復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)由專門的技術(shù)人員來設(shè)計制定配方。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料在食品中嚴格的使用量規(guī)定要求本產(chǎn)品中營養(yǎng)素的含量必須非常準(zhǔn)確，且相當(dāng)部分營養(yǎng)素對熱不穩(wěn)定，這都對復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料及其生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生提出了較高的要求。目前復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品普遍用于嬰幼兒食品、乳與乳制品、營養(yǎng)性固體飲料、谷物及制品等的強化，也作為營養(yǎng)素補充劑類保健食品的原料。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料技術(shù)將多種營養(yǎng)添加劑均勻的和載體或稀釋劑混合，并在添加到終產(chǎn)品中保持高的分散均勻度。上海復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳供貨企業(yè)

健康食品系列：健康食品系列復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，是針對各類健康食品生產(chǎn)企業(yè)的營養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品。我們?yōu)榭蛻籼峁┖玫臓I養(yǎng)素原料選擇，幫助解決已有產(chǎn)品存在的技術(shù)問題，還提供包括產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品申報到尋找代加工等系列服務(wù)，為客戶減少產(chǎn)品后顧之憂。選擇復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料應(yīng)遵循的原則：在選擇強化某種營養(yǎng)素之前，必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源，一方面要保證攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量；另一方面，該營養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要，營養(yǎng)素的強化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。華東復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料固體飲料供貨企業(yè)復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料由同類原料組成的預(yù)混料，如復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)(復(fù)合微量元素)、復(fù)合氨基酸、復(fù)合核苷酸等。食品及保健品的生產(chǎn)商在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，都要挑選正確的營養(yǎng)強化劑型和賦型劑，并對其進行準(zhǔn)確的配方、稱重及混合，將這些成分和食品混合處理添加到終產(chǎn)品。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料具有添加工藝簡便，采購手續(xù)簡化，便于貯存，減少浪費、節(jié)省時間等優(yōu)點。將多種營養(yǎng)添加劑均勻的和載體或稀釋劑混合，并在添加到終產(chǎn)品中保持高的分散均勻度。讓營養(yǎng)更全，定制化預(yù)混料配方，防止和減少有效成分的損失，保證復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的穩(wěn)定性和有效性。

盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，盡量選擇容易被人體吸收的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強化劑。有些無機鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因加工過程而損失，因此所加入的營養(yǎng)素應(yīng)和原有食物無干擾作用，如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀。強化某種必需營養(yǎng)素必須同時提供其測定和監(jiān)控的技術(shù)方法。添加的營養(yǎng)素不應(yīng)對食品的特性，如安全性、色、香、味、質(zhì)構(gòu)、烹調(diào)性質(zhì)等產(chǎn)生不良影響，也不得過分縮短食品的貨架壽命。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料技術(shù)將微量成分和載體和稀釋劑用特殊的工藝混合均勻，方便在成品中的投料使用。

營養(yǎng)強化食品，根據(jù)不同人群的需要，為保持食品原有的營養(yǎng)成分，或為了補充食品中所缺乏的營養(yǎng)素，向食品中添加一定量的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料，以提高其營養(yǎng)價值，這樣的食品稱為營養(yǎng)強化食品。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。它不是藥物，但也不能替代食物，而是作為膳食營養(yǎng)補充品，彌補營養(yǎng)不足。營養(yǎng)素強化不再只是以維持身體健康或不生病為目的，消費者更加迫切地希望借助復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的強化來預(yù)防甚至調(diào)理某些特殊疾病，以維持較佳的健康狀況。勵成為客戶提供好的的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料原料選擇，幫助解決已有產(chǎn)品存在的技術(shù)問題。上海復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料乳飲料廠商

食品的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料兼有簡化膳食處理、方便營養(yǎng)攝食和防病保健等作用。上海復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳供貨企業(yè)

嬰幼兒谷類輔助食品是提供給嬰兒和幼兒食用的產(chǎn)品，其使用的原料、食品添加劑、復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料及產(chǎn)品的感官要求、營養(yǎng)成分指標(biāo)、污染物、微生物指標(biāo)、標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》以及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB13432-2013）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》（GB10769-2010）等有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的相關(guān)要求。上海復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料調(diào)制乳供貨企業(yè)