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東莞市齊協微波設備有限公司銷售部

大豆微波去腥機，豆制品微波脫腥機，大豆微波加工設備

供貨總量：8臺

發貨地點：廣東省東莞市

發布時間：2025-03-04

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詳細信息

  • 電容量若干(Kw)
  • 凈重若干
  • 品牌齊協微波
  • 生產能力若干(瓶/分)
  • 適用范圍食品行業
  • 輸送帶寬度若干(mm)
  • 外形尺寸若干(mm)
  • 型號QX
  • 壓縮空氣若干(Mpa)

   大豆含有豆腥味，如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中，豆腥味隨之帶入，勢必影響食品原有風味。如將大豆加工成新型脫腥豆粉，作為豆漿直接沖調飲用或摻入其它食品，具有濃郁豆香味和營養價值。

下面就兩種工藝生產大豆粉的質量及工藝流程的設備進行比較：

1、傳統的大豆粉生產工藝該工藝是將大豆先進行浸泡，使大豆膨脹，便于磨制；其二是使大豆組織中的蛋白質較易抽提出來。制出的豆粉的細菌含量為大腸桿菌≦30個/100克，細菌總數≦19000個/克，致病菌為0。該工藝生產大豆粉有以下缺點：生產周期長、設備投資大、大豆利用率低、能源消耗高、勞動強度大、產品成本高、另一方面不能有效去除豆腥味。 

    2、新型的大豆粉生產工藝新型的大豆粉（脫腥豆粉）生產采用微波技術對大豆干燥和脫腥，將傳統的濕法生產工藝改為干法生產工藝，即大豆不經水泡，直接脫腥、磨粉，縮短整個豆粉生產工序流程，進一步提高大豆粉的質量。

    設備大小可根據用戶產品產量來設計制造。

 

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