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卵磷脂又稱(chēng)磷脂酰膽堿,由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂,分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種,是非極性的疏水尾;磷酸膽堿部分為偶極離子,是極性的親水頭,被譽(yù)為蛋白質(zhì)、維生素之后的“第三營(yíng)養(yǎng)素”。它是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是細(xì)胞各種膜結(jié)構(gòu)的基本原料,存在于每個(gè)細(xì)胞中,更多集中在肝、腦、心、腎及免疫系統(tǒng),人體內(nèi)由肝合成,食物主要存在于大豆、蛋黃中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質(zhì),與蛋白質(zhì)相互作用,形成脂蛋白,不僅可以提高食品品質(zhì),還具有改善心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)功能的保健作用。注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂PC98T。湖南卵磷脂需求
常吃蛋黃卵磷脂有什么好處?以上都是補(bǔ)充蛋黃卵磷脂的好處。蛋黃卵磷脂有“腦黃金”的美譽(yù),經(jīng)常吃富含蛋黃卵磷脂,比如,雞蛋,就可以起到強(qiáng)身健體的功效。蛋黃卵磷脂是一種對(duì)男女老少都會(huì)有好處的營(yíng)養(yǎng)品,適合體質(zhì)不好的人經(jīng)常食用。
(5)血管的“清道夫”:卵磷脂具有乳化,分解油脂的作用,可增進(jìn)血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),***過(guò)氧化物.降低血液中的膽固醇及中性脂肪的含量,減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間,促進(jìn)粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。服用卵磷脂對(duì)高血ya和高膽固醇者具有功效,可預(yù)防和***動(dòng)脈硬化。(6)肝臟的“保護(hù)神”:磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力,若體內(nèi)膽堿不足,則會(huì)影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內(nèi)積聚,形成脂肪肝,甚至?xí)霈F(xiàn)肝部發(fā)炎腫脹。常吃蛋黃卵磷脂有什么好處?卵磷脂不但可預(yù)防脂肪肝,還能促進(jìn)肝***,同時(shí)磷脂可降低血清膽固醇的含量,防止肝硬化,并有助于肝功能的恢復(fù)。磷脂酰膽堿是唯yi一種經(jīng)過(guò)大量臨床驗(yàn)證.具有肝臟戒毒與保護(hù)功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。磷脂酰膽堿是維持肝臟正常功能的必須物質(zhì),缺乏會(huì)導(dǎo)致肝臟功能異常和脂肪肝的發(fā)生同時(shí),可以有效改善由酒精引發(fā)的各種肝臟疾病,預(yù)防肝硬化。 推薦卵磷脂大批量采購(gòu)注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂。
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氫化大豆磷脂HSPC-90A口服磷脂1中文名稱(chēng):氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名:HSPC-90A3化學(xué)名稱(chēng):HSPC(Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine)4分子式:C42H84NO8P5生產(chǎn)商:艾偉拓(上海)醫(yī)藥科技有限公司6CAS號(hào):92128-87-57EINECS號(hào):295-786-78級(jí)別:化妝品、醫(yī)療器械、藥用輔料10純度:≥90.0%(各項(xiàng)指標(biāo)詳見(jiàn)COA)11用途:乳化劑12分子量:762.0913保存條件:遮光、密封、冷凍運(yùn)輸及保存說(shuō)到氫化大豆磷脂酰膽堿,作為一種半合成磷脂,達(dá)到一定純度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些脂質(zhì)體等特殊制劑,物美價(jià)廉。阿霉素脂質(zhì)體DOXIL、兩性霉素脂質(zhì)體AmBisome等都是以HSPC為基礎(chǔ)膜材。
卵磷脂的“前世今生”
早在19世紀(jì)法國(guó)人Gohley就發(fā)現(xiàn)它存在于蛋黃中,并以希臘文命名為L(zhǎng)ecithos(卵磷脂),通用藥品名稱(chēng)為L(zhǎng)ecithin。再到后來(lái)發(fā)現(xiàn)這樣的磷脂混合物同樣存在于大豆中。現(xiàn)在為了區(qū)別來(lái)源,通常分為蛋黃卵磷脂(lecithin or egg lecithin),和大豆卵磷脂(soybean lecithin)兩類(lèi),但是很多時(shí)候統(tǒng)一稱(chēng)為卵磷脂,不能區(qū)分,甚至有時(shí)候?qū)⒘字D憠A也簡(jiǎn)稱(chēng)為卵磷脂。
事實(shí)上,不同來(lái)源、純度的卵磷脂化學(xué)組成、用途差別很大,CAS都不相同。Lecithin的CAS為8002-43-5,定義為所有動(dòng)植物組織中的磷脂酰膽堿,可做潤(rùn)滑劑、乳化劑、食品添加劑;大豆卵磷脂CAS號(hào)為8030-76-0,為大豆中提取的磷脂混合物,主要用于保健品、藥物非注射劑,蛋黃卵磷脂CAS號(hào)為93685-90-6,定義為提取自蛋黃的磷脂混合物,主要用于注射級(jí)藥物輔料。 注射級(jí)輔料蛋黃卵磷脂進(jìn)口采購(gòu)。
蛋黃卵磷脂相信大家都不會(huì)陌生,蛋黃卵磷脂擁有良好的乳化性能,可以說(shuō)是脂肪乳好伙伴,它的乳化性能是脂肪乳質(zhì)量的重要決定因素。那么不同的磷脂之間的乳化能力與什么因素會(huì)產(chǎn)生關(guān)系呢?本編文章就隨著AVT小編的腳步一起來(lái)看一下不同產(chǎn)品之間乳化能力的不同。首先是產(chǎn)品中PC(膽堿磷脂)和PE(乙醇胺磷脂)的比例。在PC含量均為80%的情況下,PC與PE的比例越接近蛋黃中的天然比例,那么它生產(chǎn)的脂肪乳穩(wěn)定性越好。而蛋黃所含磷脂中,PC與PE含量分別約為68%和16%。其次是膽固醇的量。膽固醇本身具有一定乳化能力,試驗(yàn)證明,少量膽固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的穩(wěn)定性。但考慮到臨床用藥的安quan性,蛋黃卵磷脂中膽固醇的總量不應(yīng)超過(guò)3%。PL-100M是相對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品乳化性能優(yōu)越的蛋黃卵磷脂,其中PC、PE、和膽固醇含量分別約為80%、15%和3%。使用PL-100M制備空白或載藥脂肪乳時(shí),可以減少油酸使用,且產(chǎn)品滅菌前后的粒徑變化、PH變化更小。注射級(jí)輔料大豆卵磷脂實(shí)驗(yàn)室小批量;四川卵磷脂報(bào)價(jià)行情
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大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類(lèi)成分之一, 工業(yè)上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時(shí),還有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑作用。**重要的是還有其他一些生理調(diào)節(jié)作用。而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽堿,就是說(shuō),這個(gè)部分作用的**是真正的卵磷脂部分。
2、血管清道夫、預(yù)防***卵磷脂可以乳化、分解油脂,能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中運(yùn)回肝臟而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質(zhì),***過(guò)氧化物的作用,使血液中膽固醇及脂肪含量降低,從而降低血液黏稠度,增進(jìn)血液循環(huán),減少脂肪在血管內(nèi)的滯留時(shí)間。進(jìn)而,使?fàn)I養(yǎng)豐富、含氧充足的血液,暢通無(wú)阻地流向大腦、心臟等***。日本慶應(yīng)大學(xué)醫(yī)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)系曾做過(guò)臨床實(shí)驗(yàn),并得出結(jié)論:通過(guò)服用卵磷脂,可以有效降低過(guò)高的血脂和膽固醇,進(jìn)而防治***、***、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動(dòng)脈硬化等疾病。 湖南卵磷脂需求