奶茶設備之制冰機主要分類:制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業用制冰機。制冰機從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及較新研制的球形冰等。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產冰效率比較低,一般用于生產吧臺式小型制冰機。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,較適合工業加工和易變質物品運輸的冷卻。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯廠,海洋漁業等。制冷方式可以分為:水冷式制冰機、風冷式制冰機。搖搖機的外殼采用不銹鋼材質,能夠有效抗壓、抗破損,保護機器使用壽命。上海凈水器供應商
奶茶設備之凈水器分類介紹:凈水器按管路設計等級劃分可分為漸緊式凈水器和自潔式凈水器兩大類。傳統凈水器是漸緊式凈水器,它的內部管路設計濾芯前松后緊,由PP熔噴濾芯、顆粒碳、壓縮碳、RO反滲透膜或超濾膜、后置活性炭,一般是此5級依次首尾相連組成。截留物沉積于濾芯內部,需要定期人工拆洗,以確保機器正常運作。另一類是更為先進的自潔式凈水器,機內設計兩條通道,增加了一條洗滌水通路,作為平常普通生活用水的洗滌水經過通路時對機內濾芯特別是膜濾芯的原水側起到沖刷以達到自行清潔的作用,并利用開閉洗滌水龍頭的瞬間即頭尾兩段本來就流掉的水將截留的污物及時并快速的排出,此結構設計得合理,省去人工拆洗的麻煩,免除機構本身的再次污染,同時,又降低了能耗費用。佛山封膜機制造商搖搖機能夠將奶昔粉或巧克力充分摻勻,使得奶茶的口感更加均勻,更加美味。
奶茶設備有哪些呢?1、果糖機。果糖機一般都是定量果糖機,比如我們在制作飲品的時候,需要用到精確的40毫升或者50毫升的果糖,我們只需要提前設定好它的容量,然后一鍵啟動,并按下相應的按鍵,就可以得到自己想要的糖分了。2、凈水器。凈水器一般安裝在奶茶操作臺的下面,這樣更節省空間,提高利用率。另外飲品店的用水量非常大,不論是常溫水或是開水,經過凈水器過濾后的水可以達到直飲的標準,可以讓消費者喝得更加放心,不必擔心衛生問題。
如何為奶茶店選擇適合的凈水器?一般自來水的TDS值(純凈度)在100左右,經過合格凈水器的水這個值則在50左右,純水機的水TDS值約在14左右。TDS值越小,泡出的茶更香、不易澀口,而制冰機制造的冰塊也更透亮。水質是奶茶好喝的關鍵,所以凈水器濾芯要定期更換。半年甚至更久不更換濾芯,凈水器基本失效,導致開水機、制冰機結垢,間接導致飲品品質嚴重下降。水質不過關,飲品又如何能夠形成競爭力呢?凈水器也叫凈水機、水質凈化器,是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器,一般是指用作家庭使用的小型凈化器。其技術中心為濾芯裝置中的過濾膜,主要技術來源于超濾膜、RO反滲透膜、納濾膜三種。搖搖機能夠幫助奶茶店制作出更加均勻、口感更好的奶茶和果汁冰飲。
奶茶店都需要些什么機器設備?制冰機:在夏季的時候,菜單里少不了的肯定都是冰沙系列、冷飲系列的用冰的產品,這個時候就是奶茶店里用冰量較大的時候了。在夏季的時候有一大半的飲品都是需要用到冰塊的,所以在夏季的時候制冰機也成為了奶茶店里重要的設備之一。制冰機在市場上也是有功率不同的,一般奶茶店選擇的都是400w左右功率、60-100kg制冰量的制冰機,實際的情況還是需要各位根據自己店鋪的用冰量,來決定自己的店鋪需要多大功率的制冰機。果糖定量機可以準確定量,避免了浪費,降低了成本。佛山封膜機制造商
沙冰機的電機保護功能表現為在攪拌過程中自動停機。上海凈水器供應商
開奶茶店需要什么奶茶設備?制冰機。制冰機是用作做冰的,通常開奶茶店用冰量比較大,倘若資金充足,制冰機要,當然了如果資金有困難,還可以選擇叫冰廠送冰。電磁爐。電磁爐是用來煮茶湯、做珍珠粉的,主要的兩種奶茶原料都需要電磁爐來加熱,因為我把電磁爐作為奶茶必備的設備。開水機。主要用作燒開水。其特點是省時省力,且存儲容量大,恒溫等,也是奶茶店較為實用的設備之一。凈水器。清潔器又稱凈水器,是根據水質要求對水進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。通常所說的凈水器,一般指的是家用的小型凈水器。上海凈水器供應商