水解反應(yīng)：乙酸乙酯容易水解，常溫下有水存在時，也逐漸水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或堿能促進(jìn)水解反應(yīng)。乙酸乙酯的堿性水解與酸性水解較大的差別在于，堿性水解是不可逆的，也就是反應(yīng)機(jī)制中可逆的進(jìn)程與不可逆的進(jìn)程。乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應(yīng)會生成乙酸乙酯。陳酒很好喝，就是因?yàn)榫浦猩倭康囊宜崤c乙醇反應(yīng)生成具有果香味的乙酸乙酯。醇解反應(yīng)：CH3COOCH2CH3+CH3OHCH3COOCH3+CH3CH2OH。氨解反應(yīng)：NH3+C2H5OOCCH3=C2H5OH+CH3CONH2。實(shí)驗(yàn)室用回流裝置制備乙酸乙酯，減少原料損失。中山乙酰醋酸乙酯廠家精選
中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate�；瘜W(xué)式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號：141-78-6。EINECS登錄號：205-500-4。熔點(diǎn)：-84 ℃。沸點(diǎn)：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對較低。主要用途：乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。中山乙酰醋酸乙酯廠家精選化妝品中添加乙酸乙酯，能改善產(chǎn)品質(zhì)地，使其涂抹更順滑。
應(yīng)用場景：工業(yè)溶劑：憑借高揮發(fā)性和溶解能力，普遍用于油漆、涂料、膠黏劑的生產(chǎn)，能快速溶解樹脂、纖維素等材料。香精制備：作為水果香型（如菠蘿、香蕉）的主要成分，用于食品、日化產(chǎn)品的調(diào)香；在酒類勾兌中模擬天然香氣。化工合成：作為中間體參與藥物合成、農(nóng)藥制備及高分子材料反應(yīng)，例如通過酯交換調(diào)整材料性能。實(shí)驗(yàn)室用途：在分析化學(xué)中用于萃取分離目標(biāo)成分，如從水相提取有機(jī)化合物。安全與存儲：雖然毒性較低，但長期接觸可能引發(fā)皮膚刺激或呼吸道炎癥。操作時需佩戴防護(hù)裝備，避免吸入蒸氣或直接接觸液體。儲存需遠(yuǎn)離火源、保持通風(fēng)，防止高溫引發(fā)燃燒風(fēng)險。其閃點(diǎn)只-4℃，屬于易燃危險品，需按規(guī)范管理運(yùn)輸和存放。
乙酸乙酯的生產(chǎn)技術(shù)：醋酸丁酯工業(yè)生產(chǎn)催化劑目前主要以硫酸為主．利用醋酸與丁醇在硫酸催化劑存在下酯化生產(chǎn)。醋酸、丁醇和硫酸在反應(yīng)器中加熱至89℃。反應(yīng)后除去含有醋酸丁酯、丁醇和水的蒸氣并冷凝，上層送入下部有重沸器的塔器．未反應(yīng)醇閃蒸并循環(huán)至反應(yīng)器粗酯混合物經(jīng)第二次蒸餾從其他副產(chǎn)物中分離出醋酸丁酯。世界市場分析：2009年全球醋酸丁酯生產(chǎn)能力約125．75萬t/a． 2010年后醋酸丁酯市場的年增長率為1%～2%。醋酸丁酯還可用作脫水劑。它們與水可形成三元共沸物。乙酸乙酯能與多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，在油漆生產(chǎn)里充當(dāng)優(yōu)良溶劑。
乙酸乙酯有毒嗎？對人體有害嗎？乙酸乙酯生產(chǎn)工藝及原料：1.直接酯化法是國內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)醋酸乙酯的主要工藝路線。以醋酸和乙醇為原料，硫酸為催化劑直接酯化得醋酸乙酯，再經(jīng)脫水、分餾精制的成品。2.乙醛法，乙醛在乙醇鋁催化下生成乙酸乙酯。1醋酸乙酯和乙酸乙酯一樣嗎？答:醋酸乙酯和乙酸乙酯一樣的，是同一種物質(zhì)。2.乙酸乙酯屬于酸還是酯?答：乙酸乙酯屬于酯，不屬于酸。3.乙酸乙酯屬于危險化學(xué)品嗎答：2015版《危險化學(xué)品目錄》中有乙酸乙酯，所以乙酸乙酯是危險品。乙酸乙酯的化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定，但遇強(qiáng)氧化劑會反應(yīng)。廣東乙酸乙酯應(yīng)用領(lǐng)域
與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和乙酸鈉，同時放出氫氣。中山乙酰醋酸乙酯廠家精選
乙酸乙酯的應(yīng)用：乙酸乙酯在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有著普遍的應(yīng)用。例如，它可以用于有機(jī)合成反應(yīng)中作為溶劑，如洛伐司特反應(yīng)、油酸、鯨蠟和棕櫚酸的甲酯化反應(yīng)等；在葡萄酒釀造中作為絡(luò)合劑，可以提高酯類和香氣物質(zhì)的含量；在化學(xué)分析中可以用作洗滌劑，也可用于氣相色譜法和液相色譜法等分析技術(shù)。乙酸乙酯的規(guī)格：乙酸乙酯的規(guī)格根據(jù)其應(yīng)用領(lǐng)域和質(zhì)量要求的不同而有所區(qū)別。以下是一般情況下的規(guī)格參數(shù)：外觀：無色透明液體；含量：≥99.5%；水分（K.F）：≤0.2%；酸值：≤0.01mol/g；密度（20℃）：0.895-0.898g/mL；重金屬（以Pb計(jì)）：≤0.5mg/kg。中山乙酰醋酸乙酯廠家精選
