西瓜適宜在低溫環(huán)境下保存，但溫度也不宜過低。一般來說，將西瓜放在8-10℃的環(huán)境中較為合適。如果溫度過高，西瓜容易變質，口感也會變差；而溫度過低，可能會導致西瓜出現***，果肉變得軟爛，影響食用體驗。4.注意保存時間即使采取了正確的保存方法，西瓜也不宜長時間保存。切開后的西瓜**好在24小時內食用完畢，**長不要超過48小時。隨著保存時間的延長，西瓜中的營養(yǎng)成分會逐漸流失，細菌滋生的風險也會增加，食用后可能會對身體健康造成不利影響。保存西瓜的實用技巧1.冷藏保存法這是**常見且有效的保存西瓜方法。首先，將切開的西瓜用干凈的保鮮膜緊密包裹起來，確保沒有縫隙，這樣可以減少西瓜與空氣的接觸，降低細菌滋生的可能性。然后，將包裹好的西瓜放入冰箱冷藏室。在放置時，要注意將西瓜與其他有異味的食物分開，避免串味。食用時，從冰箱中取出西瓜，稍微放置一會兒，待其溫度回升一些，口感會更佳。2.涼水保存法如果家中沒有冰箱，或者不想將西瓜放入冰箱，也可以采用涼水保存法。準備一個大盆，加入適量的清水，將切開的西瓜放入盆中，注意水不要沒過西瓜的切口處，以免水分滲入導致西瓜變質。然后將盆放在陰涼通風的地方。

種植黑金西瓜收成

    一、西瓜果實外部的發(fā)育果實外部的發(fā)育主要表現為體積、果形和皮色的變化等方面。在西瓜果實發(fā)育的過程中，體積增大的速度可分為幾個明顯不同的時期。在雌花開放后的4~5天中，其體積雖只占成熟時的1％左右，但這時是果實能否坐住的關鍵時期；其后的20～25天是果實體積增大的主要時期，其體積增量占終值的90％左右；果實成熟前的10天左右，體積的增加減緩，主要是果實內部成分的轉化。果形的生長在開始時是縱向生長旺盛，中后期則橫向生長占優(yōu)勢。在果實發(fā)育期間如遇低溫、干燥、光照不足、葉數不足或由于營養(yǎng)生長過旺，往往產生畸形果。坐果節(jié)位較低的果實以及在耕層淺、含水量變化大的土壤上栽培的西瓜都容易出現畸形果。果皮的顏色以鮮明、濃厚為好，這種果實品質也好。影響著色的重要因素是光照、營養(yǎng)以及果實的成熟度、充實度。光照不足，果色變淡，在光線照射不到的暗處則呈灼傷狀，顏色不鮮明，由于土壤干燥、營養(yǎng)不足等因素導致果實發(fā)育不良時，果實即呈白色并失去光澤。二、西瓜果實內部的發(fā)育果實內部的發(fā)育主要表現在瓤色、糖分含量以及瓤質的變化等方面。果實的瓤色是隨著果實的生長發(fā)育而逐漸變濃的。以紅瓤品種為例，在雌花開放后的15天，只是胎座開始發(fā)紅。綠色黑金西瓜甘甜

    緊貼在西瓜表面的6個壓電式加速度傳感器同時感應到聲波信號后，由電荷放大器進行信號調理；小球在經過比較低點處時，與該處平行的光電式觸發(fā)器的激光感受到小球到達，使電路產生觸發(fā)脈沖，觸發(fā)數據采集卡采集信號并開始對6路聲波信號同時進行A/D轉換。研究人員先用這套系統測試了47個西瓜的聲波數據，再把測試過的西瓜切開用傳統方法測試果肉的甜度，發(fā)現他們選取的聲波信號和實測的甜度之間相關系數高達，也就是說，選取的聲波和甜度的相關性達到88%本研究在自主搭建的聲學檢測臺上采集西瓜聲學信號,提取聲振動從敲擊點傳到接收點過程中聲透過率參數(δ)。利用Matlab軟件中的線性回歸函數,將δ與西瓜糖度分別做線性回歸,得到1024個相關系數。從中選取相關系數前20位的聲透過率值,借助軟件中多元線性回歸函數建立多元線性回歸方程。研究比較不同敲擊點和信號接收點組合所建模型的預測值和實測值相關系數(R),比較高可達。他們還用這套系統來測了48個西瓜是否空心，*發(fā)現，這套系統測西瓜是否空心的相關性可以達到79%。目前，這種基于聲學特性的西瓜無損品質檢驗法，還只存在于實驗室階段，沒有開始商用。我覺得，這么好的東西得盡快量產呀。

    蔬菜種植技術—走出西瓜育苗移栽誤區(qū)相關專題：蔬菜時間：2012-06-1209:03來源：阿里巴巴農業(yè)頻道【阿里巴巴農業(yè)】西瓜在育苗和移栽過程中，搞好病害預防、培育健壯秧苗、足齡適時移栽，對提高成活率和日后的產瓜量關系很大。然而，在生產中有的瓜農還存在一些誤區(qū)：誤區(qū)一發(fā)現死苗后才施*治病西瓜苗期死苗，主要是猝倒病和立枯病所致。部分瓜農不是以預防為主，而是等到發(fā)病出現死苗后才用*。另外，一些殺菌劑防病效果往往比較好，而治病效果則較差。正確的方法是：預防為主，綜合防治。西瓜育苗的營養(yǎng)土以呈微酸性為宜，并且要用800倍的敵克松液進行消毒，不要用沒有經過漚制、堿性很重的草木灰、陳磚土和火土灰做苗床的土肥。要嚴格控制苗床的濕度。晴好天氣注意揭膜降濕，即便是持續(xù)陰雨天也要2天左右揭膜通氣1次。在種芽破土、一葉期、二葉期，都要分別用1000倍的敵克松液防病1次。另外，立枯病和猝倒病是弱寄生病害，植株***后更易感病。因此，春寒低溫期間要注意瓜苗的防寒保暖。誤區(qū)二出現高腳苗后才煉苗西瓜育苗期間，不乏高溫暴晴天氣。晴天如果不揭膜，膜內易出現40-50℃的高溫，而發(fā)生燒苗；即便是25℃以上，西瓜植株也會徒長，生長不充實。

    技術領域：本發(fā)明涉及一種鮮榨西瓜汁的貨架期預測方法。背景技術：：過去十年間，隨著人們生活水平的提高，消費者對鮮榨果汁的需求量也不斷增長。鮮榨西瓜汁是市場上**常見的鮮榨果汁之一，它色澤誘人、口感清新、風味獨特、純凈天然。此外，鮮榨西瓜汁是多種營養(yǎng)物質的良好來源，如礦物質(k,mg,ca,fe)、特定氨基酸(瓜氨酸，精氨酸)、番茄紅素、多酚、維生素(a,b,c,e)等。因此，鮮榨西瓜汁作為功能性**果汁而深受消費者喜愛。鮮榨西瓜汁在貯藏過程中，若貯藏方法不當或貯藏時間過長，常會發(fā)生褐變反應，造成感官劣變及營養(yǎng)流失?？箟难崾酋r榨西瓜汁中重要的營養(yǎng)物質，其還原性使其在食品基質中起到護色作用，因此抗壞血酸的氧化損失是鮮榨西瓜汁在貯藏過程中發(fā)生褐變的重要原因。可以采用動力學模型，分析抗壞血酸在不同溫度下的降解速率，預測鮮榨西瓜汁的剩余貨架期，以期指導鮮榨西瓜汁的貯藏、保證產品品質。技術實現要素：本發(fā)明為保證西瓜汁的新鮮度和品質，提供一種鮮榨西瓜汁的貨架期預測方法。為實現上述目的，本發(fā)明采用的技術方案為：一種鮮榨西瓜汁的貨架期預測方法，其特征在于：包括以下步驟：將鮮榨西瓜汁進行貯藏，在貯藏時間內。嘉定區(qū)學校黑金西瓜

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    二、移栽技巧（一）移栽時間選擇合適的移栽時間對黑金西瓜苗的成活率和生長至關重要。移栽的比較好時間是晴天無風的上午或下午，避免高溫時段移栽，以免影響西瓜苗的緩苗。如果是盆栽西瓜苗，移栽時間可選擇在下午或傍晚，此時氣溫相對較低，有利于西瓜苗適應新環(huán)境。（二）苗齡管理定植時苗齡一般控制在三葉一心或四葉一心，避免苗齡過大影響緩苗速度。對于自己育的苗，等待育苗盆里的土壤偏干，抖出松散的土壤后再進行移栽；如果是購買的苗，不要立即澆水，先在陰涼處緩苗一天或半天，讓西瓜苗逐漸適應外界環(huán)境。（三）移栽方法地栽時，先深翻土地，疏松透氣的土壤有利于根系的生長。然后刨坑，將緩好苗的西瓜苗種下去，種植時只埋根部土塊即可。種植后一定要澆水澆透，可在西瓜苗周圍圍一圈土，防止水到處流。對于盆栽西瓜苗，要選擇合適的花盆，七加侖級以上的花盆或泡沫箱較為合適。配土時，可參考泥炭土占50%左右、田園土占40%左右、稻殼碳和發(fā)酵的稻殼加起來占10%左右的比例進行配制，也可根據自己的實際情況進行調整。將土混合好后裝盆一半，加入適量的有機肥，如發(fā)酵的餅肥和羊糞，然后與土壤混合均勻。將西瓜苗的根系稍微打散，順著根提著一點放入花盆中。 種植黑金西瓜收成

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