挖掘機，又稱挖掘機械（excavating machinery)，又稱挖土機，是用鏟斗挖掘高于或低于承機面的物料，并裝入運輸車輛或卸至堆料場的土方機械。挖掘機挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及經過預松后的土壤和巖石。從近幾年工程機械的發展來看，挖掘機的發展相對較快，挖掘機已經成為工程建設中主要的工程機械之一。
挖掘機重要的三個參數：操作重量（質量），發動機功率和鏟斗斗容。
1.挖掘機的用途
挖掘機是一種多用途土石方施工機械，主要進行土石方挖掘、裝載，還可進行土地平整、修坡、吊裝、破碎、拆遷、開溝等作業，所以在公路、鐵路等道路施工，橋梁建設，城市建設、機場港口及水利施工中得到了廣泛應用。所以挖掘機兼有推土機、裝載機、起重機等的功能，能代替這些機械工作。
2.挖掘機的分類
按作業過程分為單斗挖掘機（周期作業）、多斗挖掘機（連續作業）
按用途分為建筑型（通用型）、采礦型（供應型）
按動力分為電動、內燃機、混合型
按傳動方式分為機械、液壓、混合型
按行走裝置分為履帶式、輪胎式、汽車式
按工作裝置分為正鏟、反鏟、拉鏟、抓鏟、吊裝
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作為一個資深的挖掘機操作手應具備一身扎實的專業知識技能，在日常作業中應能做到及時處理各項突發狀況，妥善處理好各項故障，做到及時發現問題及時處理解決問題。
下面就來說一說身為一個資深的挖掘機操作手應當具備的準則：
1、挖掘機在進行裝載作業時應當嚴禁四周停放車輛和行人滯留，做好清場工作；在進行卸載物料時應在確保車體停駐穩定后，駕駛員方可離開駕駛室并開始卸料作業。當挖掘機進行回轉作業時應盡量避免鏟斗從駕駛室頂部越過。應將鏟斗放低，并控制適當間距防止碰撞車體；
2、當作業中的鏟斗未完全離開地面時，不可使其做走行、回旋等動作；當鏟斗裝載滿口并處于懸空狀態下，嚴禁起落臂桿和行走作業；
3、當履帶式挖掘機移動時，應將其臂桿保持于車體前進方向，當鏟斗距地面高度不小于或等于1米時，應立即剎住回轉機構；
4、當挖掘機處于回轉作業時，應當啟用回轉離合器配合其回轉機構制動器平穩轉動，嚴禁進行緊急制動和急劇回轉操作；
5、挖掘機在進行上坡作業時，應保持驅動輪在車體后方，臂桿處在上方；當挖掘機處在下下坡作業時，應保持驅動輪在車體前方，臂桿處在后方。應當著重注意的是，其上下坡度不得大于20°。同時，在下坡行駛作業時應當減速慢行，行進過程中不得變換檔速和空檔滑行；
6、若電動挖掘機在連接電源時，應當注意將開關箱上的容斷器阻斷。行走過程中，工作人員應全程穿著耐壓膠鞋或絕緣手套移動電纜，注意嚴防電纜擦損和漏電情況發生；
7、在行走轉彎方面應注意控制轉速，不應太急，若需大彎道轉彎，應將扭轉角度控制在20度以內；
8、挖掘機在工作中，嚴禁對其進行保養維修等行為，若在作業中發現異常現象須立即停車檢查處理；
9、在日常保養中應時刻注意挖掘機桿頂部滑輪的更換、保養、檢修等工作是否到位，切記在進行機械檢查時要先將作業完全停止后方可進行檢查。
綜上所述，若要成為一名專業的挖掘機操作手應當牢牢掌握以上準則，細節往往是決定事情成敗的關鍵。
