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日本百威啤酒CIP清洗工藝

來源: 發布時間:2025-05-28

安路來特愛沙尼亞envirolyte電解水設備,CIP/HD系列陽極電解液/陰極電解液發生器專為滿足多種清洗、脫脂及消毒應用設計,在食品加工、啤酒飲料等行業需求獨特。它是標準EnvirolyteCIP發生器的升級,適用于食品加工、酒店等市場,具備易安裝、操作與維護的特點,是關注安全和成本的理想方案。該發生器技術先進,特點如下:維護少;采用先進反應器單元技術,延長壽命、提升性能;降低總擁有成本;按需供應;環保高效;陽極電解液FAC濃度500-3000ppm,pH在~5-7.5可調,MAX達6000ppm,陰極電解液氫氧化鈉濃度1000-3000ppm,pH>12;采用分離式反應器電池技術;構造不太復雜,廢物產生量極低;依客戶需求設置,生產簡便;組件,符合歐洲標準;采用低鹽/氯化物技術防腐蝕;操作界面易用,保障參數穩定、產品質量一致;配備遠程監控。CIP與CIP/HD發生器都有兩個生產平臺,可單獨或同時生成流體。區別在于,CIP發生器按精確預設的HCLO/NaOH參數生產,以確保CIP操作高效并防腐蝕,使用多限于CIP操作;CIP/HD發生器參數可變,流體更強,能應對更困難的洗滌和消毒場景。如需了解詳情或申請,需指定陽極電解液HCLO、陰極電解液NaOH的ppm濃度及LPH輸出。所有非直接產品接觸表面和外表面也需要按照批準的清洗消毒程序進行清洗和消毒,頻率是至少每周一次。日本百威啤酒CIP清洗工藝

CIP

燕京啤酒有限責任公司 使用 安路來特 電解水設備 制取次氯酸水,消毒釀造罐及管道。安路來特 電解水設備,有50年以上的經驗和技術,只用鹽和水就能制取次氯酸水,具有獨有的低鹽低氯化技術,電解液是通過精確預設的參數產生, 濃度、pH值,氯化物殘留量,精確,穩定。其目的是在進行 CIP清洗時提供高效率并避免任何腐蝕風險。因此國外啤酒 飲料,乳制品行業使用安路來特電解水設備來做CIP清洗。世界有名飲料設備制造商克朗斯建立的3 0 4不銹鋼的氯化物導致腐蝕的閾值是80PPM,超過80PPM就有生銹的風險。這也就是國內飲料行業寧可用危險的雙氧水或過氧乙酸來消毒也不用次氯酸的原因。安路來特 電解水設備的低鹽低氯化技術,普遍用在CIP清洗上,沒有腐蝕設備的風險。燕京啤酒通過論證和評估后,采用了安路來特 電解水設備,首先用在(曲阜三孔)替代過去的雙氧水消毒工藝,計劃逐步導入集團所有工廠,需要安路來特次氯酸發生器請聯系!韓國百威啤酒CIP消毒CIP清洗系統可追溯到上世紀五十年代在乳品工業上應用。

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安路來特電解水設備低鹽低氯化技術采用的電極材料主要是復合型稀有金屬1。具體如下:鈦基貴金屬涂層電極原理及優勢:以鈦為基體,表面涂覆有鉑、釕、銥等貴金屬或其氧化物。鈦具有良好的耐腐蝕性和導電性,能為電極提供穩定的支撐。貴金屬涂層則具有高催化活性和選擇性,能夠降低電解反應的活化能,使氯離子在陽極表面更高效地轉化為氯氣,進而生成次氯酸,同時減少副反應的發生,降低氯化物的生成量。從而提高電極的催化性能和穩定性。例如,在金屬氧化物電極中摻雜稀土元素,可以增加電極的活性位點數量,提高對氯離子氧化反應的催化效率,同時抑制其他不必要的副反應,實現低鹽低氯化物的電解過程。特殊合金電極原理及優勢:采用具有特殊性能的合金作為電極材料,如鎳基合金、鈷基合金等。這些合金在電解過程中能夠表現出良好的電化學穩定性和催化活性,通過優化合金的成分和制備工藝,可以使電極在低鹽低氯化物的電解條件下保持高效的工作狀態,減少電極的損耗和氯化物的產生。應用場景:適用于一些大規模工業生產中的電解水設備,如化工、制藥等行業,能夠在長期運行過程中穩定地提供低鹽低氯化物的電解液,滿足生產工藝的要求,同時降低設備的維護成本。

安路來特次氯酸發生器在CIP清洗方面優勢明顯:殺菌效果好:能廣譜高效殺滅CIP系統內各類病原微生物,像大腸桿菌等,保障設備衛生,防控產品質量與安全風險。還可去除并抑制CIP管路生物膜再生,傳統方法難除的生物膜,會被其產生的次氯酸溶液破壞結構、殺滅去除,減少對清洗與設備運行的影響。安全性高:原料只鹽和水,無需接觸氯氣等危險消毒品,規避泄漏、泄露風險,保障人體健康安全。溶液殺菌后降解為鹽和水,無殘留、氣味,可在有人時使用,不刺激人體,也不污染后續產品。環保性強:次氯酸殺菌后無有害副產物,對環境無害,符合環保要求,無需特殊廢水處理,減少企業環保成本壓力。穩定性好:pH值在5.0-8.5間可按需調節,適配不同清洗需求與設備材質,避免腐蝕。借助先進膜電解與自控技術,良好微電腦系統結合PLC高頻監控,實時調整參數,確保殺菌溶液濃度、pH值穩定,提升清洗效果可靠性。操作維護簡便:機組全自動化運行,無需人員值守,停水停電自動恢復,日常需定期加鹽,降低人力成本。主要部件電解槽壽命長,達30000小時,是其他設備5-6倍,可穩定服務8-10年,減少設備更換成本與頻率。CIP沖洗是使用足夠量的水沖洗所有表面,直到殘留液體去除為止。使用50-60℃的溫水進行沖洗。

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安路來特電解水設備:CIP清洗的***之選高效省時:傳統CIP清洗步驟繁雜,需高溫操作,包括多次水沖洗、堿洗、消毒等,耗時久。安路來特電解水設備將流程簡化為水沖洗、陰極電解液(氫氧化鈉)清潔、陽極電解液(次氯酸)消毒、然后水清洗4步,極大減少CIP時間損失,提高設備稼動率,讓生產能更高效進行。清潔與消毒效果佳:陽極電解液次氯酸水殺菌廣譜且迅速,能凈化微生物、去除生物膜、消除味道和殘留物;陰極電解液氫氧化鈉清潔液無需調濃度,對有機污垢清潔力強,二者結合確保CIP清洗的高質量完成。安全環保:次氯酸水消毒液無毒、無刺激、無殘留,對工人安全友好,且環保無污染;氫氧化鈉清潔液無任何添加劑,相比化工合成燒堿腐蝕性小,從源頭上減少有害化學品使用,對操作人員和環境都更安全。節能節水:無需傳統的高溫清洗步驟,同時減少水沖洗次數,節約能源與水資源,符合可持續發展理念。技術先進:采用低鹽低氯化物技術,有效保護設備,避免腐蝕;能確保電解液始終在指定參數范圍內,穩定生產質量一致的陽極、陰極電解液。靈活便捷:可單獨生產陽極液或陰極液,也能同時生產兩種電解液,按需滿足不同生產需求。設備體積小、操作方便,還配備遠程監控。使用這種次氯酸進行CIP清洗,可以有效去除設備表面的病原微生物,確保設備的清潔衛生。愛沙尼亞環保CIP清洗與傳統清洗方式對比

CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。日本百威啤酒CIP清洗工藝

安路來特:CIP清洗的創新之選。愛沙尼亞envirolyte中文安路來特自前蘇聯時期起,專注電解水行業超50年,依據愛沙尼亞法律注冊成立。其CIP系列發生器專為食品加工和飲料市場CIP操作打造,與合作伙伴共同開發。該發生器通過精確預設次氯酸與氫氧化鈉參數,穩定產出陽極電解液(次氯酸)和陰極電解液(氫氧化鈉),精確控制ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量,旨在CIP操作中實現高效與防腐蝕。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗、脫脂及消毒應用需求,食品等行業對其現場按需生產特定電解液的功能需求明顯。傳統非環保化學CIP步驟繁瑣,需高溫,且水、能源消耗大。而安路來特只用鹽和水,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒、無刺激、無殘留,殺菌廣譜迅速,是安全的消毒劑;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強、腐蝕性小。使用安路來特,可將CIP清潔過程從傳統多步簡化至4步,減少生產時間損失,提高飲料廠稼動率。同時,能凈化微生物、去除生物膜,減少或不用有害化學品,提升工人安全性,還能通過減少高溫及水沖洗,明顯節約能源與水,助力飲料廠實現可持續發展,提高盈利能力。日本百威啤酒CIP清洗工藝