電陶爐工作原理和特點：1、電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發熱盤、主控電路板、控制面板、電風扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調節主要在于它的主控電控板和控制面板，相當于變流器，由可控硅控制電流來控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來感知溫度，達到一定溫度時自動解調電流控制溫度。2、電陶爐的工作原理采用的是開放式發熱方式，不像電磁爐是封閉式的發熱方式，發熱盤采用的是新型原材料：鎳鉻金屬發熱體。這種發熱體的好處是可以將電熱能轉變為對人體很有好處的紅外線，而不像電磁爐散發出的是磁輻射。電陶爐由于其特有的發熱方式，使得熱傳導很好，熱效率很高。電陶爐的承載能力可達到100斤以上。800W電陶爐生產廠家

電陶爐和電磁爐在功能上的區別：電陶爐在功能上進行了升級，具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能（更詳細的電陶爐功能請查看：電陶爐的四大功能特色）。電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項基本的功能。電陶爐和電磁爐在鍋具上的區別：電陶爐在使用的時候不跳鍋具，什么鍋具都可以適用，只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。電磁爐由于發熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具，其他材料的鍋具將無法產生熱量。電陶爐茶爐多少錢電陶爐的爐面溫度可達200度左右，可以爆炒，符合國人烹飪習慣。

如何選購電陶爐？1、觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5s以內達到很高的溫度。大家在購買的時候可以測試一下，看電陶爐是否能夠達到這個要求。2、電陶爐周邊溫度：電陶爐出于安全的設計性，對于電陶爐的面板周圍進行了消熱處理，當電陶爐工作的時候，周圍的電陶爐面板是沒有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時候這樣是比較的安全的。3、風扇聲音：選購電陶爐的時候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽下電陶爐風扇的聲音，如果電陶爐的風扇聲音很大的話，肯定是不合格的。一般的電陶爐風扇都是做了消音處理的。4、根據實際用途：電陶爐除了零輻射這個優點外，不少電陶爐還配備無極旋鈕，能夠精確控制溫度。此外，家居烹調不免磕磕碰碰，建議選購精鋼機身的電陶爐，一些電陶爐會有些把手易于大家的挪動位置。

電陶爐與電磁爐的發熱原理：電陶爐的發熱是使用紅外線發熱技術原理，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，熱量通過熱效應傳到鍋上，從而進行加熱。商用電磁爐是采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁大鍋灶熱源的產生是通過電子線路板組成的機芯部分產生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應圈，形成高頻交變磁場，當含鐵質鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的髙強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內產生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規則運動，分子相互碰撞、磨擦而產生熱能使鍋體本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能。電陶爐工作原理是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備。

電陶爐的好處：1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度200度左右，主要特點可以爆炒，符合國人烹飪習慣。2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，盡量避免高溫多次加熱)3、低輻射：采用紅外線發熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質的健康產品。4、熱效應，采用先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。5、溫控節能：采用工業級溫度控制系統，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩定，中心保護昂貴的黑晶面板。電陶爐采用工業級溫度控制系統，精確控溫，更有利于烹飪。電陶爐茶爐多少錢

電陶爐可以理解為燃氣灶的電力版本，可以在明火下使用。800W電陶爐生產廠家

電陶爐是一種新型的廚房電器，而電磁爐是屬于一種傳統的電磁爐，這兩種產品對比下來，電陶爐在加熱原理、使用功能、以及環保健康方面都要略勝一籌。電陶爐的清潔和保養：1、電陶爐在清潔前應先關機待面板冷卻，拔掉電源插頭后方可進行清潔。2、微晶板、控制面板及機體輕微污垢請用柔軟的濕抹布擦拭，油污垢用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性清潔劑擦拭后再以柔軟的濕抹布擦拭干凈面板洗機體。請勿使用堅硬的刷子、鋼絲球、粉狀的清潔劑來清潔。3、清潔時需防止水流入機內，清潔后需用干布擦干水漬并晾干后再使用。切勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗機器。4、長時間不使用時，請將電源插頭拔離插座，并做好爐體的防塵防潮保護。5、請保持鍋具底部干凈，以免鍋具底部的污垢燒結在微晶板上。6、爐面有焦結物，用鏟刀呈45度斜角鏟除，再用柔軟的濕抹布沾少許的牙膏或中性清潔劑進行擦拭至不留殘渣。800W電陶爐生產廠家

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