蟹黃醬烤雞翅新鮮雞翅洗凈,在表面劃幾刀,方便入味。將雞翅放入碗中,加入料酒、生抽、姜片、*段,抓勻腌制半小時。烤盤鋪上錫紙,刷一層薄油,把腌制好的雞翅碼放整齊。取一大勺蟹黃醬,均勻地涂抹在雞翅表面。烤箱預熱至200℃,放入雞翅烤制20分鐘。中途取出,再刷一層蟹黃醬,讓雞翅均勻受熱。隨著烤箱中溫度升高,蟹黃醬的香氣慢慢滲透進雞翅,烤至雞翅表皮金黃酥脆,熟透后取出。咬上一口,外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香,令人欲罷不能。蟹黃醬獨特的咸香,融合著淡淡的清甜,層次豐富,令人難忘。上海0防腐蟹黃醬1000克
蟹黃醬焗紅薯條紅薯洗凈去皮,切成粗細均勻的長條。在碗中倒入適量橄欖油,放入紅薯條,攪拌均勻,讓紅薯條表面都裹上一層油。將紅薯條平鋪在烤盤上,放入預熱至200℃的烤箱,烤15-20分鐘,至紅薯條表面微微金黃。在烤紅薯條的同時,在碗中放入一大勺蟹黃醬,加入少許蜂蜜,攪拌均勻。待紅薯條烤好后取出,均勻地刷上蟹黃醬蜂蜜混合物,再次放入烤箱,烤5-8分鐘。此時,紅薯條香甜軟糯,蟹黃醬的鮮香融入其中,還有蜂蜜帶來的甜蜜,多種味道交織,成為一道美味的小零食。廣東佐餐蟹黃醬批發蟹黃醬包裹著鮮嫩蝦仁,一口下去,鮮香四溢。
蟹黃醬炒三絲將胡蘿卜、土豆、青椒分別洗凈切絲。鍋中燒開水,分別將胡蘿卜絲、土豆絲焯水至斷生,撈出過涼水,瀝干水分。鍋中倒油,放入蒜末爆香,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出紅油。先放入土豆絲翻炒均勻,再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲,繼續翻炒。讓三種絲均勻裹上蟹黃醬,根據個人口味加入適量鹽和生抽調味。這道蟹黃醬炒三絲,口感豐富,既有蔬菜的清甜爽脆,又有蟹黃醬帶來的濃郁鮮香,營養豐富,是一道簡單又美味的家常菜。
蟹黃醬炒荷蘭豆荷蘭豆需挑選色澤鮮綠、豆莢飽滿的。將其洗凈后,仔細去除兩端的筋,這能讓荷蘭豆在炒制時口感更加脆嫩。鍋中燒開水,為保持荷蘭豆的翠綠和營養,加入少許鹽和幾滴油,放入荷蘭豆焯水1-2分鐘。焯水后迅速撈出,放入涼水中過涼,這一步能防止荷蘭豆繼續受熱變色,同時保持其脆嫩口感,隨后瀝干水分備用。鍋中倒油,放入蒜末爆香,蒜末的香味瞬間彌漫廚房。加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出香味,蟹黃醬的濃郁香氣被徹底激發出來。倒入荷蘭豆,快速翻炒,讓每一片荷蘭豆都均勻裹上蟹黃醬。根據個人口味加入少許鹽調味,繼續翻炒均勻即可出鍋。荷蘭豆本身口感脆嫩,蟹黃醬為其增添了濃郁的風味,使這道素菜清爽又美味,是餐桌上一道清新的風景線。蟹黃醬在熱湯中慢慢化開,為湯品增添濃郁鮮香。
蟹黃醬蒸豆腐魚豆腐魚洗凈,去除內臟,切成段,擺在蒸盤上。在每段豆腐魚上放一小勺蟹黃醬,再撒上一些姜絲。鍋中燒開水,放入蒸盤,大火蒸8-10分鐘,直到豆腐魚熟透,肉質變得鮮嫩透明。取出蒸盤,倒掉盤中多余的汁水,淋上蒸魚豉油,撒上*花,淋上熱油激發出香味。豆腐魚肉質極為鮮嫩,幾乎入口即化,蟹黃醬的鮮香為其增添了豐富的味道層次,不僅保存的魚的營養價值,又是一道別具風味的蒸魚佳肴。可根據個人口味加入少許糖提鮮蟹黃醬與土豆泥混合,帶來意想不到的鮮香口感。廣東鮮香蟹黃醬價格
一勺蟹黃醬,能讓普通豆腐煥發出迷人的鮮香味道。上海0防腐蟹黃醬1000克
蟹黃醬焗玉米玉米本身香甜可口,焗過之后更添風味。把玉米切成小段,放入鍋中煮熟,撈出瀝干水分。在碗中放入適量黃油,隔水加熱使其融化,加入兩大勺蟹黃醬攪拌均勻。將玉米段放入烤盤,均勻地刷上蟹黃醬黃油混合物。在玉米表面撒上一些芝士碎,放入預熱至200℃的烤箱,烤10-15分鐘,直到芝士融化并呈現出金黃的色澤。蟹黃醬焗玉米香甜中帶著濃郁的蟹黃鮮香,芝士的奶香更提升了整體口感,蟹黃醬焗玉米、一道美味的小吃或配菜啦。上海0防腐蟹黃醬1000克