都市農業案例四:四川成都的坊田天空農場,是城市樓宇農業模式的典型**。利用購物中心閑置、廢棄的樓頂進行改造,就地在城市人口密集區打造環境優雅、生態富集、適合休閑的鄉村農場,發展家庭種植、文創體驗、農事教育、萌寵樂園等多種創新創業項目。打破傳統農業的局限性,從供給側角度出發,把農場“搬進”城市的樓宇農業,正是玩轉都市現代農業的妙招。其經營模式:以會員制為主,項目入駐大型商超,通過依托商超人流實現流量變現,并以休閑農業為主題滿足親子體驗等**銷售。都市農場的農產品不僅可以滿足城市居民的需求,還可以供應給酒店、餐廳等商業客戶,開拓更廣闊的市場。中山什么是都市農場哪家好
為什么都市農場可以成為一種重要的為了農業發展新趨勢:我們的食品系統有一種趨勢,即農場和消費者之間的距離越來越遠。大多數人不知道他們的蔬菜是如何或在哪里種植的。在城市農業中,蔬菜不是在遙遠的農村農場種植的,而是在人口稠密的地區種植的,無論如何,世界上大部分農產品都被消費了。當消費者離他們的農場更近時,他們就有機會更多地參與到他們的食物中。而且,如果有機會,人們更有可能青睞標有“本地”標簽的產品——即使它看起來或嘗起來不如從遠方運來的產品。隨著越來越多的消費者對他們的食物更加關注,都市農業對他們的社區將變得更有價值。東莞深圳都市農場公司都市農場的操作簡單易上手,不需要專業的農業知識和技能。
都市農業案例三:北菜園始于2007年,是享譽京城的有機蔬菜品牌,公司專注有機農業發展,50余種蔬菜通過了**機構的有機認證。北菜園率先建立了信息化農業管理模式,形成了15重品質保障體系,通過自主研發生物天敵防治技術, 引入有機蔬菜種植的信息化監測管理技術,實現了從生產包裝到物流的統一標準與質量追溯,保障有機蔬菜從源頭到餐桌的新鮮、健康和品質安全。該創始人趙玉忠以北京北菜園農產品產銷合作社理事長身份,帶領社里農戶開始種植有機菜。利潤分成三七開,即合作社拿三、社員拿七。其經營模式:有機蔬菜宅配模式,北菜園已經實現了二維碼溯源和現代化生產及經營,采用會員制和訂單制銷售有機蔬菜。通過線上下單,線下配送的方式。有機蔬菜銷售額,一年已經突破千萬元。
都市農場的短板:任何新生事物都有一個不斷完善自我,不斷進化的過程。看上去很美好的城市農場,也有不容忽視的短板。比較大的短板在于成本過高。以垂直農場為例,設備投入、工廠折舊、電力能耗,大概占總成本的50%。以高技能人才為主的人力成本約占30%。***,由種子、化肥、包裝、運輸等部分構成的其他成本占20%。據**估計,垂直農場的成本每平方米高達5000-10000元,一棟高質量的垂直農場可能需要數十億美元。如此高成本導致**終出售的價格達到集市或超市農產品的數倍,極大降低了農產品競爭力,以及城市農場的盈利預期。此外,城市農場,特別是室內垂直農場的科技含量非常高,需要對光照、氣溫、水源等進行精細控制。而且,并非所有農作物都適宜于垂直種植,目前*有部分蔬菜和水果適合,而像水稻這樣普及化程度很高的谷物農作物就無法扎根,更別說開展畜牧養殖。 都市農場可以通過農業旅游、農家樂等形式,為城市居民提供休閑、娛樂等服務。
都市農場發展模式:農業圈層模式。以市區為中心,向外遞延,以距離市區的遠近為主要分區標志。把都市農業布局分為近郊農業圈、中郊農業圈、遠郊農業圈。農業區域模式。按照大城市和都市地帶的不同功能分為四類區域,即中心區農業,交通走廊區農業、隔離帶地區農業、邊緣遠郊區農業。農業生產經營模式。按照農業生產經營內容的不同,可分為種植區、養殖區、水產區、林業區、花卉區、蔬菜區、綠化隔離帶。還有的分為蔬菜高科技示范區、特色糧油示范區、高效生態農業示范區。農業旅游模式。按照農業觀光、旅游、休閑之功能,可以分為觀光農業區、休閑度假區、農業經營體驗區、農業景觀及自然生態區、公園綠化區。都市農場的農產品種植過程中注重科技創新,不斷提高農業生產的效率和質量。東莞深圳都市農場已經
都市農場的農產品種類豐富,包括蔬菜、水果、禽蛋、奶制品等,能夠滿足不同消費者的需求。中山什么是都市農場哪家好
都市農場發展進程:城市農場的發展歷程,也是人們對于與自然相處之道的認知過程。一開始,人們在自家門前、陽臺空地、公園一角種植蔬菜水果,這似乎與傳統農業并無二致。隨著新技術的發展,食品資源的日漸缺乏,城市農場的發展越發多樣化,科學化,充分利用空間與新型農業技術。一方面,人們的目光逐漸聚集于未曾得到有效利用的屋頂,這些屋頂不僅面積龐大,而且直面陽光,無疑是使資源比較大化的比較好選擇;另一方面,利用三維方式思考種植空間,在垂直高度上進行新農業種植。內部結構復雜的立體農場包含了多種設施,**常見的景象是排列整齊的架子,翠綠欲滴的蔬菜或禾苗扎根于架子上的土壤、或培養液中。空間中安裝了經過設計的特種光源,以及合適的溫濕度。只要有適當的技術,農業生產可以在任何地方以任何形式進行。任何可以利用的“土地”都可以用作城市農場的載體。徹底擺脫自然天氣和地理地貌的限制,這是城市農業的比較大優勢,也是一直在接近的***目標。 中山什么是都市農場哪家好
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