從軟木塞看葡萄酒的陳年，有個很好的益處是：辨別葡萄酒的真假。有時一些偽造商用一些次的老年份酒冒充高級老年份酒，然而木塞的浸染程度卻很小，說明這些老酒有可能是冒充的假酒。比如，判斷一瓶酒的酒齡，我們可以通過酒液滲染在軟木塞的位置來大致判斷一瓶酒的年齡。基本上，瓶陳3到4年的酒，酒液染至軟木塞的1/4倒1/3處都算正常；瓶陳8年以上，酒液會染至軟木塞的一半位置。通常年齡越大的酒，酒液滲染于軟木塞上的范圍越大。所以如果當你在餐廳點了一瓶“82年拉菲”但發現酒塞幾乎沒有過多的酒液浸染，這時候就一定要小心這瓶酒的真偽了。軟木塞對周圍環境的濕度要求較高，只有用一定的濕度來保持濕潤，才能夠緊封住瓶口。廣州天然軟木塞采購

葡萄酒的存放是需要酒液和軟木塞接觸的，所以放葡萄酒都為平放、倒放和傾斜的放，就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發現木塞是干的，接觸酒的那面沒有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因為軟木塞是透氣的，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開，木塞就會干縮，導致更多的空氣進來使酒氧化變壞。還有一個辦法判斷，就是打開塞子后，捏捏塞子接觸酒的部分，感覺塞子是不是有正常泡在酒液里帶來的那種彈性；如果很硬，捏不動，也說明酒液長時間沒和木塞接觸，90%可能壞了。至于是不是需要聞木塞，我覺得這是故弄玄虛的，聞木塞不如聞酒來得直接和明顯。浙江合成軟木塞價格多少很多軟木塞上都會有烙印，烙印的內容一般注明了這瓶酒的年份、出產地、酒莊等信息。

軟木塞的作用是什么?軟木塞的作用，較重要的目的為的就是盡量隔絕空氣中氧氣對葡萄酒的影響。雖說適量的氧氣有利于葡萄酒芳香的加速釋放，也能令葡萄酒中的單寧物質在入口前變得更為柔和。俗話說的：變得更好喝了！正是因為氧氣具備這樣的效果，才出現醒酒這樣的過程。葡萄酒接觸得過多的氧氣會使得風味隨著時間的增加而消失殆盡，而這時的葡萄酒會變成一瓶不太值錢的葡萄醋。因此,為了減少氧氣的影響、延緩葡萄酒氧化的速度，軟木塞這種方便的小玩意兒便應運而生。

軟木塞的分類：天然塞，有一種叫做天然塞，因其沒有經過特殊處理而得名，天然塞具有外觀多小孔的特征，但是被擠壓進酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據其表面細孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。復合塞，還有一種軟木塞叫復合塞，望文生義就知道它肯定是幾種原料加工而來的。沒錯，復合塞是由一些軟木粒和膠水混合后，填入模具中壓制而成的，可是軟木怎么會是顆粒狀的呢？軟木粒當然不是天然的，它是由那些軟木塞加工過程中剩下的邊角料或者孔徑特別大的軟木塞經過粉碎機打碎而成的。同時，因為模具的不同，復合塞可以根據需要制成不同的形狀和規格，其較大的特點就是可以看到明顯的顆粒粘合在一起。軟木塞有利于葡萄酒慢慢發展出更多復雜的香氣。

軟木塞的冷知識：采割軟木塞的時候并不需要砍樹，與我們認知的不同，制作軟木塞時是將樹皮從樹干上被直接割下，這個過程被稱為“剝樹皮”。這樣既不會損傷橡樹也可以實現再利用。隨著樹皮重新生長后，到九年后再一次進行采割。對橡木林進行開采可以改善環境污染，一棵被開采過的橡木樹所吸收的二氧化碳總量相當于沒被開采過的4倍。據估計，橡木林每年可吸收高達1.4千萬噸的二氧化碳。是否可以理解為軟木塞的采割竟然是一種環保行為？軟木的生產力為平均每秒10公斤，每生產1,000個軟木塞需要15公斤的軟木。而全球平均每秒能生產10公斤的軟木，這相當于每年300,000噸的軟木采割量。換算下來全球每年可以制作的軟木塞數量可是驚人。軟木塞內部儲存著微量氧氣，且會緩緩向瓶內釋放，使得葡萄酒更為馥郁醇香。廣州天然軟木塞采購

濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質長期不受侵害。廣州天然軟木塞采購

軟木塞對于環境保護的意義十分重大，是一種可再生亦可回收，具有可持續性的產品。采剝樹皮并非扼殺栓皮櫟樹，反而有助于樹木的成長。一棵栓皮櫟樹需要生長25年才能進行頭次采剝，之后每過9年之后可采剝一次，通常每棵栓皮櫟樹可以存活220年左右。幾乎所有的樹皮都用于生產軟木。在生產過程中軟木余料會被研磨成顆粒狀，再重返生產中用來生產更多的軟木產品。甚至連軟木粉末的細微顆粒也被收集起來作為工廠鍋爐的燃料。在美麗的栓皮櫟林中，生活著24種爬行動物和兩棲動物，160多種鳥類和37種哺乳動物，其中還有一些是瀕臨滅絕的物種。在每平方公里的栓皮櫟林中大約有135種植物，其中大部分可以用作香料、烹飪或制藥。此外，茂密的栓皮櫟林還有助于防止全球變暖，有關調查顯示軟木林每年能夠吸收1400萬噸二氧化碳。廣州天然軟木塞采購

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