磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部。頭部由三個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物，而并非單一成分，這是由于不同來源的原料提取的產品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性，即它有親水性的同時又具有親油性。磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。大豆磷脂酰絲氨酸的食品現貨

磷脂酰絲氨酸作為一種天然磷脂化合物，普遍存在于動物大腦、內臟、雞蛋、豆類等食物中。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉、魚、雞蛋和豆制品，以獲得更多的磷脂酰絲氨酸。然而，通過飲食補充磷脂酰絲氨酸的數量有限，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰絲氨酸的含量，因此服用磷脂酰絲氨酸膠囊已成為一個更好的解決方案。磷脂酰絲氨酸，又稱復合神經酸。由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸哪家好PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。

上海勵成營養科技有限公司向您介紹，磷脂酰絲氨酸(PS)功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。在業內，磷脂酰絲氨酸甚至被稱為“記憶因子”。磷脂酰絲氨酸具有提高腦細胞活力、調節細胞代謝、修復大腦損傷、預防老年癡呆癥、緩解抑郁等多種功效，被譽為繼膽堿和DHA之后的一大新興的“智能營養素”。近年來，隨著研究的不斷深入，磷脂酰絲氨酸逐漸得到了全球多個國家的認可，2010年10月，衛生部正式批準磷脂酰絲氨酸為新資源食品。

現代人飲食習慣的改變（如不再食用內臟），食用健康食品的意識增強（如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品），以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數量已經越來越少。更嚴重的是，現代工業化生產出的脂類和油類產品中的天然磷脂含量下降，進一步減少了正常人每日應該攝取磷脂酰絲氨酸的數量。一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克。磷脂酰絲氨酸具有雙親性，即它有親水性的同時又具有親油性。

磷脂酰絲氨酸作為一種非常安全的天然營養素，PS已經在世界范圍內被普遍使用到食品、保健品等多個領域。同時全球已有近3000篇有關磷脂酰絲氨酸的研究論文出版，其中70+篇人體臨床試驗表明，在提高和恢復認知能力和記憶力方面，PS是一種基本、有效和安全的大腦功能營養補充劑。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS。白色PS磷脂酰絲氨酸供應公司

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近年來，全球各個地區特別是工業發達地區都把發展精細化學品作為傳統化工產業結構升級調整的重點發展戰略之一， 其化工產業均向著“多元化”及“精細化”的方向發展。精細化工行業技術研發主要集中在產品新品種選擇、化學反應工藝路徑選擇、催化劑選取以及溫度、壓強、時間等工藝過程操控方面，不同的研發路徑和工藝選擇對產品成本、純度、質量和后續擴展等的差異很大。因此，擁有大量高級和成熟的專業技術人才，對有限責任公司（自然）的公司持續發展極為重要。生產高附加值產品，調整產業結構，是精細化工有限責任公司（自然）的發展趨勢。我國各部委正針對相關行業出臺具體的產業規劃，對產業結構升級的支持性政策也會陸續出臺。我國有關部委制定的行業標準，從精細化工行業流程、產品、工藝、設備、研發、資質等各方面引導精細化工企業加入高附加精細化工產品，鼓勵企業在科學合理的前提下實施擴張重組，提高企業競爭力，提升行業集中度。精細化工產品生產的主要原料是基礎化工產品。我國化工有限責任公司（自然）經過多年發展，已建立了較為完整的化工產業體系，化工產品品種齊全，一些重要原材料具備了較大的生產能力和產量基數，并有十余種主要化工產品產量居世界前列。大豆磷脂酰絲氨酸的食品現貨

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