軟木塞和螺旋蓋的區別：軟木塞，葡萄酒軟木塞可分為多種種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性，使用壽命可長達20-50年，因此很受葡萄酒生產商的歡迎。優點：軟木塞之間有微小的縫隙，可以使微量的氧氣進入酒瓶，使葡萄酒的單寧和多酚類物質慢慢成熟，有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋，螺帽的使用歷史比較短，只有幾十年，而且大部分是在新世界國家使用。優點：密封性能好，幾乎與空氣隔絕，使葡萄酒的果香和花香得以完美保存，不會造成葡萄酒氧化等危害；易開啟，無需使用開瓶器；可多次重復使用，節約資源，降低生產成本。兩者相比軟木塞，更具優勢。葡萄酒軟木塞按照一定的標準分為不同的等級，有特級、超級到1、2、3級等等。上海環保軟木塞費用

軟木塞遇到斷塞怎么處理？一、 確定問題的嚴重程度。第一步觀察卡在瓶內的塞子狀態。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續接著按老辦法把開瓶器繼續鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。三、將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鉆進去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來。如果發現斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鉆透。福建酒瓶軟木塞生產企業一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性。

從軟木塞看葡萄酒保存的好壞：如果發現軟木塞頂部出現了發霉的現象，千萬不要害怕，多半是因為儲存環境濕度偏高所致（葡萄酒儲存是需要高濕度環境，否則橡木塞會脫水干縮而漏液）。如果酒液浸染未達到軟木塞頂部，酒質是不受影響的。不過若發現一瓶年輕葡萄酒酒液已經浸過了軟木塞的頂部，則有可能是由于存儲溫度太高，加之運輸不當發生了漏液，葡萄酒有多數已經氧化了。這種現象出現主要是因為：木塞與瓶壁之間的空隙較大，空氣進入酒中使得葡萄酒過度氧化，會加速單寧和多酚類物質的氧化分解，從而葡萄酒呈現出香氣寡淡，口感酸度極為突出，結構寡淡無味等特征。

軟木塞素有葡萄酒“守護神”的美譽，一直以來都被認為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守著。熱水瓶上的木塞通常采用軟木來做，俗稱水松、木栓、栓皮。生產軟木的主要樹種有木栓櫟、栓皮櫟；有時也用橡木、樟木、泡桐等來加工作成木塞。軟木一般生長在亞熱帶，溫帶氣候區的海拔400--2000米的山林中。軟木由許多輻射排列的扁平細胞組成。細胞腔內往往含有樹脂和單寧化合物，細胞內充滿空氣，因而軟木常有顏色，質地輕軟，富有彈性，不透水，不易受化學藥品的作用，而且是電、熱和聲的不良導體。軟木塞應存于干燥通風的庫房內，避免與有毒、有異味或腐化性物質同室存放。

軟木塞是如何制成的呢？軟木塞由栓皮櫟的樹皮制成。栓皮櫟屬于櫟木類落葉喬木，是生長在地中海西部某些地區的一種生長緩慢、終年常綠的橡木。栓皮櫟有兩層樹皮，內層樹皮具有生命力，而外層樹皮可以剝除，不會影響樹木的生存。五月下旬是收割的季節，由工人從同一棵樹上砍下大塊樹皮，然后把剝下來的樹皮堆疊在一起，放置六個月，讓樹皮經歷風吹日曬、去除水分、蒸煮消毒、風干等工藝程序后，把樹皮放到干凈的蒸汽鍋中蒸半個小時到一個小時。蒸的時候還要在樹皮上加重壓，使彎曲的樹皮變得平整。有的廠家為了方便加工還要進行雙蒸。隨后要把樹皮放在濕熱的密閉環境中半個月左右，使樹皮有一定的濕度。不同的木板會被分成不同等級，之后再進一步被切成小塊，其中較好的橡木可以直接壓成天然軟木塞，剩下的用來制成技術軟木塞。葡萄酒軟木塞的文字圖案、光線是品質的重要體現。廣東空心軟木塞價錢

用來制作軟木塞的樹皮會從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。上海環保軟木塞費用

為什么釀酒商喜歡用軟木塞封瓶？ 這源于兩個因素，即封瓶實際需要和陳釀效果提升。先說封瓶實際需要，在以前玻璃瓶是手工吹制的，成品規格參數不能高度統一，而由于軟木塞具有優良的柔韌性和彈性，可以緊密貼合酒瓶頸部達到上佳的密封效果。時至如今，玻璃的制造工藝已經成熟得多，但成品的規格也許仍有些微的差異，軟木塞的優勢還是能大派用場。此外，軟木塞內部儲存著微量氧氣，且會緩緩向瓶內釋放，使得葡萄酒更為馥郁醇香，這就是我們說的陳釀效果提升，如果釀酒商知道他的酒品要在封瓶后繼續陳年才會有更佳的效果，他自然會選用軟木塞為美酒封瓶。上海環保軟木塞費用

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