辦理油煙管道清洗資質證書這里申報優惠多多

　　廚房的清潔程度直接關系著單位員工或者消費者的餐食是否衛生，長期不清洗的油煙管道會滋生各種有害生物，影響食品安全。其次，廚房油煙管道積攢大量煙油，極其易燃，會產生嚴重的消防安全隱患。另外，根據《北京市餐飲經營單位安全生產規定》 第二十五條 餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次，清理應當做好記錄。

　　廚房油煙能夠順利的從內部到外面，一般是經過這樣的幾個步驟的：首先打開風機，風機形成一股壓力氣流，在油煙管道內部形成從廚房內部到外部的氣流，經過油煙凈化器之后會到室外。所有廚房油煙管道的清洗并不是一般意義上的只是清洗一段管道。

　　首先需要清理的就是蕞容易看到的眼罩面板，長期的油煙戶導致眼罩面板上面附著了一層厚厚的油污，工作人員需要將眼罩下面板，以及頂部和內部的油污處理干凈。運水面板也是清洗的重點，工作人員將面板拆下清洗，包括燈罩、排風口、灶臺的表面等。

　　接著是內部管道部分，根據具體情況，采用人工進入、拆卸法、開孔法、空降法其中的一種或幾種進行管道的清洗，這部分一般主要是人工攜帶工具進入鏟除頑固的存油，管道外部與風機鏈接的地方很多是一種是用帆布相連的軟連接.

　　第三大部分是風機和油煙凈化器內部的清潔，需要專ye人員拆卸，風機的風輪，油煙凈化器的芯片需要拆卸下來單獨清洗，機器內部的油煙有我們的工人借助工具清理干凈，整個清洗干凈之后，在重新裝置還原。