學習內容編輯語音公共營養師學習的內容主要有：營養學基礎、現代醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。職業培訓編輯語音公共營養師取得從業資格（勞部發[1994]98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”）后，從事促進社會公眾健康工作的專業人員。我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。報考級別本職業共設四個等級，分為四級公共營養師(國家職業資格四級)、三級公共營養師(國家職業資格三級)、二級公共營養師(國家職業資格二級)、一級公共營養師(國家職業資格一級)。四級公共營養師(具備以下條件之一者)(1)連續從事本職業工作1年以上。營養師培訓教程（上）(2張)。通過健康咨詢的技術與方法，為求助者解除健康問題提供咨詢服務。嘉定區舒服健康咨詢綜合體

    營養學知識正越來越多地應用于臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件,從分析臨床營養學在我國醫學領域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發展前景。我國公共營養師缺口達400萬人，公共營養師將是我國**熱門的職業之一。《中華人民共和國營養法》規定：在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師將強制準入。未來營養師會象醫生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營養失衡所引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為國家新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年費8000元左右，企業營養顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。工作內容編輯語音（1）進行膳食調查和評價；（2）人體營養狀況測定和評價；（3）營養咨詢和教育；（4）膳食指導和評估；（5）食品營養評價；（6）社區營養管理和營養干預；進行人體營養狀況評價、管理和指導；進行膳食營養評價、管理和指導；對食品及配方進行營養評價。虹口區推薦健康咨詢質量推薦公眾健康素質與公眾思想道德素質、公眾科學文化素質并提為公眾三大素質。

    2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。三級公共營養師(具備以下條件之一者)(1)連續從事本職業工作6年以上。(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。(3)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。(5)具有非醫學或食品專業大學?？萍耙陨蠈W歷證書，連續從事本職業工作1年以上。(6)具有非醫學或食品專業大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。二級公共營養師(具備以下條件之一者)(1)連續從事本職業工作13年以上。(2)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。(3)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后。

    為求助者解除健康問題提供咨詢服務。職業等級編輯語音健康咨詢師資格認證分為三個層次：初級健康咨詢師（職業等級3級）、中級健康咨詢（職業等級2級）和高級健康咨詢師（職業等級1級）人員范圍編輯語音1、專門從事提供健康咨詢服務的專業服務人員;2、專門從事健康咨詢服務活動的設計、組織和實施的人員;3、專門從事行業研究和專業推廣人員;4、從事與本行業相關的工作人員。申報條件編輯語音初級健康咨詢師（具備以下條件之一者）1、具有健康學、教育學、醫學專業本科及以上學歷。2、具有健康學、教育學、醫學專業大專學歷，經初級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。3、具有其他專業本科以上學歷，經初級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。中級健康咨詢師（具備以下條件之一者）1、具有健康學、教育學、醫學專業碩士學位，經中級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。2、取得健康咨詢師三級職業資格證書，連續從事健康咨詢工作滿3年，經中級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書者。3、具有健康學、教育學、醫學中級及以上專業技術職業任職資格，經健康咨詢師中級正規培訓達規定標準學時數。建立一支職業化的高素質、高水平的健康咨詢專業人員隊伍，為全社會提供健康健康咨詢服務 。

    上）***章人體解剖生理學及食物的消化吸收***節人體解剖生理學基礎第二節食物的消化吸收第二章能量和營養素***節基礎概念第二節蛋白質第三節脂類第四節碳水化合物第五節常量元素第六節微量元素第七節維生素第八節水和膳食纖維第三章各類食品營養價值***節食品營養截止評定及意義第二節谷類食品營養價值第三節豆類及其制品營養價值第四節蔬菜和水果營養價值第五節禽肉及魚類營養價值第六節蛋類和奶類及其制品營養價值第七節各類食品的衛生要求第八節食物中毒及其預防第四章食品加工與烹飪***節食品加工技術第二節烹飪學第五章營養缺乏與營養過量***節營養缺乏病概述第二節蛋白質-能量營養不良第三節維生素缺乏病第四節礦物質缺乏病第五節營養過量與中毒第六章不同生活時期的營養***節孕婦營養第二節母嬰喂養第三節嬰幼兒營養第四節學齡前。公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。普陀區推薦健康咨詢產品

，同時，既懂得公眾營養指導，又懂得公眾運動健身指導、公眾心理咨詢指導。嘉定區舒服健康咨詢綜合體

    下）助理營養師操作技能***章食物選擇***節人體的營養需要第二節植物性食物的營養價值第三節植物性營養的選購第二章食譜編制***節膳食營養成分計算第二節平衡膳食第三章營養評論膳食調查第四章餐飲衛生要求與管理宣教營養師操作技能***章食物選擇***節食物的營養價值第二節營養強化食品第三節膳食補充劑第四節食品污染的識別及防治第五節各類食品的衛生要求第二章食譜編制特殊人群的食譜編制第三章營養評論營養狀況的測定第四章營養教育***節飲食行為與健康關系第二節科普創作于應用高級營養師操作技能***章食物選擇食品資源第二章食譜編制***節營養缺乏患者食譜的編制第二節常見病的膳食安排第三章營養評論***節營養調查第二節營養監測與改善第四章營養教育（常用的食物營養法規）中國食物與營養法杖綱要。嘉定區舒服健康咨詢綜合體

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