小番茄,學(xué)名番茄(Lycopersicon esculentum var. cerasiforme),別名櫻桃番茄、圣女果,是茄科番茄屬的袖珍品種。起源于南美洲安第斯山脈,16世紀(jì)傳入歐洲后改良培育,現(xiàn)全球種植。果實(shí)直徑約1-3厘米,色澤鮮艷,常見(jiàn)紅、黃、橙、紫等色彩,表皮光滑,酸甜多汁,口感濃郁。其維生素C含量是普通番茄的1.5倍,富含番茄紅素、β-胡蘿卜素及抗氧化劑。植株適應(yīng)性強(qiáng),既可露天栽培也可溫室種植,果實(shí)成熟周期短,便于全年供應(yīng)。小番茄用途多樣,既可作水果鮮食,也常用于沙拉、烘焙及醬料制作,因其便攜性與高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為現(xiàn)代飲食的。近年來(lái),有機(jī)栽培與迷你品種開(kāi)發(fā)進(jìn)一步推動(dòng)其市場(chǎng)普及,成為全球果蔬消費(fèi)中增長(zhǎng)快的品類之一。明黃色小番茄透著柔光,像撒落人間的星星,可愛(ài)又誘人。上海哪些是小番茄貨源充足
小番茄,又名圣女果,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。其果實(shí)小巧玲瓏,通常呈圓球形或橢圓形,大小如櫻桃般,直徑約 1-3 厘米45。果實(shí)顏色豐富多樣,常見(jiàn)的有鮮紅色、橙黃色、金黃色、翡翠綠等45。其表皮光滑鮮亮,如同涂了一層蠟質(zhì),富有光澤。果實(shí)的頂部有一個(gè)小小的綠色花萼,宛如一頂精致的小帽子。小番茄的果肉飽滿多汁,質(zhì)地鮮嫩,口感酸甜可口,清爽宜人。單果重量通常在10-30克之間,只約普通番茄的五分之一大小,盈盈一握便能捧起數(shù)顆。成熟的小番茄表皮光滑如緞,色澤艷麗奪目,常見(jiàn)的有紅寶石般的紅色、明黃色、晶瑩剔透的白色。上海哪些是小番茄貨源充足小番茄成串垂掛,圓潤(rùn)果實(shí)在綠葉間若隱若現(xiàn),俏皮可愛(ài)。
小番茄的外形充滿自然之美,宛如大自然精心打造的袖珍藝術(shù)品。未成熟時(shí),它們身披青綠色的外衣,透著一股青澀的生機(jī),圓潤(rùn)的果實(shí)在陽(yáng)光下泛著微光,好似一顆顆綠寶石,安靜地掛在藤蔓間。隨著時(shí)光流轉(zhuǎn),小番茄漸漸染上絢麗色彩,紅果似火,在陽(yáng)光下閃耀著絲綢般的光澤,像少女臉頰上害羞的紅暈;黃果如金,色澤溫潤(rùn)柔和,仿佛將秋日暖陽(yáng)凝于一身;還有紫黑品種,表皮透著神秘的光澤,宛如被夜色浸染的瑪瑙。小番茄個(gè)頭小巧玲瓏,通常直徑不過(guò)2-3厘米,圓潤(rùn)飽滿的模樣惹人憐愛(ài)。它們總是成串生長(zhǎng),或垂掛在枝葉間,像一串串精致的風(fēng)鈴;或藏于綠葉之下,若隱若現(xiàn),增添幾分俏皮。湊近細(xì)看,光滑的表皮上隱約可見(jiàn)細(xì)膩的紋路,如同天然的雕飾。指尖輕觸,觸感緊實(shí)又富有彈性,薄而透亮的表皮下,仿佛能窺見(jiàn)鮮嫩多汁的果肉,讓人不禁為這份小巧精致的美所折服。
關(guān)于小番茄,還有一段有趣的歷史。初,它被歐洲人視為“毒果”,只因艷麗的外表讓人望而卻步,直到一位畫家冒險(xiǎn)品嘗,才揭開(kāi)它美味的面紗。如今,小番茄早已融入人們的日常生活。超市貨架上,它們整齊排列,等待被挑選;家庭廚房里,媽媽們用小番茄為孩子烹飪營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴;野餐籃里,幾顆鮮紅的小番茄更是增添了幾分愜意。無(wú)論是作為零食直接食用,還是點(diǎn)綴在精致的甜點(diǎn)上,小番茄都以獨(dú)特的酸甜風(fēng)味,為平凡的日子增添了一抹亮麗的色彩,成為人們心中難以割舍的美味。青霞小番茄,產(chǎn)地直采,新鮮美味。
小番茄,學(xué)名番茄,又稱圣女果、櫻桃番茄,是茄科番茄屬的一年生草本植物。其果實(shí)小巧玲瓏,直徑約1-3厘米,色澤鮮艷,常見(jiàn)紅、黃、橙、綠等多種顏色,口感酸甜多汁,風(fēng)味濃郁,較普通番茄更具香氣。小番茄富含維生素C、番茄紅素及膳食纖維,抗氧化能力突出.其栽培歷史悠久,原產(chǎn)于南美洲,如今全球各地均有種植,尤以溫室栽培產(chǎn)量較高。果實(shí)既可生食,也常用于沙拉、菜肴點(diǎn)綴,因其色彩繽紛、造型可愛(ài),成為餐飲中頗受歡迎的裝飾食材。日常食用小番茄可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素,美觀價(jià)值。小番茄圓潤(rùn)可愛(ài)的外形,是大自然饋贈(zèng)的美味藝術(shù)品。國(guó)產(chǎn)小番茄服務(wù)熱線
小番茄表皮泛著蠟質(zhì)光澤,圓潤(rùn)飽滿似顆顆珍貴的琉璃珠。上海哪些是小番茄貨源充足
小番茄的形狀猶如大自然精心設(shè)計(jì)的藝術(shù)品,在圓潤(rùn)與多變中展現(xiàn)獨(dú)特魅力。常見(jiàn)的櫻桃番茄,身形圓潤(rùn)飽滿,直徑不過(guò)兩三厘米,恰似孩童手中圓潤(rùn)的玻璃彈珠,又像一顆顆迷你版的小燈籠,透著俏皮的靈氣;圣女果則呈現(xiàn)出優(yōu)雅的橢圓形,頂端微微收窄,宛如被精心雕琢的紅寶石,光滑的表皮泛著絲綢般的光澤,線條流暢而柔美,自帶一種精致感。還有梨形小番茄,模樣憨態(tài)可掬,上窄下寬的造型酷似小葫蘆,底部微微隆起,好似圓潤(rùn)的梨肚,可愛(ài)中透著幾分憨厚;而串收番茄緊密地簇?fù)碓谝黄穑恳活w都小巧玲瓏,形狀近似橢圓,果柄相連,如同天然的紅色珠串。這些形態(tài)各異的小番茄,或圓潤(rùn)可愛(ài),或修長(zhǎng)優(yōu)雅,或憨態(tài)可掬,不豐富了視覺(jué)美感,還為餐桌增添了靈動(dòng)的趣味,讓人忍不住為這份大自然的巧思贊嘆。
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