中國調味品市場競爭調查與營銷渠道分析報告2023-2028年
【報告編號】: 385128
【出版時間】: 2022年12月
【出版機構】: 中研智業研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
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第1章：調味品行業發展綜述 31
1.1 調味品行業定義及分類 31
1.1.1 行業概念及定義 31
1.1.2 行業主要產品大類 31
1.1.3 行業在國民經濟中的地位 32
1.2 調味品行業統計標準 33
1.2.1 調味品行業統計部門和統計口徑 33
1.2.2 調味品行業統計方法 33
1.2.3 調味品行業數據種類 34
1.3 調味品行業產業鏈分析 35
1.3.1 調味品行業上下游產業鏈簡介 35
1.3.2 調味品行業產業鏈下游分析 36
（1）餐飲行業發展現狀與趨勢分析 36
（2）方便食品行業發展現狀與趨勢分析 40
（3）休閑食品行業發展現狀與趨勢分析 41
（4）罐頭食品行業發展現狀與趨勢分析 44
（5）食品添加劑行業發展現狀與趨勢分析 46
（6）居民家庭調味品消費支出情況分析 47
1.3.3 調味品行業產業鏈上游分析 48
（1）大豆市場運營情況與價格分析 48
（2）淀粉行業運營情況與價格分析 49
（3）小麥市場運營情況與價格分析 51
（4）大米市場運營情況與價格分析 53
（5）玉米市場運營情況與價格分析 54
（6）高粱市場運營情況與價格分析 56
（7）食鹽市場運營情況與價格分析 56
（8）肉制品市場運營情況與價格分析 58
（9）食糖市場運營情況與價格分析 59
（10）調味品包裝行業發展狀況與趨勢 61
第2章：調味品行業發展狀況分析 65
2.1 中國調味品行業發展狀況分析 65
2.1.1 中國調味品行業發展總體概況 65
2.1.2 中國調味品行業發展主要特點 66
2.1.3 2020-2022年調味品行業經營情況分析 66
（1）2020-2022年調味品行業經營效益分析 66
（2）2020-2022年調味品行業盈利能力分析 67
（3）2020-2022年調味品行業運營能力分析 67
（4）2020-2022年調味品行業償債能力分析 68
（5）2020-2022年調味品行業發展能力分析 68
2.2 調味品行業經濟指標分析 69
2.2.1 調味品行業主要經濟效益影響因素 69
2.2.2 2020-2022年調味品行業經濟指標分析 70
2.2.3 2020-2022年不同規模企業經濟指標分析 71
2.2.4 2020-2022年不同性質企業經濟指標分析 75
2.2.5 2020-2022年不同地區企業經濟指標分析 85
2.3 調味品行業供需平衡分析 97
2.3.1 2020-2022年全國調味品行業供給情況分析 97
（1）2020-2022年全國調味品行業總產值分析 97
（2）2020-2022年全國調味品行業產成品分析 97
2.3.2 2020-2022年各地區調味品行業供給情況分析 98
（1）2020-2022年總產值排名前10個地區分析 98
（2）2020-2022年產成品排名前10個地區分析 99
2.3.3 2020-2022年全國調味品行業需求情況分析 100
（1）2020-2022年全國調味品行業銷售產值分析 100
（2）2020-2022年全國調味品行業銷售收入分析 101
2.3.4 2020-2022年各地區調味品行業需求情況分析 101
（1）2020-2022年銷售產值排名前10個地區分析 101
（2）2020-2022年銷售收入排名前10個地區分析 102
2.3.5 2020-2022年全國調味品行業產銷率分析 103
2.4 2022年1-9月調味品行業運營狀況分析 104
2.4.1 2022年1-9月產業規模分析 104
2.4.2 2022年1-9月資本/勞動密集度分析 106
2.4.3 2022年1-9月調味品行業產銷分析 108
2.4.4 2022年1-9月成本費用結構分析 110
2.4.5 2022年1-9月調味品行業盈虧分析 112
第3章：調味品行業主要細分行業運營情況分析 115
3.1 味精行業運營狀況分析 115
3.1.1 味精行業規模分析 115
3.1.2 味精行業生產情況 116
3.1.3 味精行業需求情況 117
3.1.4 味精行業供求平衡情況 121
3.1.5 味精行業財務運營情況 122
3.1.6 味精行業成功關鍵因素 124
3.2 醬油、食醋行業運營狀況分析 125
3.2.1 醬油、食醋行業規模分析 125
3.2.2 醬油、食醋行業生產情況 126
3.2.3 醬油、食醋行業需求情況 127
3.2.4 醬油、食醋行業供求平衡情況 129
3.2.5 醬油、食醋行業財務運營情況 130
3.2.6 醬油、食醋行業運行特點分析 132
3.3 其他調味品行業運營狀況分析 134
3.3.1 其他調味品行業規模分析 134
3.3.2 其他調味品行業生產情況 135
3.3.3 其他調味品行業需求情況 136
3.3.4 其他調味品行業供求平衡情況 138
3.3.5 其他調味品行業財務運營情況 139
第4章：調味品行業市場環境分析 142
4.1 行業政策環境分析 142
4.2 行業經濟環境分析 143
4.2.1 宏觀經濟走勢影響分析 143
4.2.2 城市化進程和恩格爾系數影響分析 144
4.2.3 農產品對調味品行業的影響 145
4.2.4 信貸融資政策分析 146
4.3 行業需求環境分析 147
4.3.1 行業需求特征分析 147
4.3.2 行業需求趨勢分析 147
4.4 行業社會環境分析 148
4.4.1 行業發展面臨的食品安全問題 148
4.4.2 行業發展面臨的環境保護問題 149
第5章：調味品行業市場競爭狀況分析 150
5.1 行業總體市場競爭狀況分析 150
5.1.1 調味品行業競爭局面分析 150
5.1.2 調味品行業競爭策略分析 150
5.2 行業國際市場競爭狀況分析 150
5.2.1 國際調味品市場發展狀況 150
（1）歐洲調味品市場發展分析 150
（2）美加調味品市場發展分析 151
（3）日本調味品市場發展分析 151
（4）韓國調味品市場發展分析 152
（5）越南調味品市場發展分析 153
5.2.2 國際調味品市場發展趨勢分析 153
5.2.3 跨國公司在中國市場的投資布局 154
（1）日本龜甲萬株式會社（kikkoman）在華投資布局分析 154
（2）英國聯合利華公司（unilever）在華投資布局分析 155
（3）日本味之素株式會社（kotobuki pharmaceutical）在華投資布局分析 156
（4）瑞士雀巢公司（nestle）在華投資布局分析 158
（5）日本味滋康集團（mizkan）在華投資布局分析 158
（6）美國亨氏（heinz）食品集團在華投資布局分析 160
5.2.4 跨國公司全球競爭策略分析 160
5.3 行業國內市場競爭狀況分析 164
5.3.1 國內調味品行業競爭格局分析 164
5.3.2 國內調味品行業集中度分析 166
（1）行業銷售集中度分析 166
（2）行業資產集中度分析 167
（3）行業利潤集中度分析 168
5.3.3 調味品行業議價能力分析 168
5.3.4 行業潛在進入者威脅分析 169
5.4 行業投資兼并與重組整合分析 169
5.4.1 國際調味品企業在華投資兼并與重組整合 169
（1）國際調味品企業在華投資兼并重組現狀 169
（2）國際調味品企業在華投資兼并重組趨勢 171
5.4.2 國內調味品企業投資兼并與重組整合 171
（1）國內調味品企業投資兼并重組現狀 171
（2）國內調味品企業業投資兼并重組趨勢 172
第6章：調味品行業主要產品市場分析 173
6.1 行業主要產品結構特征 173
6.1.1 行業產品結構特征分析 173
6.1.2 行業產品市場發展概況 174
（1）小產品，大市場 174
（2）地域特征明顯 174
6.2 行業主要產品市場分析 175
6.2.1 醬油產品市場分析 175
6.2.2 味精產品市場分析 176
6.2.3 食醋產品市場分析 177
6.2.4 雞精產品市場分析 178
6.2.5 蠔油產品市場分析 179
6.2.6 調味醬產品市場分析 179
6.2.7 調味粉產品市場分析 180
6.2.8 復合調味品市場分析 180
6.3 行業主要產品銷售渠道分析 181
6.3.1 行業產品銷售渠道分析 181
6.3.2 行業產品銷售渠道發展趨勢 181
6.4 行業主要產品新技術發展趨勢 183
6.4.1 國際調味品新技術發展趨勢 183
6.4.2 國內調味品新技術發展趨勢 184
第7章：調味品行業重點區域市場分析 185
7.1 行業總體區域結構特征分析 185
7.1.1 行業區域結構總體特征 185
7.1.2 行業區域集中度分析 188
7.2 行業重點區域產銷情況分析 190
7.2.1 華北地區調味品行業產銷情況分析 190
（1）2020-2022年北京市調味品行業產銷情況分析 190
（2）2020-2022年天津市調味品行業產銷情況分析 192
（3）2020-2022年河北省調味品行業產銷情況分析 194
（4）2020-2022年山西省調味品行業產銷情況分析 196
（5）2020-2022年內蒙古調味品行業產銷情況分析 198
7.2.2 東北地區調味品行業產銷情況分析 200
（1）2020-2022年吉林省調味品行業產銷情況分析 200
（2）2020-2022年遼寧省調味品行業產銷情況分析 202
（3）2020-2022年黑龍江省調味品行業產銷情況分析 204
7.2.3 華東地區調味品行業產銷情況分析 206
（1）2020-2022年上海市調味品行業產銷情況分析 206
（2）2020-2022年江蘇省調味品行業產銷情況分析 208
（3）2020-2022年浙江省調味品行業產銷情況分析 210
（4）2020-2022年山東省調味品行業產銷情況分析 212
（5）2020-2022年福建省調味品行業產銷情況分析 214
（6）2020-2022年江西省調味品行業產銷情況分析 216
（7）2020-2022年安徽省調味品行業產銷情況分析 218
7.2.4 華中地區調味品行業產銷情況分析 220
（1）2020-2022年湖南省調味品行業產銷情況分析 220
（2）2020-2022年湖北省調味品行業產銷情況分析 222
（3）2020-2022年河南省調味品行業產銷情況分析 224
7.2.5 華南地區調味品行業產銷情況分析 226
（1）2020-2022年廣東省調味品行業產銷情況分析 226
（2）2020-2022年廣西調味品行業產銷情況分析 228
7.2.6 西南地區調味品行業產銷情況分析 230
（1）2020-2022年四川省調味品行業產銷情況分析 230
（2）2020-2022年重慶市調味品行業產銷情況分析 232
（3）2020-2022年貴州省調味品行業產銷情況分析 234
（4）2020-2022年云南省調味品行業產銷情況分析 236
7.2.7 西北地區調味品行業產銷情況分析 238
（1）2020-2022年陜西省調味品行業產銷情況分析 238
（2）2020-2022年甘肅省調味品行業產銷情況分析 240
（3）2020-2022年青海省調味品行業產銷情況分析 242
（4）2020-2022年寧夏調味品行業產銷情況分析 244
（5）2020-2022年新疆調味品行業產銷情況分析 246
第8章：調味品行業進出口市場分析 249
    8.1 調味品行業進出口狀況綜述 249
8.2 調味品行業出口市場分析 249
8.2.1 行業出口整體情況 249
8.2.2 行業出口產品結構 250
8.3 調味品行業進口市場分析 254
8.3.1 行業進口整體情況 254
8.3.2 行業進口產品結構 254
8.4 調味品行業進出口前景及建議 258
8.4.1 調味品行業出口前景及建議 258
8.4.2 調味品行業進口前景及建議 259
第9章：調味品行業主要企業生產經營分析 260
9.1 調味品企業發展總體狀況分析 260
9.1.1 調味品行業企業資產狀況 260
9.1.2 調味品行業銷售收入和利潤 260
9.1.3 調味品行業工業產值狀況 262
9.2 醬油、食醋行業領先企業個案分析 263
9.2.1 佛山市海天調味食品股份有限公司經營情況分析 263
（1）企業發展簡況分析 263
（2）企業產銷能力分析 263
（3）企業盈利能力分析 263
（4）企業運營能力分析 264
（5）企業償債能力分析 264
（6）企業發展能力分析 265
（7）企業產品結構及新產品動向 265
（8）企業銷售渠道與網絡 266
（9）企業經營優劣勢分析 266
9.2.2 佛山市海天（高明）調味食品有限公司經營情況分析 266
（1）企業發展簡況分析 267
（2）企業產銷能力分析 267
（3）企業盈利能力分析 267
（4）企業運營能力分析 268
（5）企業償債能力分析 268
（6）企業發展能力分析 269
（7）企業產品結構及新產品動向 269
（8）企業銷售渠道與網絡 269
（9）企業經營優劣勢分析 269
9.3 味精行業領先企業個案分析 337
9.3.1 河南蓮花味精股份有限公司經營情況分析 337
（1）企業發展簡況分析 337
（2）主要經濟指標分析 338
（3）企業盈利能力分析 339
（4）企業運營能力分析 340
（5）企業償債能力分析 340
（6）企業發展能力分析 341
（7）企業產品結構及新產品動向 341
（8）企業銷售渠道與網絡 342
（9）企業經營優劣勢分析 342
（10）企業最新發展動向分析 343
9.3.2 梅花生物科技集團股份有限公司經營情況分析 343
（1）企業發展簡況分析 343
（2）主要經濟指標分析 344
（3）企業盈利能力分析 345
（4）企業運營能力分析 346
（5）企業償債能力分析 347
（6）企業發展能力分析 348
（7）企業產品結構及新產品動向 348
（8）企業銷售渠道與網絡 349
（9）企業經營優劣勢分析 349
9.3.3 阜豐集團有限公司經營情況分析 350
（1）企業發展簡況分析 350
（2）主要經濟指標分析 351
（3）企業盈利能力分析 352
（4）企業運營能力分析 352
（5）企業償債能力分析 353
（6）企業發展能力分析 353
（7）企業產品結構及新產品動向 354
（8）企業銷售渠道與網絡 355
（9）企業經營優劣勢分析 355
……
9.4 其他調味品行業領先企業個案分析 420
9.4.1 貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司經營情況分析 420
（1）企業發展簡況分析 420
（2）企業產銷能力分析 420
（3）企業盈利能力分析 421
（4）企業運營能力分析 421
（5）企業償債能力分析 422
（6）企業發展能力分析 422
（7）企業產品結構及新產品動向 423
（8）企業銷售渠道與網絡 423
（9）企業經營優劣勢分析 423
9.4.2 駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司經營情況分析 423
（1）企業發展簡況分析 423
（2）企業產銷能力分析 424
（3）企業盈利能力分析 424
（4）企業運營能力分析 425
（5）企業償債能力分析 425
（6）企業發展能力分析 426
（7）企業產品結構及新產品動向 426
（8）企業銷售渠道與網絡 427
（9）企業經營優劣勢分析 427

第10章：調味品行業發展趨勢分析與預測 442
10.1 中國調味品市場發展趨勢 442
10.1.1 中國調味品市場發展趨勢分析 442
10.1.2 中國調味品市場發展前景預測 445
10.2 調味品行業投資特性分析 446
10.2.1 調味品行業進入壁壘分析 446
10.2.2 調味品行業盈利模式分析 447
10.2.3 調味品行業驅動因素分析 449
10.3 中國調味品行業投資風險 452
10.3.1 調味品行業宏觀經濟波動風險 452
10.3.2 調味品行業質量安全控制風險 453
10.3.3 調味品行業技術風險 453
10.3.4 調味品行業供求風險 453
10.3.5 原材料價格波動風險 453
10.3.6 產品結構風險 454
10.3.7 市場競爭風險 454
10.4 中國調味品行業發展及投資策略 454
10.4.1 調味品行業投資現狀分析 454
（1）味精行業投資現狀 455
（2）雞精行業投資現狀 455
（3）醬油行業投資現狀 456
（4）食醋行業投資現狀 457
10.4.2 調味品行業主要投資建議 458
（1）不同規模企業發展商業對策 458
（2）調味品子行業市場拓展策略 458
（3）調味品行業發展路徑及投資機會 461

圖表目錄
圖表1：味精產品成分對比 30
圖表2：醬油、食醋及類似制品原材料比對 30
圖表3：其他調味品、發酵制品及其細分產品 31
圖表4：2020-2022年調味品行業工業總產值及在gdp比重（單位：億元，%） 32
圖表5：調味品上下游產業關系圖 34
圖表6：2009-2022年1-9月餐飲業與社會消費品總額增幅對比圖（單位：%） 35
圖表7：1950-2050年中國城市化發展情況及預測（單位：%） 36
圖表8：1990-2022年國內人均gdp及增長率（單位：美元，%） 36
圖表9：2017-2022年中國餐飲零售額增長情況（單位：萬億） 38
圖表10：2020-2022年中國餐飲百強企業營業總額和集中度情況（單位：億元，%） 39
圖表11：2020-2022年中國方便面制造業主要經濟指標分析（單位：家，人，萬元，%） 40
圖表12：2020-2022年休閑食品行業主要經濟指標分析（單位：家，人，萬元，%） 41
圖表13：中國各消費人群休閑食品偏好統計 41
圖表14：2020-2022年中國罐頭制造業工業總產值及增速（單位：萬元，%） 43
圖表15：2020-2022年農村居民人均可支配收入及其增速（單位：元，%） 46
圖表16：2020-2022年城鎮居民人均純收入及其增速（單位：元，%） 46
圖表17：1994-2022年全球及中國歷年大豆需求（單位：百萬噸） 47
圖表18：2015-2022年國內大豆收儲價格（單位：元/噸） 48
圖表19：中國玉米種植區域分布圖 49
圖表20：2022年中國部分省市玉米淀粉市場價格表（單位：元/噸） 49
圖表21：2007-2022年國內小麥產量（單位：萬噸） 50
圖表22：2018-2022年國內小麥消費結構對比圖（單位：%） 51
圖表23：2021年1-12月河北石家莊地區小麥進廠價格圖（單位：元/噸） 51
圖表24：2022年1-9月國內大米產量分布圖（單位：%） 52
圖表25：2015-2022年國內玉米產需變化（單位：萬噸，萬公頃） 53
圖表26：國內三大制鹽基地分布圖 55
圖表27：2021年1-9月和2022年1-9月原鹽產能對比圖（單位：萬噸） 56
圖表28：2021年1-9月和2022年1-9月原鹽結構對比圖（單位：%） 56
圖表29：2021年1-9月和2022年1-9月原鹽進出口對比圖（單位：萬噸） 57
圖表30：2020-2022年中國肉制品加工業主要經濟指標分析（單位：家，人，萬元，%） 58
圖表31：2020-2022年中國制糖業主要經濟指標分析（單位：家，人，萬元，%） 58
圖表32：2022年部分國家制糖業成本比較圖（單位：元/噸） 59
圖表33：2014-2022年中國制糖業利潤和白糖價格變化圖（單位：元/噸） 59
圖表34：2020-2022年調味品行業經營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 66
圖表35：2020-2022年中國調味品行業盈利能力分析（單位：%） 66
圖表36：2020-2022年中國調味品行業運營能力分析（單位：次） 67
圖表37：2020-2022年中國調味品行業償債能力分析（單位：%，倍） 67
圖表38：2020-2022年中國調味品行業發展能力分析（單位：%） 68
圖表39：2020-2022年調味品行業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 69
圖表40：2020-2022年中國大型調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 70
圖表41：2020-2022年中國中型調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 71
圖表42：2020-2022年中國小型調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 72
圖表43：2020-2022年不同規模企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 73
圖表44：2020-2022年不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 73
圖表45：2020-2022年不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 74
圖表46：2020-2022年不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 74
圖表47：2020-2022年國有調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 75
圖表48：2020-2022年集體調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 76
圖表49：2020-2022年股份合作調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 77
圖表50：2020-2022年股份制調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 78
圖表51：2020-2022年私營調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 79
圖表52：2020-2022年外商和港澳臺投資調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 80
圖表53：2020-2022年其他性質調味品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%） 81
圖表54：2020-2022年不同性質企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 83
圖表55：2020-2022年不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 83
圖表56：2020-2022年不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 84
圖表57：2020-2022年不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 84
圖表58：2020-2022年居前的10個省份銷售收入統計表（單位：萬元，%） 85
圖表59：2020-2022年居前的10個省份銷售收入比重圖（單位：%） 86
圖表60：2020-2022年居前的10個省份資產總額統計表（單位：萬元，%） 86
圖表61：2020-2022年居前的10個省份資產總額比重圖（單位：%） 87
圖表62：2020-2022年居前的10個省份累計負債統計表（單位：萬元，%） 87
圖表63：2020-2022年居前的10個省份累計負債比重圖（單位：%） 88
圖表64：2020-2022年居前的10個省份銷售利潤統計表（單位：萬元，%） 89
圖表65：2020-2022年居前的10個省份銷售利潤比重圖（單位：%） 90
圖表66：2020-2022年居前的10個省份利潤總額統計表（單位：萬元，%） 90
圖表67：2020-2022年居前的10個省利潤總額比重圖（單位：%） 91
圖表68：2020-2022年居前的10個省份產成品統計表（單位：萬元，%） 92
圖表69：2020-2022年居前的10個省份產成品比重圖（單位：%） 93
圖表70：2020-2022年居前的10個省份單位數及虧損單位數統計表（單位：個） 93
圖表71：2020-2022年居前的10個省份累計企業單位數比重圖（單位：%） 94
圖表72：2020-2022年行業的10個虧損省份虧損單位虧損總額統計表（單位：萬元） 95
圖表73：2020-2022年行業的10個虧損省份虧損總額比重圖（單位：%） 95
圖表74：2020-2022年調味品行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%） 96
圖表75：2020-2022年調味品行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 97
圖表76：2020-2022年工業總產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 97
圖表77：2022年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 98
圖表78：2020-2022年產成品居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 98
圖表79：2022年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%） 99
圖表80：2020-2022年調味品行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%） 99
圖表81：2020-2022年調味品行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 100
圖表82：2020-2022年銷售產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 101
圖表83：2022年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 101
圖表84：2020-2022年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 102
圖表85：2022年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%） 102
圖表86：2020-2022年全國調味品行業產銷率變化趨勢圖（單位：%） 103
圖表87：2022年1-9月調味品行業產業規模分析（單位：家，萬人，億元，%） 103
圖表88：2022年1-9月調味品行業產業規模分析（按經濟類型劃分）（單位：家，萬人，億元，%） 104
圖表89：2022年1-9月調味品行業產業規模分析（重點地區劃分）（單位：家，萬人，億元，%） 105
圖表90：2022年1-9月調味品行業資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位，%） 105
圖表91：2022年1-9月調味品行業資本/勞動密集度分析（按經濟類型劃分）（單位：萬元/人，萬元/單位，%） 106
圖表92：2022年1-9月調味品行業資本/勞動密集度分析（重點地區劃分）（單位：萬元/人，萬元/單位） 107
圖表93：2022年1-9月調味品行業產銷情況（單位：億元，%） 107
圖表94：2022年1-9月調味品行業產銷情況（按經濟類型劃分）（單位：億元，%） 108
圖表95：2022年1-9月調味品行業產銷情況（重點地區劃分）（單位：億元，%） 108
圖表96：2022年1-9月調味品行業成本費用情況（單位：億元，%） 109
圖表97：2022年1-9月調味品行業成本費用結構情況（單位：%） 109
圖表98：2022年1-9月調味品行業成本費用情況（按經濟類型劃分）（單位：億元，%） 110
圖表99：2022年1-9月調味品行業成本費用情況（重點地區劃分）（單位：億元，%） 111
圖表100：2022年1-9月調味品行業盈虧情況（單位：億元，%） 111
圖表101：2022年1-9月調味品行業盈虧情況（按經濟類型劃分）（單位：億元，%） 112
圖表102：2022年1-9月調味品行業盈虧情況（重點地區劃分）（單位：萬元，%） 113
圖表103：2020-2022年味精行業企業數量、從業人數變化情況（單位：家，人） 114
圖表104：2020-2022年味精行業資產負債規模及增長率變化情況（單位：億元，%） 114
圖表105：2020-2022年味精行業資產負債規模變化趨勢圖（單位：億元，%） 115
圖表106：2020-2022年味精行業工業總產值變化情況（單位：億元，%） 115
圖表107：2020-2022年味精行業工業總產值趨勢圖（單位：億元，%） 116
圖表108：2020-2022年味精行業銷售收入變化情況（單位：億元，%） 116
圖表109：2020-2022年味精行業銷售收入趨勢圖（單位：億元，%） 117
圖表110：2020-2022年味精行業利潤總額變化情況（單位：億元，%） 117
圖表111：2020-2022年味精行業利潤總額趨勢圖（單位：億元，%） 118
圖表112：2020-2022年味精行業產銷率變化趨勢圖（單位：%） 120
圖表113：2020-2022年味精行業庫存產成品變化情況（單位：億元，%） 120
圖表114：2020-2022年味精行業經營效益情況（單位：萬元，%） 121
圖表115：2020-2022年味精行業盈利能力指標比較（單位：%） 121
圖表116：2020-2022年味精行業運營能力指標比較（單位：次） 122
圖表117：2020-2022年味精行業償債能力指標比較（單位：%，倍） 122
圖表118：2020-2022年味精行業成長能力指標比較（單位：%） 123
圖表119：2020-2022年醬油、食醋行業企業數量、從業人數變化情況（單位：家，人） 124
圖表120：2020-2022年醬油、食醋行業資產負債規模及增長率變化情況（單位：億元，%） 124