切肉片機是針對于現代的生活廚房生活中切骨頭費勁而根據傳統鍘刀設計出來一種產品，主要針對于家用刀具切骨頭麻煩，容易損傷刀刃，費勁費力效率低的情況而設計出來的。產品主要應用于針對廚房難切的食物而產生，比如，雞鴨，排骨、腿骨等難切物。此產品使用起來安全簡單，清洗方便。此產品主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料，一把帶有短柄的不銹鋼刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，半自動切羊肉片機供應報價，半自動切羊肉片機供應報價，食物就被切下來了。廚房斬骨小鍘刀，在長方形槽處安有其固定作用的零件，以防骨頭等食物來回滑動，半自動切羊肉片機供應報價。切肉片機采用輸送帶進料、出料切割整齊，方便操作，能實現產品快速包裝。半自動切羊肉片機供應報價

切肉片機的日常維護：加油問題，1、切肉片機正常使用的情況下一年內不需重新加油；2、切肉片機潤滑油品類為黃油；3、加油孔位置:機身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油，不能加液體機油)。保養，切肉片機機箱部分正常情況下不需做維護保養，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。切肉部件的日常維護:每次使用完畢后，需將螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清理殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時間后可能需要更換。貴州切肉片機在選購切肉片機的時候可以聽噪音。

切肉片機用途說明：1、數控凍肉切片機是模擬手工切片的原理采用變速箱傳動，自動進料的原理，自行研制而成。2、一次可切2卷（板）羊肉或肥肉。機器采用PLC控制，步進電梯傳動，徹底解決了機械切片故障率高的難題，真正意義上實現了自動化。雙導向推進，自動推進，起刀高度20CM，裁切高度16CM，可立著切肥牛板，調節薄厚不用停機，可根據自己所需要的厚度在數控開關自動加減。3、工作臺面采用有機塑料板制作，保證食品安全，衛生。4、肉卷無需減凍，可直接上機操作，并可切出多種卷型（粗卷細卷長卷），成型美觀，整齊，并成排連狀，容易包裝，加工效率高，安全，節省人工。是大型火鍋店，大中型牛羊肉批發商的選擇設備。

切肉片機的機架采用不銹鋼板整體包制，轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象，色澤一致、美觀、清潔衛生；斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成，也可選配進口刀具，具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，很大延長了刀的使用壽命；主軸軸承采用NSK進口軸承，且采用大規格（重型軸承），抗震能力強，有效防止軸承損壞，延長使用壽命；帶測溫裝置，可測量斬切過程中的肉溫變化；防水、防震、防潮、性能穩定。電器開關采用多位扳把開關，防水性能好，操作方便，檔次高。切肉片機符合食品衛生標準。

切肉片機使用方法：沖洗，每次使用切肉片機前，得簡單沖洗一下。一般而言，切肉片機在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結束后的清洗變得比較省事。安裝，不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應將清洗干凈的切肉片機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。更后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。切肉片機關鍵部件采用加工中心加工，確保加工的精確度。貴州切肉片機

切肉片機使其肉制品薄厚均勻高等始終如一。半自動切羊肉片機供應報價

安全操作切肉片機的注意事項：1、操作工必須熟悉切肉片機的性能、規格及各部件的作用，確保操作安全。2、切肉片機要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長，操作時精神要集中，不能麻癖大意。3、使用前應對切肉片機做大范圍檢查，檢查各傳動部件是否有障礙物，各潤滑位置是否加注潤滑油，各安全防護裝置是否可靠，出嘴刀片是否完好，有無松動，切肉片機是否清潔干凈。4、啟動開關時手上不能有水。先開空機運轉，觀察有無異常現象，空機時間不能過長，防止損壞刀片。禁止帶手套操作。5、嚴禁“手入切肉口內”，進肉時不得用手往里按，應使用筷子或木棒往下按，不得使用金屬工具按肉，以防碰到金屬工具，彈出傷人和損壞切肉片機。半自動切羊肉片機供應報價