作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。果蔬冷庫的作用1.果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至很貴價格時上市出售,可獲得比較。歐萊特新型節能冷庫讓冷藏更便捷。福州節能冷庫
冷庫內照明系統的節能,冷庫照明應在安全、科學、合理的基礎上,從節能和環保的角度出發,根據冷庫間的面積、高度及庫房溫度等綜合考慮。冷庫內的照明一般集中在工作區域內。應在保證操作人員安全的情況下做到及時關燈,以減少庫房的熱負荷及電能消耗。同時要盡量采用高效低耗耐壓的照明燈具以減少燈具的更換頻率。led照明系統具有環保省電、照度均勻、低溫時發光效率良好及供電效率高的優勢,是一種極有前景的新型光源,也是今后冷庫內照明系統的發展方向。定期放油、除垢和放空氣,確保良好熱交換效果,資料顯示,當蒸發器盤管內有0.1mm厚的油膜時,為保持設定的溫度要求,蒸發溫度就要下降2.5℃,耗電量增加10%以上;當冷凝器內的水管壁結垢達1.5mm時,冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%;當制冷系統中混有不凝結氣體,其分壓力值達到0.196mpa時,耗電量將增加約18%。滁州醫院冷庫果蔬冷庫設備推薦品牌?歡迎咨詢歐萊特冷庫。
因此,應多在減少冷庫的冷庫設備圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。常用的冷庫設備保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂硬質泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫體建造費工費時,成本折算其實不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生產廠家眾多,購取方便,熱阻較大;合冷采用的聚氨醋硬質泡沫塑料熱阻大,保溫性能好,建造安裝方便。
以蒸發式冷凝器為例,可以調節的冷凝器運行狀態有干運行、濕運行還有風機和水泵的變頻運行;冷凝器的投入量也將根據負荷的變化而變化。冷凝溫度每下降1K,其節能效果與蒸發溫度每上升1K的節能效果同樣可貴。冷庫具有良好的圍護結構是保證冷庫內低溫環境的前提。新建冷庫設計時,應采用導熱系數較小的保溫材料做圍護結構,并注意圍護結構的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產生,減小庫外熱量向庫內的傳遞,進而減小冷庫圍護結構的冷負荷的損耗。制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設備。歐萊特智能節能冷庫配置合理的換熱系統。
冷庫節能的自動控制涉及到節能控制程序的編制和自控元器件的選用。庫節能是冷庫自動控制重要組成部分,冷庫自動控制由制冷和電氣2部分內容組成,只有在所有技術人員的共同努力下才能使冷庫自動控制行之有效,并使冷庫節能落到實處。冷庫節能自動控制的試運行也是十分重要的一環,在試運行中應和使用單位和專業廠商保持密切聯系,與使用單位分析運行效果,與專業廠商商討修正措施,在冷庫的日常運行管理中,人是很主要的因素。從以上幾個方面入手提高管理水平,實現冷庫的節能運行,以取得良好的經濟效益。冷庫節能的自動控制涉及到節能控制程序的編制和自控元器件的選用。冷庫設備安裝,歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。蘋果冷庫推薦廠家
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目前我國以氨為工質的大中型冷庫,設計中大多采用水與熱氨相結合的融霜方式,而實際操作中,為了方便,減少操作程序,更多地采用單獨的水沖霜法。減小冷庫門冷氣損耗,冷藏庫門要隨開即關,減小開門負荷損失。如冷庫門開啟時間延長一倍,冷損耗會增加數倍,同時冷庫門打開時間較長,還會使庫外的高濕空氣入侵,在門洞處極易結霜和結露,從而破壞庫體結構。解決冷藏庫門即時開關的比較好辦法就是采用自動控制結構。如果開門時間過長,冷庫門自動關閉,實現其節能的效果。福州節能冷庫
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