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短枝紅富士蘋果是一種結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、成熟晚、耐貯藏、富含人體所需的多種維生素和微量元素的優(yōu)良品種，具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用；而且更具豐產(chǎn)性，便于栽培管理等優(yōu)點。

主要特點：平均單果重250kg以上，色澤紅艷，果肉黃白色，肉質(zhì)脆而致密，果汁多，果味酸甜適口，并有芳香氣味，成花容易，結(jié)果早，定植后第二年就有部分開花，第三年結(jié)果株率達(dá)95.8%第六年進(jìn)入盛果期，自然條條件下花朵坐果率達(dá)53.2%，平均株產(chǎn)24.9kg，畝產(chǎn)2764kg，因此是目前種植面積較大的品種。為了讓其發(fā)揮更大的優(yōu)勢，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟價值，我們不僅要根據(jù)它的生理特點，還要結(jié)合果樹管理的發(fā)展趨勢采取合適的栽培管理技術(shù)。

1.培養(yǎng)細(xì)長紡錘形樹形。現(xiàn)在是經(jīng)濟的時代，我們要想向蘋果要經(jīng)濟，就要順應(yīng)時代潮流，不僅著眼于量，還要考率質(zhì)，而要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，就要有良好的通風(fēng)透光條件，因此要改過去的郁閉型大樹冠為透光型小樹冠，如以細(xì)長紡錘形為代表的主干形。這種樹形樹高2.5米左右，冠徑1.5-2.0米，干高80-100厘米，栽植株行距2米-4米。培養(yǎng)時需注意：1、培養(yǎng)直立且長勢強健的中央領(lǐng)導(dǎo)干。2、采用刻芽、點涂抽枝寶的方法在主干上直接培養(yǎng)12-15個長勢均衡、間距15-20厘米、螺旋形上升排列的小主枝。3.采用拿枝、拉枝的辦法使主枝角度保持在80-120度之間，促發(fā)短枝，以利成花結(jié)果；培養(yǎng)主枝時注意中下部主枝稍長，往上逐漸變短，保持單軸延伸。4、采用扭梢、摘心去葉的方法使主枝長保持在60-100厘米之間。5、粗度小于著生處中干粗度1/4和角度開張的小主枝修剪時采用緩放的方法，結(jié)果后小主枝粗度不可超過中干的1/3，過粗時盡快疏除。6、連續(xù)幾年結(jié)果后，注意更新小主枝和結(jié)果枝組。7、注意行間保留1-1.5米的通風(fēng)作業(yè)帶，便于采收、噴藥、修剪。

2.疏花疏果，調(diào)整負(fù)載量。果樹的負(fù)載量與樹勢強弱、樹體的抗逆性、果品質(zhì)量密切相關(guān)，結(jié)果多、負(fù)載量大不僅使果品質(zhì)量差，影響經(jīng)濟效益，而且造成樹體衰弱，抗病毒、抗寒能力下降，形成大小年。因此必須嚴(yán)格控制樹體的負(fù)載量，進(jìn)行疏花疏果。正常年份，要做到寧早勿晚，可于花前疏花蕾，花期疏除發(fā)育不良、位置不好的花序和邊花；疏果時最好在落花后一周開始，最遲在落花后25-30天內(nèi)，按每20-25厘米留一果，另外要注意1、疏除病蟲果、畸形果、小果；2、疏除時要先上后下、先里后外，內(nèi)部及下部要少疏多留，上部及外圍要多疏少留；3、對于氣候不穩(wěn)定，易受低溫傷害的地區(qū)和果園，應(yīng)先�；�，然后再根據(jù)情況盡早疏果；4、弱樹早疏少留，強樹遲疏多留；5、花量大時多疏，花量少時少疏、晚疏甚至不疏。這樣一級果率達(dá)90%以上，畝產(chǎn)穩(wěn)定在2700-3000kg之間，果實著色也較好。

3.配植授粉樹及人工輔助授粉。紅富士蘋果自花結(jié)實率只有5%左右，而異花授粉結(jié)實率可達(dá)65%以上，且果個大，果形端正，故需配植授粉樹，如金矮生、新紅星、王林等。配植時可在行內(nèi)每隔5-6株主栽品種栽植一株授粉品種，但為了方便管理，也可以3-4行主栽品種配植一行授粉品種。如花期氣候不良，影響昆蟲活動時可借助人工授粉。進(jìn)行人工授粉時，須采集含苞待放或初開放的授粉品種的花朵，并將花放在篩子上用手搓取花藥，陰干后脫花藥取花粉。

4.加強土肥水管理。（1）蘋果園土壤管理。短枝紅富士對土壤要求比較高，土壤須是砂壤土且土壤有機質(zhì)含量在2%以上。長期栽植農(nóng)作物而不進(jìn)行土壤改造會使土壤有機質(zhì)下降，而大量實踐證明蘋果園生草會提高土壤有機質(zhì)含量，增加土壤的團粒結(jié)構(gòu)17%-25%，增加土壤的孔隙度，增加空氣濕度，調(diào)節(jié)土壤溫度——冬天地溫增加1-3攝氏度，夏天地溫下降5-7攝氏度，可保持水土防止水分蒸發(fā)，減少病蟲害的威脅。因此果園生草成為果園管理的發(fā)展趨勢。

實踐經(jīng)驗表明，與自然生草相比人工生草在改良土壤方面效果更好。人工生草方法如下：選擇有利于改良土壤、增加土壤肥力的草類，如白三葉、紅三葉、紫花苜蓿等，于春季或秋季在行間播種，待草長到30厘米以上時，即留茬5-10厘米高割草覆蓋樹盤或就地腐爛培肥土壤，每次割后借雨趁墑每畝撒施尿素5kg或腐熟好的有機肥500kg，生草5、6年后應(yīng)及時翻壓，重新播種。（2）加強肥水管理。短枝紅富士蘋果對水的要求也比較高，需年降水量在600毫米以上或有灌溉條件。不僅果樹萌芽前后、新梢旺盛生長和幼果膨大期、果實迅速膨大期、冬前落葉時需guan水，當(dāng)土壤含水量在60%以下，即在果園中挖開10厘米的濕土，用手握不成團且撒手即散，持續(xù)干旱就需guan水。要想獲得優(yōu)質(zhì)果，施肥也不容忽視。在土壤熟化的基礎(chǔ)上，畝產(chǎn)量在3000kg左右的結(jié)果樹，秋天需施優(yōu)質(zhì)有機肥3000kg以上 （生草的果園可適當(dāng)少施），年畝施純氮40kg，純磷20kg純鉀40kg（秋施基肥時需施入1/3的氮肥、1/2的磷肥、1/2的鉀肥），花期需噴0.3%-0.4%的硼砂水溶液一次，另外鈣、鋅、鐵等微肥也要適量適時噴施。

5.促進(jìn)果實著色的方法。紅富士蘋果很受市場歡迎的原因之一就是因為它色澤紅艷，因此促進(jìn)果實著色也成了關(guān)鍵。如何促進(jìn)果實著色呢？1.紅富士蘋果是喜鉀品種，因此花芽分化期、果實膨大期施足鉀肥、采前20天噴0.3%的磷酸二氫鉀都可促進(jìn)果實著色。2.定果后即花后50天開始套袋，于采前30天除袋，先除外袋，3-5天以后再除內(nèi)袋或?qū)��?nèi)袋撕成傘狀保護(hù)3-5天后再除去，以免日灼影響果色。3.摘去影響果實著色的葉片或覆蓋在果實表面的葉片，同時轉(zhuǎn)果將果實陰陽面互調(diào)，另外采收前15天樹盤下鋪反光膜都有利于果實著色。4.及時清理內(nèi)堂的直立枝和徒長枝，使樹冠內(nèi)通風(fēng)透光，以便冠內(nèi)的果實著色。

6.易發(fā)病的防治。短枝紅富士蘋果抗逆性差，尤其輪紋病、粗皮病、早期落葉病、病較重。實踐中發(fā)現(xiàn)壯樹發(fā)病率較低因此防治時首先以增強樹勢預(yù)防為主，即選擇合理的栽植密度、培養(yǎng)并保持透光性好的樹形、合理修剪合理負(fù)載，始終做到保證果園的通風(fēng)透光；同時采用生草制或多施有機肥改良土壤、培肥地力，并合理施肥，保證果樹的健康生長，增強果樹抗病蟲害的能力。其次，秋冬季清除果園的枯枝落葉并集中燒毀或埋于樹下，消滅在枯枝落葉和雜草上越冬的早期落葉病病蟲源；生長季或冬季修剪時剪除輪紋病、病等危害的枝梢和病僵果，并帶出園外集中燒毀。再次，對于粗皮病除增加土壤有機質(zhì)外，還要防止施含錳的無機復(fù)合肥，預(yù)防果園積水，撒施生石灰改良酸性土壤；對于綸紋病除清除侵染源外，還要對果實進(jìn)行套袋，從落花后十天至采收前，每隔15-20天噴一次藥，50%的復(fù)方多菌靈懸浮劑1000倍、索利巴爾60-80倍、50%的退菌特可濕粉500-600倍等（注意藥劑要交替使用）；對于早期落葉病，除加強樹勢、清除菌源外，還可于清園、病害防治的各個時期噴灑百菌敵、殺菌特等無公害殺菌劑；對于病除加強樹勢、清除病源，最好在春季發(fā)病初期噴灑15%的三唑酮1000-1500倍液、50%的甲基托布津800倍液把病情控制住。防止抽條、凍害的關(guān)鍵是控制秋梢生長，使枝條充實，另外還可采用樹干涂白、噴保水防凍劑等方法。