軟木塞的使用誤區:1、“水份越高越好,打塞容易,不易掉渣”。但事實是低水份木塞要更好,因為水份高即意味著木塞發霉變質的幾率大,再者聚合塞都是用粘合劑生產的,粘合劑在溫度、壓力和水份條件下有失去粘性的風險。現實中有個別酒廠不只不要求水份,反而限制水份,這是聰明的做法。2、木塞密度越大木塞質量越好:軟木塞密度與木塞質量是一個反向關聯,也就是說密度越小的木塞品質越好、密封性越好,這是因為密度大恰恰可能表明軟木原料品質差,在產地,原料粒子的價格是以密度來計算的,密度越大的粒子越便宜。軟木中蜂窩狀的密集細胞結構,決定了軟木塞會具有極強的彈性。廣州異形軟木塞哪個品牌好
軟木塞的取材加工流程:軟木塞在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時樹齡已達52年了。此時樹木的大小規格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來,這些樹皮隨后會被堆疊起來進行風化。那些被剝了樹皮的樹會被小心的標上記號和數字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹可以再次進行收獲了。運到工廠進行加工,這些橡木會被再次堆疊起來進行風干長達3個月。適當的濕度對橡木的彈性和可壓縮性至關重要。風干后,這些軟木會被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達到理想的濕度。深圳圓餅軟木塞哪個品牌好軟木塞的成分浸泡到酒里,會增加酒的結構感。
軟木塞可以用于哪些地方?1、馬蹄鐵,比賽用馬通常會使用鋁制的、超輕的馬蹄鐵以確保身上的重量較輕。如果在馬蹄鐵上裝上一層軟木塞,這將減輕賽馬腳上的壓力,因此也會降低賽馬受傷的風險。2、廚房用具,軟木塞還可以作為一種非常不錯的廚房用具。用軟木塞制造的廚房用具不只可耐高溫,而且當這種廚具從烤箱中拿出來時,還不會損壞廚房灶臺上的瓷片。3、沖浪板,軟木塞制造的沖浪板十分輕盈,有浮力且有彈性。此外,用軟木塞制作的沖浪板或者滑雪板通??雌饋砀幼匀?。軟木塞可以用于地板,軟木塞還可以用來制作地板,經久耐磨,還具有緩沖的效果,特別是在盤子跌下來時,因此軟木塞地板在廚房使用將十分受歡迎。軟木塞地板的顏色也并不是一成不變的。軟木塞十分耐用,質地柔軟,用軟木塞制作的手提包就好像用小山羊皮制作的手提包一樣柔軟。此外,這種材料還可以呈現出多種顏色。
常見的軟木塞有哪些區別?填充塞,由于一些外觀質量較差的軟木塞上氣孔過多,有的甚至還是連通的,如若用來直接封瓶,會導致發生滲流現象。因此,一般采用軟木粉末與粘結劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進行填充和掩蓋,經過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞(ColmatedWineCorks)。優勢:雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復雜,但因其質量不佳,一般成本也會低于天然軟木塞,因此這種填充塞可以大批量制作,或作為天然軟木塞的替代品。復合塞,制作天然軟木塞一般會有殘余木條等,為了不造成浪費,這些剩余材料一般會用來制作復合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。優勢:廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低,而且經重新復合后,軟木塞的質地也相對更加緊密,所以同樣能保證完好的封瓶。軟木塞內部儲存著微量氧氣,且會緩緩向瓶內釋放,使得葡萄酒更為馥郁醇香。
軟木塞的制作過程:水煮,干燥后的樹皮會被放入罐子中水煮,達到軟化與清洗的效果。在這個過程中,工人們會定期過濾和更換罐中的水。蒸煮,水煮后的樹皮會變成平整且容易加工的軟木板,工人會對它進行篩選,去除密度低或被害蟲侵蝕的部分,再進行蒸煮,進一步消除橡木味。晾曬,蒸煮后的軟木板會進行1至3天的晾曬,蒸發水分。切割,晾曬后工人就可以根據不同的需要對軟木板進行切割、打孔了。如果是制作天然的軟木塞,工人便可以直接從軟木板中切割完整的部分,再交由熟練的工人進行加工。如果是制作聚合軟木塞,工人會將此前切割完畢后剩下的軟木屑收集好,再經過分揀、粘合和壓片等程序進行制作。制成軟木塞的原材料是一種叫做栓皮櫟的植物。浙江橡木軟木塞
利用風干來消除葡萄酒原料軟木組織的內應力,葡萄酒軟木塞的使用壽命會更長一些。廣州異形軟木塞哪個品牌好
軟木塞樹皮風干的作用:1.軟木塞樹皮在沒有經過任何加工的情況下里有大量的水分,利用風干來降低水分,水分過高的話制成的軟木塞容易與紅酒發生反應,影響紅酒口感。2.將軟木塞樹皮進行風干后,來清理樹皮原料軟木組織的內應力。3.使制作紅酒軟木塞的樹皮中的聚酚類物質氧化消失,從而避免了紅酒與氧氣接觸。4.沒有粉干的軟木塞樹皮里面存在著樹液,利用風干來使樹液消失。將軟木塞樹皮進行風干是為了之后可以更加好的制作軟木塞,保證制作的軟木塞成品可以達到合格的使用狀態。軟木塞的作用就是為了防止紅酒與氧氣產生反應,缺少了軟木塞樹皮粉干這一過程就相當于直接將紅酒暴露在空氣中。廣州異形軟木塞哪個品牌好
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