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來源: 發布時間:2023-09-16

軟木塞是有等級之分的。軟木塞通常分為兩大類,一類是天然塞,一類是復合塞。天然塞因其沒有經過特殊處理而得名,天然塞具有外觀多小孔的特征,但是被擠壓進酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據其表面細孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的,因為其表面上具有很多參差不齊的孔,縫隙太大,會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經過進一步加工,那就是將小孔填滿,即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時產生的軟木屑與膠水混合,接著和軟木塞一起放在處理機上滾動,大孔即可填平,生成了沒有明顯的小孔,但能看出填充痕跡的填充塞。葡萄酒軟木塞按照一定的標準分為不同的等級,有特級、超級到1、2、3級等等。嘉興軟木塞批發價

軟木塞和螺旋蓋的區別:軟木塞,葡萄酒軟木塞可分為多種種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性,使用壽命可長達20-50年,因此很受葡萄酒生產商的歡迎。優點:軟木塞之間有微小的縫隙,可以使微量的氧氣進入酒瓶,使葡萄酒的單寧和多酚類物質慢慢成熟,有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋,螺帽的使用歷史比較短,只有幾十年,而且大部分是在新世界國家使用。優點:密封性能好,幾乎與空氣隔絕,使葡萄酒的果香和花香得以完美保存,不會造成葡萄酒氧化等危害;易開啟,無需使用開瓶器;可多次重復使用,節約資源,降低生產成本。兩者相比軟木塞,更具優勢。嘉興軟木塞批發價常見的軟木塞有哪些區別?

軟木塞是怎樣煉成的?采割,每年5月至7月,工人開始采割樹皮。由于天氣炎熱,容易發生火災,所以他們需要給栓皮櫟留下至少35%的樹皮,幫助樹木繼續生存。采割后,工人們需在樹干上記錄好采割時間,確保下次的采割時間合適。為防止傷害里層樹皮導致橡樹死亡,全程只能由經驗豐富的工人手工謹慎采割,這一技藝需要從小練習。露天存放,采割的樹皮不能馬上進行加工,需要放置在露天場合,利用夏季的高溫徹底蒸發樹皮中的水分。隨后,這些樹皮還需經過秋季雨水的沖洗,稀釋樹皮中的單寧。經過6個月左右的晾曬后,這些樹皮的性質變得穩定,可以等待進入下一步處理。

如何通過軟木塞判斷紅酒質量的好壞?經常喝酒的人會發現,有的軟木塞長,有的軟木塞短。長的軟木塞往往比常規的軟木塞長出1/4。使用長的軟木塞的紅酒,通常來講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒起碼具有8年以上的陳年潛力,如果提前喝是一定需要醒酒的。許多人在開瓶后會習慣去把軟木塞聞一聞,通過聞酒軟木塞的香氣來判斷酒的品質是好是壞,確認這支葡萄酒是否已經壞了,但葡萄酒變壞的原因有很多種。比如,潮濕導致軟木塞發霉,進而影響到葡萄酒;或軟木塞太干,空氣已經與葡萄酒接觸;亦或放在密不透風的空間等等。這些都可以影響到葡萄酒的品質。利用風干來消除葡萄酒原料軟木組織的內應力,葡萄酒軟木塞的使用壽命會更長一些。

軟木塞的取材加工流程:軟木塞在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通常可有13-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時樹齡已達52年了。此時樹木的大小規格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來,這些樹皮隨后會被堆疊起來進行風化。那些被剝了樹皮的樹會被小心的標上記號和數字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹可以再次進行收獲了。運到工廠進行加工,這些橡木會被再次堆疊起來進行風干長達3個月。適當的濕度對橡木的彈性和可壓縮性至關重要。風干后,這些軟木會被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達到理想的濕度。軟木塞應存于干燥通風的庫房內,避免與有毒、有異味或腐化性物質同室存放。嘉興軟木塞批發價

自然軟木塞具有很多細孔,具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點。嘉興軟木塞批發價

軟木塞是用一塊或幾塊經過整備的軟木,或者將軟木顆粒聚合加工而成的用來封堵瓶子或其他容器的塞子,按材料或加工工藝不同,通常把葡萄酒用的軟木塞分為三類:自然塞、聚合塞、復合塞(這里主要講常用的貼片1+1塞),從三類塞的結構和成分看,其密封性是不同的,因而對葡萄酒的影響也不同,自然的軟木塞的密封性好。因為自然塞是用一塊或幾塊自然軟木加工成的軟木塞。軟木細胞堆積層數、致密程度以及缺陷的多少決定了自然塞的密封性。同樣體積的自然塞,細胞堆積層數越多越致密,缺陷越少,密封性越好。嘉興軟木塞批發價