如何做好果蔬配送生意？一、確定業務范圍。目前果蔬配送從配送客戶分類來說，主要分為食材果蔬配送，企事業機關單位食堂、酒店高級餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮超市果蔬配送這幾種。確定好業務范圍能夠讓企業的愿景和執行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。二、盈利技巧。1、定位客戶。對于剛入行的果蔬配送公司來說，確定好業務范圍之后，接下來的一步就是找到對應的客戶。可以這么說，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了果蔬配送成功的第一步。2、狠抓供應鏈。果蔬配送的本質就是供應鏈生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決了。一般來說，大家做果蔬配送生意是全品類生意，可不只是果蔬，這其中大的品類涉及到果蔬，肉禽蛋，海鮮水產，凍貨，熟食，糧油，干貨調料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，每個品類都涉及到若干個供應商，標品還好，非大宗類的果蔬，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。果蔬配送從本質上將餐飲業的分散化經營變成集團軍作戰。嘉定區酒店餐飲調味品配送中心

從整個社會的角度來看，共同配送可以提高配送效率，減少社會交通總量，改善交通狀況。從公司的角度來看，共同配送可以降低配送成本，因為它可以有效地提高車輛的裝載率。在配送方面，果蔬配送的原材料首先送到現場檢測部門進行有害物質殘留檢測，不合格者按規定處理或當地銷毀。合格的進入流通加工程序，分類后暫時存放到普通倉庫、冷藏庫或冷凍庫，以調整余缺、儲存和保存。流通加工果蔬，然后根據訂單送到學校、企事業單位食堂等終端客戶。對于城市環境來說，果蔬的上門配送減少了城市垃圾。據統計，我國30%的城市垃圾來自果蔬等食品垃圾。由于配送的果蔬是整體配送，在配送過程中已經初步對城市環境有很大的好處。果蔬配送業是一種趨勢，是一種不可逆轉的趨勢，得到了公眾的充分認可。徐匯區后勤保障水果配送種類全果蔬配送是以果蔬為主的農產品生產、流通、消費過程中的一個環節。

果蔬配送注意事項有哪些?1、進行配送之前要注意提早規劃道路避免晚點遭到客戶投訴。盡可能的提前規劃好配送路線，產品配送上，一輛車通常要對接的客戶數往往不是一家，因此要發車前做好果蔬配送的線路規劃，這樣才可以更加順暢的完成食堂果蔬配送任務。2、注意選擇合適的客戶避免配送路線跨度過大，注意發車前確定好每個客戶的收貨位置，經過合理調整需要果蔬配送的客戶。避免因配送跨度過大造成油耗升高，反而降低了公司的收益。3、注意細心清點貨品避免自己為出入買單，進行清點產品時一定做到認真細心，不只要清點貨品的數量，還要詳細記錄貨品的重量，才干確保萬無一失。4、注意了解明確發車時刻錯開上下班高峰，單位食堂和學校食堂。一般食堂為了讓員工和師生能在飯店準時用餐，因此在收貨的時間上是十分嚴格的。因而，貨品清點的時刻一定要迅速，后期才能夠有更充足的時間來安排果蔬配送。

    生鮮果蔬配送還能這么包裝？如此包裝有什么好在現在的生鮮果蔬配送中，很多人整天都是跟各種蔬菜肉類、米面糧油打交道而這其中，生鮮商品包裝可謂千姿百態，多種多樣，隨便一說，就有泡沫箱、塑料筐、紙箱、膠袋、麻袋等包裝。為什么有些蔬菜要用塑料筐，有些蔬菜要用泡沫箱，每天都司空見慣的這些商品包裝，你有想過這里面有什么竅門嗎？這是因為生鮮產品一直都有著保鮮期短、易腐爛，易磨損的問題，給商品套用不同的包裝是在長期的生產活動中，生鮮配送人結合品種的特性，通過多年的總結和積累而形成的一種保護方法，能夠有效的延長蔬菜商品的保質期。一、商業包裝新銳的生鮮果蔬配送人比較重視商品包裝，外觀上新的生鮮產品包裝設計新穎內容涵蓋面廣，包括許多的元素如性能、材料、形狀、印刷等視覺傳達，可以準確的反映屬性和商品質量和檔次，吸引顧客的眼球。通過在包裝上展示公司品牌形象，可以充分利用包裝來傳遞企業的形象和文化，打造屬于自己的蔬菜品牌。商品包裝的形式上更加豐富，更多的功能，更加的美觀，是新銳生鮮果蔬配送人的特點。這樣做雖然增加了成本，但也提高生鮮產品的附加值，強調自己的個性，與市面上的其他普通企業加以區分，能夠吸引更多的客流。果蔬配送中，控制車輛內的冷藏溫度是對降低生鮮產品損耗率的重要手段。

果蔬配送干貨類原材料保管：定義：果蔬配送干貨指香料、干菜、米面等原材料，貯存溫度應保持18至21℃之間，存放區域保持干燥。（1）應整理分類，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，注明品名，便于管理和使用。（2）放置在層架上或柜內，保證原料至少離地面25厘米，離開墻壁10厘米，以便于空氣流通和清掃，并隨時保持層架和柜內的干凈，防止污染。（3）一般情況下，香料類使用塑料桶或保鮮盒分類盛裝，干菜類、米面類使用箱子盛裝，原材料應帶蓋密封，以防受潮和濕熱霉變；（4）需添加新料時，必須將陳料倒出后，再添加新料，一般情況下，陳料放于新料的上面；（5）合理申購干貨類原材料，避免造成積壓，影響品質；（6）定期檢查原材料質量，有蟲害現象立即處理，并將盛器清洗消毒。果蔬配送有益于餐飲管理水平的提升，有益對餐飲從業人員的管理。閔行果蔬配送方案

果蔬配送服務通常會在購買后的24小時內進行配送，以確保食品的新鮮度。嘉定區酒店餐飲調味品配送中心

果蔬配送的意義：1、提高農們收入，果蔬配送解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱門，契合菜籃子工程要求；果蔬配送行業通過采取一站式農產品配送服務，將各種果蔬用戶集中起來進行一次性發貨，解決了果蔬物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了果蔬運輸以及整個物流體系，從而提高城市果蔬流通的的經濟效益和社會效益。2、提高果蔬供應，在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下，果蔬配送綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧；果蔬配送企業通過發揮自身大倉儲、現代化設備、先進的貯藏保鮮技術，可以方便調節城市中果蔬供給，減少果蔬生產與供應中諸多不確定的風險，免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。嘉定區酒店餐飲調味品配送中心

上海激流農業發展有限公司在生鮮果蔬配送，水產干貨配送，農產品批發，肉類凍品配送一直在同行業中處于較強地位，無論是產品還是服務，其高水平的能力始終貫穿于其中。激流農業是我國農業技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司主要提供從事農業科技領域內的技術開發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓，食品銷售，食用農產品、花卉苗木、包裝材料的銷售，果蔬、水稻、花卉苗木的種植，電子商務（不得從事金融業務），農機作業服務，倉儲（除危險品），貨物運輸代理，人工裝卸服務，從事貨物與技術的進出口業務，餐飲企業管理等領域內的業務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來，已經為我國農業行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。