平臺服務器通過IP網絡或串口實現對網絡編解碼器、矩陣等設備的管理控制，實現視頻直播、數字錄像、視頻點播以及視頻聯網等功能。與常見的矩陣系統、DVR系統相比，餐廳動火離人報警系統具備以下的特點和優勢：強大的視頻聯網能力；模擬和數字系統的無縫接合u安全完善的權限管理；完整的模擬干線和數字干線管理；海量數字化存儲的支持；多個層次的二次開發接口；一致的配置管理能力；管理平臺是一套完備的系統級視頻解決方案，適用于幾乎所有視頻監控項目，河北榮夏科技廚房動火離人監控系統。基于IP的可靠聯網協議；具備了完整的功能（如完整的權限和級別管理，河北榮夏科技廚房動火離人監控系統，河北榮夏科技廚房動火離人監控系統、干線管理等）；支持非常復雜的聯網拓撲結構；高效的協議，指令不中轉；支持動態選路。廚房動火離人報警系統的設計依據及測試和驗收規范。河北榮夏科技廚房動火離人監控系統

餐飲后廚動火離人報警系統，是近幾年才興起的一種用于規避和預防因廚房動火離人引發火災事故的一種預警系統，其主要是為了防止廚房動火情況下有無操作人員值守，可在動火離人達到一定限時時自動報警，故本系統要采用人體感應探測器，通過探測廚房動火時有沒有人體感應信號來判斷廚房有無操作人員。采用復合式“人體存在”探測傳感技術和物聯網智能控制技術，準確感知廚房動火區域內廚師的活動范圍、活動時間。如動火烹飪工作時段廚師離崗，微波探測器可在設定的安全警告時間里探測出來，并聯動動火離人預警控制器啟動報警 。北京定制廚房動火離人監控系統具有主備電源切換功能，備電時間長達四小時。

探測器的延時報警時間從30秒～30分鐘可調（出廠默認為：60秒），可通過手持式遙控器或探測器配置工具設置和調整。應根據不同餐飲后廚動火灶臺區域的動火離人延時報警時間要求或其他安裝場所延時要求靈活設置。探測器外殼正面設有3個LED指示燈，可分別表示探測器的探測和工作狀態。3個指示燈交替閃爍5次：表示探測器通電時進行初始化；藍色指示燈每5秒閃爍1次：表示探測器牌處于待機或檢測無人狀態；藍色指示燈閃爍：表示雷達波探測器檢測到了人體活動信號；紅色指示燈閃爍：表示熱釋電傳感器檢測到了人體活動信號。

目前市場上的普通紅外探測器、微波探測器、超聲波探測器和紅外+微波、紅外+超聲波探測器，基本都是通過探測人體或物體的移動產生的紅外輻射、位移變化繼而觸發報警或開關控制信號，實現人來報警、人來燈亮、人來門開等功能，通過改變接線方式也可將報警程序倒置過來，即改成離人報警。由于這幾種探測器成本低廉，價格便宜，目前國內一些做消防報警系統、安防報警系統或廚房自動滅火裝置的廠商或供應商，在廚房動火離人報警系統上采用的都是這幾種人體探測器。動火離人探測器實現真實動火狀態檢測。

廚房動火離人報警系統的安裝注意事項包括：安裝應便于檢查和維護；應避免油煙熏蒸及熱源烘烤；安裝周圍不能有障礙物遮擋；系統布線應符合國家現行相關標準、規范的要求。廚房動火離人監控系統的組成部分包括：復合式“人體存在”探測傳感技術、物聯網智能控制技術、聲、光報警功能、自動切斷排煙罩電源等相關緊急聯動措施，以及將預警信號反饋給消防控制中心。廚房動火離人監控系統是一種可以自動、準確智能探測廚房動火區域有無人員值守的報警系統，具有現場報警、消防中控室監控平臺報警多種預警手段，能夠有效預防餐飲后廚動火離人引發的油鍋著火、燒干鍋、意外熄火等火情事故苗頭發生。廚房動火離人監控系統是什么？河北榮夏科技廚房動火離人監控系統

本系統具有擴展功能，并留有余量。河北榮夏科技廚房動火離人監控系統

廚房火災是餐飲業中常見的事故是火災。廚房是經常用火的地方，是防火的重要部位。由于餐飲企業經營水平不一，燃料結構不同，廚房設施和廚房環境差異很大，通常存在天燃氣管道、液體酒精、燃氣卡爐、電磁爐等并存的情況。而廚房設施的不斷更新，用火方式的變化，都增加了火災的危險性。廚房動火離人監控系統是針對商業廣場餐飲業態特點和廚房工作環境的特性，為解決動火烹飪期間廚師離崗引發的消防安全隱患而研發的餐飲廚房消防安全在線監控預警系統。河北榮夏科技廚房動火離人監控系統

江蘇榮夏安全科技有限公司屬于電子元器件的高新企業，技術力量雄厚。公司是一家有限責任公司（自然）企業，以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供高品質的產品。公司業務涵蓋消防應急照明和疏散指示系，抗震支吊架系統，火災自動報警控制系統，電氣防火式限流保護器，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。江蘇榮夏安全科技自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。