輕松打開軟木塞的小技巧：1.螺絲開瓶，找到一顆螺絲釘入軟木塞當中，然后用鉗子將螺絲與軟木塞一起拔出，這樣就能打開瓶蓋了。2.毛巾開瓶，用一條毛巾把紅酒底部包裹好，然后在墻面上撞擊，控制好力度，不要太大，這樣一來是能把軟木塞頂出來的。3.鑰匙開瓶，將鑰匙插入軟木塞當中，然后慢慢的旋轉，是可以將軟木塞慢慢地轉動出來的。紅酒的密封之所以要用軟木塞則是因為跟它的保存方式有關，紅酒在保存的時候一般都是斜放或者橫放的，讓瓶子當中的紅酒與軟木塞相接觸，這樣能增強容器密封性，而木質材料遇水之后會膨脹，這讓它的密封效果更好了。利用風干來消除葡萄酒原料軟木組織的內應力，葡萄酒軟木塞的使用壽命會更長一些。湖北軟木塞價格

軟木塞的冷知識：采割軟木塞的時候并不需要砍樹，與我們認知的不同，制作軟木塞時是將樹皮從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。這樣既不會損傷橡樹也可以實現再利用。隨著樹皮重新生長后，到九年后再一次進行采割。對橡木林進行開采可以改善環境污染，一棵被開采過的橡木樹所吸收的二氧化碳總量相當于沒被開采過的4倍。據估計，橡木林每年可吸收高達1.4千萬噸的二氧化碳。是否可以理解為軟木塞的采割竟然是一種環保行為？軟木的生產力為平均每秒10公斤，每生產1,000個軟木塞需要15公斤的軟木。而全球平均每秒能生產10公斤的軟木，這相當于每年300,000噸的軟木采割量。換算下來全球每年可以制作的軟木塞數量可是驚人。湖北軟木塞價格如何通過酒液在軟木塞的位置判斷酒質？

葡萄酒的存放是需要酒液和軟木塞接觸的，所以放葡萄酒都為平放、倒放和傾斜的放，就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發現木塞是干的，接觸酒的那面沒有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因為軟木塞是透氣的，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開，木塞就會干縮，導致更多的空氣進來使酒氧化變壞。還有一個辦法判斷，就是打開塞子后，捏捏塞子接觸酒的部分，感覺塞子是不是有正常泡在酒液里帶來的那種彈性；如果很硬，捏不動，也說明酒液長時間沒和木塞接觸，90%可能壞了。至于是不是需要聞木塞，我覺得這是故弄玄虛的，聞木塞不如聞酒來得直接和明顯。

軟木塞是由軟木橡樹的樹皮制造而成。在提取樹皮之時，橡樹是不會被砍掉的，只是每次多達一半的樹皮會被移除下來。完成這項工作時需要有精湛的技藝和專門的工具，還需要密集型勞動力的加工處理以及一些復雜的后續工作。從一棵巨大的橡樹上剝下一層精美的樹皮，將其切成均衡的一塊，并在不損壞它的前提下將其運輸到加工廠，這一系列繁瑣的步驟也恰恰說明了為什么軟木塞比別的瓶塞價格昂貴。在大多數情況下，天然塞是保存葡萄酒較好的選擇，是葡萄酒的較佳伴侶。尤其對于陳年超過5年以上的葡萄酒，天然塞是值得信任的一種軟木塞，因為它多孔而又富有彈性，可以使葡萄酒保存的時間較長。軟木塞一般密封較嚴，葡萄酒不易過快氧化。

為什么釀酒商喜歡用軟木塞封瓶？ 這源于兩個因素，即封瓶實際需要和陳釀效果提升。先說封瓶實際需要，在以前玻璃瓶是手工吹制的，成品規格參數不能高度統一，而由于軟木塞具有優良的柔韌性和彈性，可以緊密貼合酒瓶頸部達到上佳的密封效果。時至如今，玻璃的制造工藝已經成熟得多，但成品的規格也許仍有些微的差異，軟木塞的優勢還是能大派用場。此外，軟木塞內部儲存著微量氧氣，且會緩緩向瓶內釋放，使得葡萄酒更為馥郁醇香，這就是我們說的陳釀效果提升，如果釀酒商知道他的酒品要在封瓶后繼續陳年才會有更佳的效果，他自然會選用軟木塞為美酒封瓶。軟木塞的使用能很好地保證瓶內之酒呼吸通暢。上海環保軟木塞廠家

軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個新時代，葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。湖北軟木塞價格

從軟木塞上判斷紅酒好壞的方法：從烙印分辨，很多軟木塞上都會有烙印，烙印的內容一般注明了這瓶酒的年份、出產地、酒莊等信息，這些信息應與酒標上是一致的。從軟木塞狀況分辨，我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應該底部應是微濕的，其他部分硬實并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發現軟木塞很硬，捏不動，木塞出現太干、或者有裂痕的情況，那么你就應該留意這支酒的品質了。因為軟木塞的劣化將導致瓶口無法良好密封，在不能有效隔絕空氣情況下，葡萄酒可能會出現加速氧化或其他不良的變化。從味道分辨，聞一下軟木塞的味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時表示酒已變質損壞，如軟木塞發出花香味、果香味等香味時則表示酒質正常，可以放心飲用。湖北軟木塞價格

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