晨曦中的散養時光當第1縷陽光穿透榔頭河的晨霧,養殖場的散養區便熱鬧起來。數百只蛋雞撲棱著翅膀奔出雞舍,在鋪滿富硒牧草的山坡上自由覓食。它們時而低頭啄食沾著露水的草尖,時而用爪子刨開松軟的泥土,尋找藏匿其中的蚯蚓。飼養員背著竹簍,將拌有富硒玉米碎的谷物均勻灑下,金黃的顆粒在草地上鋪開,引得蛋雞們爭相啄食,此起彼伏的咯咯聲回蕩在山谷間。 富硒谷物的誕生記養殖場旁的梯田里,成片的富硒玉米在風中搖曳。這里的土壤呈獨特的棕褐色,富含天然硒元素。農戶們堅持傳統農耕方式,用雞糞發酵的有機肥滋養土地。玉米生長周期長達 120 天,從抽穗到成熟,每一株玉米都享受著充足的日照。收獲時,飽滿的玉米棒顆粒緊實,掰下一粒放在嘴里咀嚼,能嘗到淡淡的清甜,這些質量谷物正是蛋雞的主要食糧。濃稠蛋清裹著飽滿橙紅蛋黃。門頭溝區富硒鮮雞蛋新鮮直達
簡單烹飪的美味呈現很簡單的水煮方式,很能凸顯榔頭河富硒鮮雞蛋的本味。將雞蛋冷水下鍋,水開后煮 8 分鐘,撈出放入冷水中冷卻。剝開蛋殼,蛋白潔白緊實,表面光滑有光澤。咬上一口,蛋白 Q 彈有嚼勁,蛋香濃郁。蛋黃綿密細膩,沒有干澀感,每一口都充滿濃郁的蛋香,讓人回味無窮。煎炒中的出色表現煎炒時,榔頭河富硒鮮雞蛋更是展現出獨特魅力。熱鍋涼油,打入雞蛋,蛋清迅速凝固,邊緣微微卷起,呈現出誘人的金黃色。蛋黃在中間保持圓潤形態,隨著溫度升高,表面慢慢凝結,形成一層薄薄的脆皮。翻炒過程中,雞蛋不易破碎,與蔬菜、肉類搭配,吸收其他食材的香味,同時釋放自身濃郁的蛋香,使整道菜肴色香味俱全。什么是富硒鮮雞蛋以客為尊冷鏈運輸,鎖住每一份新鮮。
山水間的天然養殖場榔頭河蜿蜒穿過連綿青山,兩岸植被繁茂,形成天然的生態屏障。富硒鮮雞蛋的養殖場便坐落于此,四周環繞著郁郁蔥蔥的樹林,清澈的河水潺潺流過。養殖場內劃分出多個區域,開放式的散養區鋪設著厚厚的天然草甸,蛋雞們悠然漫步其中,時而低頭啄食地上的富硒谷物,時而撲騰翅膀追逐嬉戲。雞舍采用木質結構,錯落有致地分布在林間,既能遮風擋雨,又保證了良好的通風和采光,為蛋雞營造出舒適的生活環境。 富硒土壤的饋贈榔頭河區域的土壤富含天然硒元素,這是當地富硒鮮雞蛋獨特品質的根源??蒲腥藛T檢測發現,這里的土壤硒含量遠超普通地區,為周邊農作物的生長提供了得天獨厚的條件。養殖場充分利用這一資源,在附近開辟大片農田,種植玉米、大豆等蛋雞飼料作物。這些作物在富硒土壤中扎根生長,吸收充足的養分,成熟后成為蛋雞營養豐富的食物,也將硒元素逐步傳遞到雞蛋之中,賦予雞蛋與眾不同的特質。
農貿市場的受歡迎場景在當地農貿市場,榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位總是格外熱鬧。攤位上方懸掛著醒目的招牌,展示著產品的特色和優勢。攤位前擺放著打開的雞蛋樣品,鮮艷的蛋黃和濃稠的蛋清吸引了眾多顧客駐足。攤主熱情地向顧客介紹雞蛋的產地、養殖方式和烹飪方法,現場還提供試吃活動。許多顧客品嘗后贊不絕口,紛紛購買,甚至成為回頭客,口口相傳,讓榔頭河富硒鮮雞蛋的名氣越來越大。 超市貨架的亮眼表現走進各大超市,榔頭河富硒鮮雞蛋整齊擺放在冷藏貨架的顯眼位置。獨特的包裝設計使其在眾多雞蛋產品中脫穎而出,吸引消費者的目光。超市工作人員介紹,這款雞蛋銷量一直名列前茅,尤其在節假日,更是成為家庭采購的熱門商品。不少消費者表示,雖然價格比普通雞蛋略高,但看到其質量的品質和詳細的溯源信息,覺得物有所值,愿意為高質量的雞蛋買單。蛋黃 Q 彈,筷子輕觸不輕易破。
雞蛋的美學包裝設計包裝盒采用天地蓋結構,外層印著榔頭河山水手繪圖案,打開后內部襯有稻草編織的蛋托,每個蛋托都手工編織出不同的花紋。盒內附贈木質雞蛋托和食用說明卡片,卡片上印著當地童謠插畫。這種將實用功能與傳統文化結合的包裝,讓雞蛋不僅是食品,更成為一件精致禮品。養殖場的觀蛋科普長廊在新建的生態觀光園中,一條透明玻璃長廊貫穿雞舍區域。游客透過玻璃能看到蛋雞從進食、產蛋到雞蛋滾落集蛋槽的全過程。長廊墻壁設有互動屏幕,展示雞蛋形成的 3D 動畫,詳細講解從卵泡發育到蛋殼鈣化的生理過程。地面鑲嵌著不同階段的雞蛋標本,形成獨特的科普體驗。光電檢測,嚴格篩選瑕疵蛋。門頭溝區富硒鮮雞蛋新鮮直達
育雛室里,小雞啄食富硒小米。門頭溝區富硒鮮雞蛋新鮮直達
雞蛋的創意食譜研發專門成立的食譜研發團隊,不斷探索雞蛋的新吃法。他們開發出雞蛋松餅預拌粉,只需加水攪拌就能烤制;研制出可直接飲用的雞蛋液飲品,添加蜂蜜、果汁調味。很新推出的雞蛋凍干片,保留了雞蛋原味,可直接食用或沖泡,為消費者提供更多食用選擇。養殖場的文化品牌建設設計了專屬的品牌 IP 形象 —— 一只頭戴斗笠的卡通母雞 "硒硒"。"硒硒" 形象出現在包裝、宣傳冊和文創產品上。還拍攝了系列動畫短片,講述榔頭河雞蛋的誕生故事,通過社交媒體傳播,吸引年輕消費群體關注,提升品牌文化內涵。門頭溝區富硒鮮雞蛋新鮮直達