈,美酒助興情誼更濃。
低溫陳釀溶氧促陳,歲月雕琢品質:新釀造出來的國成臻白酒,會進入低溫陳釀環節,并結合溶氧促陳工藝。在低溫環境下,酒液中的各種成分緩慢發生物理和化學變化。溶氧促陳則加速了這一過程,酒液與微量氧氣接觸,促進了氧化還原反應。原本辛辣、刺激的新酒,在這一過程中,口感愈發柔和順滑,香味更加醇厚濃郁,如同經歷了歲月的精心雕琢,品質得到極大提升。嚴格工序把控,堅守品質底線:從原糧進廠的那一刻起,國成臻白酒就經歷著層層嚴格工序的考驗。潤糧、糖化、制曲、發酵、陳釀等每一道工序,都有明確且嚴格的操作標準。工作人員在每一個環節都細致入微地把控,從糧食的清洗程度到曲塊的制作工藝,從發酵溫度的精細調節到陳釀時間的嚴格控制,層層篩選,確保每一滴國成臻白酒都口感唇整、品質過硬,堅守住高質量白酒的底線。
創新工藝,打造獨特風味:釀造國成臻白酒采用創新工藝。以高溫潤糧,巧妙去除糧食中的單寧、重金屬等影響白酒品質的不良物質,同時高溫高壓蒸糧,打破淀粉等大分子結構,利于后續微生物的分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動控溫系統,能全年穩定產出質量成曲,保留豐富酶系與香味物質,為白酒品質提供保障。模擬低溫酒精發酵,讓酵母在適宜環境大展身手,賦予白酒獨特風味與優越安全指標 。全曲入酒,豐富口感層次:國成臻白酒創造性運用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協同作用。再結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發酵劑,在噸缸固態發酵中,不同曲種的微生物共同發力,分解原料、生成風味物質,使國成臻白酒擁有豐富且獨特的風味層次,每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化 。發酵過程嚴謹,環境適宜,風味物質充分生成。
低醉特質,暢享無憂飲酒:國成臻白酒具備低醉快醒不上頭的特點。即便開懷暢飲,次日也能精神飽滿,不影響正常生活。獨特工藝降低有害物質生成,讓消費者在享受美酒同時,無宿醉困擾,輕松愉悅飲酒。清香典范,盡顯獨特風格:作為清香型白酒,國成臻白酒以純凈清爽脫穎而出。酒液清澈,香氣清正,入口無雜味,與其他香型白酒形成鮮明對比,吸引追求純粹口感的消費者,展現獨特風格魅力。企業強勁,筑牢品質后盾:中科健源酒業位于河北邢臺,占地廣闊,資金雄厚。配備先進設備,擁有專業團隊,從硬件到軟件為釀造高質量白酒提供堅實支撐,保障國成臻白酒品質穩定可靠。商務宴請顯誠意,品質優越,展現主人高雅風范。信都區國成臻莊園
先進設備專業團隊,軟硬件強,護航白酒質量釀造。信都區國成臻莊園
模擬低溫發酵,保障風味安全:模擬低溫酒精發酵工藝是國成臻白酒的又一特色。產酒酵母在低溫環境下,能夠在很合適的發酵環境中發揮作用。這樣不僅能釀造出風味獨特的白酒,還能有效控制發酵過程中的雜菌污染,使得各項安全指標表現優越。讓消費者在享受美酒獨特風味的同時,無需擔憂安全問題,放心暢飲。高溫接酒,留存酒中精華:高溫接酒工藝是對白酒品質的又一次篩選。在接酒時采用高溫,白酒中的精華部分,如香氣濃郁的酯類物質等得以保留。而一些高沸點的不良成分,如可能產生邪雜味的物質,在高溫下揮發出去。通過這一工藝,進一步優化了酒體成分,使得國成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整,每一滴酒都飽含精華。信都區國成臻莊園